Envie d’un moment gourmand, sain et dépaysant ? Bienvenue chez Melrose Kitchen , votre adresse incontournable à Genève pour savourer des plats inspirés de la culture californienne. Situé à deux pas du lac, 2 rue des barques, ce café-restaurant vous transporte instantanément sous le soleil de Los Angeles. Dans un décor lumineux et tendance, aux teintes pastel et à l’ambiance chaleureuse, Melrose Kitchen vous propose une carte colorée et équilibrée : açaï bowls personnalisables , matcha latte de qualité cérémoniale , pâtisseries véganes et sans gluten , options végétariennes et sans lactose , sans oublier du café de spécialité pour les amateurs. Tous les produits sont frais, sans sucre ajouté, et pensés pour faire rimer plaisir et bien-être. Melrose Kitchen propose une variété d'options saines et savoureuses, notamment des toasts à l'avocat et des lunch bowls. Les toasts à l'avocat sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité, offrant une expérience culinaire à la fois délicieuse et nutritive. Les lunch bowls, quant à eux, sont composés de superaliments et d'ingrédients équilibrés, parfaits pour un repas léger et énergisant. Que vous soyez de passage pour un brunch, une pause déjeuner ou un goûter vitaminé, Melrose Kitchen est le lieu idéal pour se faire du bien, à l’intérieur ou en terrasse. 2 rue des barques, 1207 Genève

Qualita' e servizio di primissimo ordine

Auer est une institution dans le domaine de la chocolaterie genevoise . C’est en 1939 que l’entreprise familiale s’est installée au cœur de la ville, rue de Rive. Fier de leur patrimoine, les membres de la famille Auer exercent le métier de chocolatier avec passion depuis cinq générations. Au fil des années, la boutique Auer est devenue un lieu incontournable de la ville de Genève . "L’artisanat est le gage de notre qualité, la modernité de notre laboratoire, celui de la fraicheur, notre magasin, celui d’une passion intemporelle."

Lorsque je vivais pas très loin, j'y allais toutes les semaines. Les produits sont de qualité, le pain, les sandwiches, la confiserie et les gâteaux : tout simplement magnifiques ! La trilogie au chocolat, le dôme au chocolat et tout le reste, l'accueil à la vente comme l'accueil au bar/restaurant, tout est fait pour que vous vous sentiez à l'aise et que vous soyez comblé.

Vous trouverez dans notre chocolaterie du chocolat sous toutes ses formes et pour tous les goûts : chocolat suisse, chocolat noir, lait blanc, truffes, pralinés, chocolat avec ou sans alcool, fondue en chocolat, cacao en poudre ou sous forme de cuillère, souvenirs en chocolat, pavés genevois, compositions maison chocolatées... Nous vous proposons également de nombreuses spécialités gourmandes : amandes, caramels, typique suisse... La Chocolaterie de Genève procède à la livraison de chocolat dans tous les hôtels de Genève sur demande. La chocolaterie est ouverte 7 j / 7 du lundi au dimanche. Tous les membres de notre équipe sont très attachés à leur chocolaterie. Connaisseurs, ils sauront vous conseiller. Nos chocolatiers vous accueillent dans un cadre chaleureux et gourmand et vous proposent tous les produits gourmands que vous recherchez.

Ecuacao est bien plus qu’une marque de chocolat – c’est une aventure gustative qui réunit l'Équateur, berceau du cacao, et la Suisse, capitale du chocolat haut de gamme. Fondée en 2015 par Rafael, un passionné déterminé à valoriser le cacao équatorien, Ecuacao travaille directement avec les petits producteurs locaux pour garantir une qualité exceptionnelle et une rémunération équitable. Une Fusion de Tradition et Innovation Chaque fève de cacao Nacional Arriba, récoltée à la main en Équateur, passe par un processus méticuleux de fermentation, séchage et conditionnement avant de rejoindre la chocolaterie suisse à Molondin. Là, sous l’expertise de Véronique, les fèves sont transformées en chocolat d'exception, alliant savoir-faire traditionnel et technologies de pointe pour révéler des arômes uniques et raffinés. Engagement Durable et Responsable Ecuacao est animé par une vision durable : garantir des pratiques agricoles respectueuses et une traçabilité complète, tout en soutenant les communautés locales équatoriennes. Chaque tablette de chocolat raconte l’histoire d’un cacao de qualité, cultivé avec soin et respect, et transformé avec passion en Suisse. Venez Vivre l'Expérience du Chocolat Visitez notre chocolaterie à Molondin et découvrez le processus de fabrication du chocolat de manière immersive ! Pour les groupes privés ou les entreprises, nous proposons également une expérience unique : la possibilité de créer votre propre tablette de chocolat – un moment créatif et gourmand à partager en équipe ou entre amis. Avec Ecuacao, plongez dans un chocolat d'exception, fruit d’un savoir-faire unique et d’une collaboration directe entre l’Équateur et la Suisse.

Soucieux du bien-être de ses clients et de leurs papilles , les boulangers et pâtissiers du Montchoisi Gourmand pétrissent et cuisent différents types de pains frais et de pâtisseries suisses et françaises tout au long de la journée et chaque jour de la semaine. En plus des pains traditionnels , Le Montchoisi Gourmand proposent un pain de saison , à base de produits saisonniers Nos pains • Baguette parisienne • Pain au levain • Pain aux 10 céréales • Pain complet • Pain de saison • Pain de seigle • Pain du vigneron • Pain à l’avoine Nos pâtisseries et viennoiseries • Croix aux raisins • Escargot aux raisins • Mousse exotique : noix de coco et mangue avec des morceaux de papaye, biscuit noix de coco • Pain au sucre • Pain à la vanille • Sablé à la crème • Tarte aux fruits frais

La société des Artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs vaudois est une société coopérative qui a pour buts principaux : • la défense des intérêts de la branche et de ceux de ses membres ; • la formation professionnelle de base et continue pour le secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie ; • la promotion de la boulangerie-pâtisserie-confiserie artisanale. Les membres de la société représentent des artisans en boulangerie-pâtisserie-confiserie actifs dans le canton de Vaud (Suisse). Il sont répartis dans huit divisions locales (sections) et deux divisions d'intérêts. La Société a les buts suivants : • La sauvegarde des intérêts dans le contexte économique et politique ; • la représentation des intérêts face aux partenaires, à l'opinion publique, aux autorités et à la concurrence ; • la formation et le perfectionnement dans les métiers de la boulangerie, pâtisserie et confiserie ; • la garantie de la qualité et de la diversité de l'artisanat et des matières premières ; • le soin de l'image de ses membres ; • la promotion de la solidarité artisanale et de l'identité du boulanger-pâtissier-confiseur ; • la politique de l'emploi et politique sociale spécifique à la branche ; • l'aide au calcul du prix du marché pour les produits ; • la publicité et la sensibilisation de l'opinion publique ; • les informations spécifiques à la branche et au savoir professionnel ; • l'entretien des relations avec les autres organisations visant les mêmes buts. Les principaux services que nous assurons à nos membres sont : Toute une gamme de services est à la disposition des membres afin de leur faciliter la tâche et ainsi d'alléger le travail administratif et de proposer des solutions adaptées à l'artisanat. Le membre peut s'adresser directement aux services de l'Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (SBC) ou alors passer par le relais que représente la Société coopérative des Artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs vaudois. Services propres à notre organisation : • Gestion des affaires et des différents départements de l'association ; • gestion de la formation des apprentis et apprenties ; • conseils professionnels aux membres ; • conseils et aide pratique pour le traitement de dossiers spécifiques des membres "secrétariat assistance" ; • aide juridique dans le domaine de la législation du travail ; • représentation dans différentes commissions économiques cantonales ; • promotion et publicité sur les produits et sur l'artisanat de la branche ; • diffusion de cours de vulgarisation et de sensibilisation pour organisations diverses.

C'est au cœur de Montreux que depuis plus de 145 ans, la famille Zurcher vous accueille dans un cadre élégant, chaleureux et raffiné. En magasin, vous trouverez un vaste choix de produits Maison, tous confectionnés avec des ingrédients de premier choix et élaborés dans le respect des recettes traditionnelles. Au restaurant, vous pourrez prendre votre repas de midi et au salon de thé y déguster l'une de nos pâtisseries, accompagnée d'une boisson. Nous nous réjouissons de vous accueillir

Boutique Manuel : Une tradition La maison Manuel séduit tout particulièrement avec ses chocolats et sa pâtisserie fine, mais aussi avec son large éventail de prestations : des produits de boulangerie, une sandwicherie, des salades de saison à l’emporter et une restauration de midi haute en goûts et en couleurs. Manuel Traiteur : Pour vos événements d'exceptions La Maison Manuel apprête cocktails et repas pour combler les vœux de notre clientèle. Vous fêtez votre mariage, vous désirez inviter vos amis à un cocktail où organiser une manifestation pour votre entreprise, nous pouvons répondre à toutes vos attentes. Manuel Chocolaterie (Factory et siège administratif) : Depuis notre chocolaterie de Crissier, une équipe de 5 chocolatiers confectionnent avec la délicatesse requise les fameux chocolats MANUEL. Préparés de manière artisanale avec tout le soin approprié, nos pralinés sont appréciés au-delà des frontières.