Auer est une institution dans le domaine de la chocolaterie genevoise. C’est en 1939 que l’entreprise familiale s’est installée au cœur de la ville, rue de Rive. Fier de leur patrimoine, les membres de la famille Auer exercent le métier de chocolatier avec passion depuis cinq générations. Au fil des années, la boutique Auer est devenue un lieu incontournable de la ville de Genève. "L’artisanat est le gage de notre qualité, la modernité de notre laboratoire, celui de la fraicheur, notre magasin, celui d’une passion intemporelle."

Dans Menu toutes nos Bûches de Nöel !!! Nos chocolats de confection artisanale. Dans notre bar à chocolat, vous trouverez des produits haut de gamme de confection artisanale, élaborés à partir de matières premières éthiques et de qualité irréprochable. Nous allions tradition et innovation pour travailler la matière première vivante qu’est le chocolat dans le plus grand respect. Si notre produit phare est le chocolat, nous vous proposons également de la pâtisserie (dont notre fameuse pâtisserie trois chocolats !), du pain fait maison, des viennoiseries et un service de traiteur froid. Chocolats confectionnés pour vous sur mesure. Le chocolat est un art à la fois subtil et unificateur. On ne peut pas se tromper en offrant des chocolats ! Pour vos clients privilégiés, pour vos événements exceptionnels, ajoutez encore une touche d’élégance avec nos chocolats réalisés sur mesure. Nous personnalisons pour vous ce diamant de la gastronomie suisse en y apposant votre logo ou votre message en beurre de cacao coloré.

Très bon accueil dans cette boutique située à Genève que nous visitions rapidement lors de notre randonnée "Sur les Pas des Huguenots". La vendeuse a pris le temps de bien nous emballer les chocolats pour les protéger dans notre sac à dos afin de pouvoir retourner en France sans dommage, une dégustation nous a aussi été offerte ce qui nous a permis de faire un choix délicieux. De retour chez nous nous apprécions ce chocolat artisanal de haute qualité.

Depuis 1999, Les Petits Coins Gourmands vous accueillent pour déguster ses petits-déjeuners, confiseries, pâtisseries et vrais chocolats chauds à Lausanne.Sur place ou à emporter, les confiseurs et boulangers sauront répondre à vos envies de salé ou de sucré à toute heure de la journée.Pour vos cérémonies, anniversaires, mariages ou dîners d'entreprise autour de Lausanne, Les Petits Coins Gourmands organisent votre buffet salé. N'hésitez pas à contacter notre service traiteur pour un devis !Les boulangers, pâtissiers, confiseurs et chocolatiers créent et testent sans cesse de nouveaux produits dans leur laboratoire pour le plus grand bonheur de vos papilles.Eté comme hiver, au salon de thé ou chez vous, Les Petits Coins Gourmands de Lausanne vous proposent de délicieuses douceurs et sucreries : chocolats, confiseries, etc. Faites une pause gourmande dans un endroit de charme !Les Petits Coins Gourmands se réjouissent de votre prochaine visite !

Lorsque je vivais pas très loin, j'y allais toutes les semaines. Les produits sont de qualité, le pain, les sandwiches, la confiserie et les gâteaux : tout simplement magnifiques ! La trilogie au chocolat, le dôme au chocolat et tout le reste, l'accueil à la vente comme l'accueil au bar/restaurant, tout est fait pour que vous vous sentiez à l'aise et que vous soyez comblé.

Qualita' e servizio di primissimo ordine

La société des Artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs vaudois est une société coopérative qui a pour buts principaux : la défense des intérêts de la branche et de ceux de ses membres ; la formation professionnelle de base et continue pour le secteur de la boulangerie-pâtisserie-confiserie ; la promotion de la boulangerie-pâtisserie-confiserie artisanale. Les membres de la société représentent des artisans en boulangerie-pâtisserie-confiserie actifs dans le canton de Vaud (Suisse). Il sont répartis dans huit divisions locales (sections) et deux divisions d'intérêts. La Société a les buts suivants : La sauvegarde des intérêts dans le contexte économique et politique ; la représentation des intérêts face aux partenaires, à l'opinion publique, aux autorités et à la concurrence ; la formation et le perfectionnement dans les métiers de la boulangerie, pâtisserie et confiserie ; la garantie de la qualité et de la diversité de l'artisanat et des matières premières ; le soin de l'image de ses membres ; la promotion de la solidarité artisanale et de l'identité du boulanger-pâtissier-confiseur ; la politique de l'emploi et politique sociale spécifique à la branche ; l'aide au calcul du prix du marché pour les produits ; la publicité et la sensibilisation de l'opinion publique ; les informations spécifiques à la branche et au savoir professionnel ; l'entretien des relations avec les autres organisations visant les mêmes buts. Les principaux services que nous assurons à nos membres sont : Toute une gamme de services est à la disposition des membres afin de leur faciliter la tâche et ainsi d'alléger le travail administratif et de proposer des solutions adaptées à l'artisanat.Le membre peut s'adresser directement aux services de l'Association suisse des patrons boulangers-confiseurs (SBC) ou alors passer par le relais que représente la Société coopérative des Artisans boulangers-pâtissiers-confiseurs vaudois. Services propres à notre organisation : Gestion des affaires et des différents départements de l'association ; gestion de la formation des apprentis et apprenties ; conseils professionnels aux membres ; conseils et aide pratique pour le traitement de dossiers spécifiques des membres "secrétariat assistance" ; aide juridique dans le domaine de la législation du travail ; représentation dans différentes commissions économiques cantonales ; promotion et publicité sur les produits et sur l'artisanat de la branche ; diffusion de cours de vulgarisation et de sensibilisation pour organisations diverses.

Votre confiserie pâtisserie à Montreux depuis 140 ans. Chocolat - Tea-room - Pâtisserie - Viennoiserie - Gâteaux - Tarte - Glace - Pain - Petit-déjeuner - Brunch Menu du jour uniquement à midi

Soucieux du bien-être de ses clients et de leurs papilles, les boulangers et pâtissiers du Montchoisi Gourmand pétrissent et cuisent différents types de pains frais et de pâtisseries suisses et françaises tout au long de la journée et chaque jour de la semaine.En plus des pains traditionnels, Le Montchoisi Gourmand proposent un pain de saison, à base de produits saisonniersNos pains Baguette parisienne Pain au levain Pain aux 10 céréales Pain complet Pain de saison Pain de seigle Pain du vigneron Pain à l’avoine Nos pâtisseries et viennoiseries Croix aux raisins Escargot aux raisins Mousse exotique : noix de coco et mangue avec des morceaux de papaye, biscuit noix de coco Pain au sucre Pain à la vanille Sablé à la crème Tarte aux fruits frais