L’ Azienda Agricola Taddei , gestita con passione e dedizione da Fabio e Jacqueline Taddei , è una realtà genuina del territorio ticinese, dove la tradizione contadina incontra la qualità artigianale. 🐄🐐 L’azienda alleva capre e mucche , trasformando direttamente il latte in una ricca selezione di prodotti caseari freschi e naturali , realizzati con cura, esperienza e nel pieno rispetto delle materie prime. 🧀✨ 🧀 Caseificio e Negozio Tutti i prodotti offerti dall’azienda sono realizzati internamente , grazie alle materie prime provenienti direttamente dai propri allevamenti. Il caseificio aziendale garantisce una produzione autonoma, controllata e conforme alle norme igieniche, mantenendo elevati standard qualitativi. 📍 Negozio – Ponto Valentino È possibile acquistare direttamente i prodotti presso il punto vendita di Ponto Valentino , oppure contattare l’azienda per soluzioni personalizzate. 🧺 🧀 I nostri prodotti Dalla lavorazione del latte nascono specialità tipiche e genuine: • Formaggi e formaggelle • Formaggini ticinesi • Burro • Yogurt di mucca e di capra • Ricotta • Büscion 🥩 Prodotti di carne Dai propri allevamenti, l’azienda seleziona anche carne da mazza , utilizzata per la produzione di salumi e insaccati artigianali di alta qualità , lavorati secondo tradizione. 🍖 🏔️ Estate in alpeggio – Alpe Stgegia Dal 10 giugno 2025 al 30 settembre 2025 , l’attività si trasferisce all’ Alpe Stgegia , sul suggestivo Passo del Lucomagno . 🌄 Qui è possibile vivere un’esperienza autentica immersi nella natura: 🥐 Brunch alpino per escursionisti e famiglie 🌿 Momenti di relax tra tradizione e paesaggi unici 🛒 Vendita diretta L’azienda offre vendita diretta sia presso il negozio sia in alpeggio, permettendo di acquistare prodotti freschi, locali e genuini direttamente dal produttore. 🧺🧀 ✨ Azienda Agricola Taddei – dove la passione per la terra e per gli animali si trasforma in prodotti autentici e di qualità. 🐐🌿

La Grotta-Cantina del formaggio a Torre, inaugurata nel 2010 presso la Cima Norma. APERTURA PER EVENTI SU RISERVAZIONE ( min 12 persone). Interessati richiedere preventivo con almeno un mese di anticipo. Vendita diretta INFORMAZIONI La moderna azienda agricola con annesso il Caseificio del Sole, ha le sue origini nel 1978. L'azienda è ubicata nella tranquilla campagna di Aquila a circa 800 metri, in Valle di Blenio, nei pressi della strada principale che porta al Passo del Lucomagno. Da qui si gode una stupenda vista sulle vette dell'Adula e del Sosto. Gestiamo anche l'ALPE CAMADRA. PRODOTTI, SERVIZI • Formaggio ALPE CAMADRA DOP è un prodotto stagionale solo quando la mandria si trova all'Alpe • Formagella DEL SOLE • Ra Crénga dra vâll da Brégn • Formaggio Blenio e Adula • Raklettello del Sole MARCHE FORMAGGIO D'ALPE CAMADRA DOP CERTIFICATI, RICONOSCIMENTI • Certificato FATI DOP per Formaggio d'Alpe Camadra DOP = denominazione origine protetta. • Caseificio del Sole CH-43724291 • MARCHIO TICINO • CERTIFICAZIONE FROMARTE REFERENZE LATI, COOP, MIGROS, DENNER, STEA FATI DOP, MANOR

La mia Azienda Agricola è situata a Corzoneso nel comune di Acquarossa nella Val di Blenio (Ticino) e nasce nel 1976 grazie alla passione di mio padre. Negli anni 1996/1997 abbiamo ristrutturato parzialmente l'azienda. Oggi possiedo una ventina di mucche da latte e bestiame giovane. Le mie attività e i prodotti: • Produzione di latte • Allevamento vitelli • Formaggio d'Alpe Püsced e Garina.

L'azienda di Togni Marco è situata nel nucleo di Nante a soli 3 km da Airolo. Comprende una stalla moderna, e il caseificio aziendale numero CH 8222. Il piccolo villaggio di Nante, è attorniato da pascoli e prati che, in inverno si trasformano in piste di sci. Vieni a trovarci per assaporare i nostri freschi, nostrani prodotti. PRODOTTI, SERVIZI • Büscion con probiotici Synbiotec a scelta 4 tipi: naturale-erba cipollina-aglio e prezzemolo-al pepe • Ricotta con probiotici Synbiotec • Formagellina e Formagella • Formaggio Nante • Formaggio Alpe Pontino DOP La confezione dei Büscion con probiotici: • vaschetta rigida in atmosfera modificata riconoscibile dal logo Synbiotec accanto a quello del produttore • imballaggio totalmente PP • etichetta con lettura braille per non vedenti • peso ca. 250 grammi • conservabile a temperatura inferiore a 5 gradi • scadenza 6 settimane dalla data di produzione

Prodotti caseari sempre deliziosi e freschi, prezzi molto buoni, Monia e Stefano gentili, simpatici e disponibili. La formagella “Ai Pianoi” gustosa e si scioglie in bocca. Bellissime anche le formagelle decorate e i cesti regalo. Molto consigliato 💚🤍

Personale che sa consigliare competente molto gentile e generoso.

Ein Restaurant abseits den Pfaden, dass uns hoffentlich noch lange erhalten bleibt. Tolle Küche und Service, auch dass man den Wein im Keller selber holt, ist sympathisch. Kompliment an Küche u Team!

• APERTI DA MAGGIO A FINE SETTEMBRE 🍽️🍷🌄 È gradita la riservazione telefonica 📞 • GEÖFFNET VON MAI BIS ENDE SEPTEMBER 🍽️🍷🌄 Telefonische Reservierung erwünscht 📞 • OUVERT DE MAI À FIN SEPTEMBRE 🍽️🍷🌄 Réservation téléphonique souhaitée 📞 • OPEN FROM MAY TO END OF SEPTEMBER 🍽️🍷🌄 Phone reservations recommended 📞 Immerso nell’incantevole paesino montano di Gribbio (🏔️distretto Leventina 🇨🇭), a soli 5 minuti da Dalpe e 15 minuti da Chironico , il nostro Grotto è il luogo perfetto per chi cerca un ambiente accogliente, familiare, caratteristico e romantico .🍷 💕 Con 16 posti interni e 32 posti esterni , potrete godere di momenti speciali tra profumi e sapori della tradizione ticinese , circondati dalla magia della montagna ✨🏔️ 🕰️ Aperti da Maggio a fine Settembre , vi invitiamo a prenotare il vostro tavolo in anticipo, così da garantirvi un’esperienza indimenticabile. 💡 Che sia un pranzo in famiglia, una cena romantica o un momento speciale con amici, al Grotto Osteria Ul Ciurlin ogni occasione diventa unica e memorabile. 📞 Prenotazione consigliata : 077 531 16 46*

Hier pflegt man traditionelle Spezialitäten, sowie moderne Herstellung wie am Knochen gereiftes Fleisch. Diese Metzgerei ist einen Umweg wert.

Sehr empfehlenswert. Das Essen und die Gastfreundlichkeit ist Top. Wir sind sicher nicht das letzte Mal wir. Man fühlt sich wie unter Freunden. Danke dem ganzen Team