Anema e Core di Salvatore Zinno is an Italian pizzeria located in the heart of Payerne, Switzerland. The establishment specializes in authentic Italian gastronomy, offering traditional pizzas and Italian cuisine. Operating in the gastronomy sector, the restaurant brings a taste of Italy to the Vaud region.

Tout est excellent, des pizzas aux plats cuisinés avec des viandes sur ardoises fondantes à souhait et une escalope milanaise la seule que je commande dans un restaurant... un délice ! Et pourtant je mange dans beaucoup de restaurants renommés en Suisse et en France. Christian Sorriano commissaire-priseur Hôtel des Ventes de Lausanne

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Die Pizza war so köstlich und der Service war hervorragend, ich kann den Laden nur loben.

Arrivées par hasard à l'Europa, nous avons apprécié la chaleur de l'accueil, le professionnalisme des patrons, mais aussi et surtout les pâtes fraîches et la gentillesse rencontrée. En ce jour de chaude affluence au bord du lac, de passage à GE, nous avons grandement apprécié ce havre de paix amical. Seul bémol : l'Oeil de Perdrix genevois ne vaut ni la valaisan, ni le neuchâtelois ! Merci à vous!

Nous avons pour habitude de régulièrement commander à manger pour nos formations et nos apprenants aiment beaucoup !

Prix très raisonnable menu samedi à midi

tout est bon, dans l'assiette, dans le site et dans l'accueuil

Merci beaucoup pour votre accueil souriant et chaleureux ainsi que pour vos délicieuses pizzas avec une option vegan 🙏 À bientôt

Je n'ai jamais été déçu ! une ambiance chaleureuse avec des plats originaux, savoureux et de bons produits. j'y retournerai sans hésiter !

Même de loin toujours envie d’y revenir. Tout est délicieux