Soyhieres est une petite commune pittoresque situee dans le canton du Jura, en Suisse, a environ 5 kilometres de Delemont, la capitale du canton. Nichee dans une vallee entouree de collines verdoyantes et traversee par la riviere Birse, la commune offre un cadre paisible et idyllique. Son histoire remonte au Moyen Age, comme en temoigne le Chateau de Soyhieres, un site historique emblematique de la region. La commune est ideale pour les amateurs de tranquillite, de nature et d’activites en plein air. Sa proximite avec Delemont en fait egalement un excellent point de depart pour explorer la region jurassienne. Notre cuisine bistronomique Notre cuisine bistronomique celebre le mariage entre la convivialite d’un bistrot et le raffinement de la gastronomie. Ici, chaque plat est concu comme une oeuvre d’art, mettant en valeur des produits frais, locaux et de saison, soigneusement selectionnes aupres de producteurs passionnes. Nous revisitons les recettes classiques avec une touche de creativite et d’audace, pour surprendre vos papilles tout en respectant l’authenticite des saveurs. Le tout dans une ambiance chaleureuse et decontractee, ou il fait bon se retrouver entre amis, en famille ou pour des moments d’exception. Notre menu evolue au rythme des saisons, car nous croyons que chaque ingredient merite d’etre cuisine a son apogee. Nos plats signature, savamment prepares par notre chef, refletent cette quete d’excellence. Que ce soit pour deguster un plat emblematique revisite ou decouvrir une creation originale, notre equipe met tout en oeuvre 7 jours / 7 pour que votre passage dans notre maison soit un veritable voyage culinaire. Un sejour inoubliable Une destination ideale Que vous soyez en quete de nature, de culture ou de serenite, Soyhieres est une destination ideale. Explorez les sentiers de randonnee environnants, laissez-vous seduire par le charme de la region et revenez savourer l’accueil chaleureux de notre equipe. Nous avons hate de vous accueillir pour faire de votre sejour une experience inoubliable ! Hotel Le Cavalier : La magie du canton du Jura Dans le cadre enchanteur du canton du Jura suisse, l’Hotel Le Cavalier vous ouvre ses portes pour une experience authentique, ou confort, charme et tradition se melent harmonieusement. Avec ses 14 chambres elegantes et sa decoration unique inspiree de l’univers equestre, cet etablissement incarne l’esprit du Jura et son art de vivre. Un cadre unique au coeur de la nature jurassienne Situe dans un ecrin de verdure, l’Hotel Le Cavalier est le point de depart ideal pour explorer la magie du Jura. Son atmosphere paisible, renforcee par une decoration chaleureuse et des elements inspires de la passion pour les chevaux, en fait un lieu ou se ressourcer devient un veritable plaisir. Idealement situe, l’etablissement vous permet d’acceder rapidement aux sentiers de randonnee, aux lacs scintillants et aux villages typiques du Jura. 14 chambres elegantes et authentiques L’Hotel Le Cavalier propose 14 chambres decorees avec soin, melant le charme des materiaux naturels a des touches modernes. Chaque chambre a ete pensee pour offrir un confort optimal et refleter l’esprit de la region. Ambiance et decoration • Des elements de decoration equestre, subtilement integres, pour rappeler le lien historique entre le Jura et l’univers des chevaux • Une atmosphere chaleureuse et elegante grace aux matieres nobles : bois, cuir et tons naturels inspires des paysages environnants Equipements des chambres • Confort moderne : literie de qualite superieure, rideaux occultants et fenetres insonorisees pour un repos absolu • Technologie : television a ecran plat, Wi-Fi rapide et gratuit, et prises universelles pour vos appareils • Salle de bain privative : douche ou baignoire, produits d’accueil eco-responsables, et linge moelleux • Extras pratiques : plateau d’accueil avec the et cafe, armoire spacieuse, et bureau ergonomique Une immersion dans la magie jurassienne L’Hotel Le Cavalier ne se limite pas a ses chambres et son parking. Il s’imprègne de l’identite unique du Jura suisse : • La decoration equestre : chaque espace rappelle subtilement la relation entre le Jura et l’univers des chevaux, des fresques aux objets decoratifs • La proximite avec la nature : a quelques pas de l’hotel, partez explorer les paysages sauvages du Jura, entre forets, collines et paturages Les services qui font la difference • Accueil convivial : une equipe attentive et multilingue pour repondre a vos besoins et vous guider dans vos decouvertes • Espaces communs : detendez-vous dans un salon cosy decore de tableaux et sculptures equestres

Ayant très tôt développé un goût pour la pâtisserie, Gilles Guillaume a effectué un apprentissage de boulanger-pâtissier à Kerzers. Par la suite, il a travaillé en Suisse alémanique jusqu'au 1er octobre 2001 où, à 22 ans, il reprend la boulangerie de sugiez Aujourd'hui il travaille dans la bonne humeur avec ces collaborateurs dont pour produire leurs produits traditionnels, divers encas idéaux pour les petits creux. Et surtout la grande spécialité de la boulangerie: le Gâteau de Vully, véritable produit de terroir de la région, très recherché par les amateurs de tradition.

Die Tagessuppe ist eine Empfehlung wert! Die ist einfach fantastisch. Ich komme immer wieder gerne, und kann es nur weiterempfehlen.

Monsieur Rizvic se réjouit de vous accueillir dans ses locaux afin de vous faire découvrir ses excellentes pizzas préparées avec sérieux et plein respect des traditions italiennes suite à sa formation d’origine en école de pizzaïolo. C’est ainsi que vous trouverez quelques pizzas à base crème fraîche très délicieuses en plus des pizzas traditionnelles à base de sauce tomate. Garnies avec des ingrédients d’excellence (champignons frais et poivrons grillés fait maison) spécialement sélectionnés et de provenance contrôlée, nos pizzas sauront vous étonner grâce également à la qualité de la pâte. Pour toutes nos Pizzas vous avez aussi la possibilité de composer votre propre pizza on choisissant vous- même dans un large éventail d’ingrédients.

Merci alles Bestens

Né de ma passion pour la cuisine et du soutien de nombreuses personnes, je souhaitais faire connaître les saveurs de mon pays, Cuba, en passant par d’autres pays d’Amérique latine. Au travers de nos plats traditionnels et notre ambiance joyeuse et conviviale, laissez vous envoûter par un voyage des sens De la Colombie, en passant par Cuba, le Mexique, le Pérou ou encore d’autres pays d’Amérique du Sud, nous vous proposons une expérience gustative authentique et unique aux saveurs de l’inconnu. Nous sommes heureux de vous compter parmi nous et de vous faire partager notre petit monde plein de vie et de saveurs. Toute l’équipe, Nous vous souhaitons un bon appétit, José et l'équipe.

Habe am Samstag 19.07.2025 mein 70 Geburtstag bei Familie Zimmermann feiern können. Was ich da erleben durfte war einfach erste klasse. Von der Begrüssung über den Apero weiter zur Vorspeise. Hauptmenu Fondue Chinoise bis genug zum Dessert einfach alles super, Familiär sehr aufmerksam beim Service einfach aber dennoch sehr liebenswert. Nur Empfehlens wert. Das Essen war von der Vorspeise bis hin zum Nachtisch einfach toll. Dessert Meringue mit Glace und Rahm mmmmh. Zum Schluss gingen wir, Wirte Ehepaar inbegriffen nach Draussen und liessen die Ballöne steigen. Möchte der Familie Zimmermann noch einmal meinen besten Dank aussprechen! Liebe Grüsse Beni

Nichée au cœur des magnifiques paysages gruériens, la Buvette Les Mongerons vous accueille dans une ambiance chaleureuse et typiquement montagnarde. Venez savourer des spécialités suisses dans un cadre naturel exceptionnel, idéal pour une pause gourmande après une randonnée ou une balade en plein air. Un parking est disponible à environ 15 minutes à pied de la buvette. Il se situe le long de la route du Moléson , en direction du sommet, à 350 mètres de l’entreprise Le Fou du Roi . De là, une agréable marche vous mènera à notre terrasse où vous pourrez profiter d’une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Nous vous recommandons de réserver votre table à l’avance, soit par téléphone, soit via WhatsApp . 📍 Adresse : Les Mongerons, Gruyères 📞 Réservations : Contactez-nous par téléphone ou WhatsApp Venez découvrir un coin de paradis où traditions suisses et convivialité se rencontrent ! 🇨🇭🥾🧀

Aujourd'hui, nous avons été servi par une jeune femme qui nous a parfaitement conseillé nous sommes très content.

Luftig leicht bekömmlich der neue Pizzateig ☀️☀️☀️☀️☀️☀️👏Bravo

On nous a un peu oublié, longue attente puis reçu l’entrée en même temps que le plat, puis encore grosse attente pour le dessert et la facture, avec un bébé c’était long. Pas de table à langer non plus.

Jolie petite boulangerie avec café. Un endroit avec plein de charme. On peut y déguster de délicieux cafés, chocolats chauds, thés… Possibilité de manger les pâtisseries et petits fours de la boulangerie. Petit endroit magique à découvrir.

Au cœur de la vieille ville de Neuchâtel et de sa zone piétonne, un café-hôtel bio, une jolie terrasse et neuf chambres… Que vous soyez un(e) habitué(e) de la ville ou de passage simplement, que vous ayez cinq minutes pour un café ou un peu plus de temps pour un repas léger, laissez-vous charmer par l'atmosphère décontractée et accueillante de notre Café! Ouvert en 2001 sur une des plus jolies places de la vieille ville, notre café est installé dans une magnifique maison et s'étend sur 2 étages, avec un balcon plongeant sur la fontaine du Banneret. Vous y trouverez… un bon café torréfié sur place et l'odeur des croissants le matin. Des jolies salades, des fougasses au fromage fondant, des tartines et des soupes à midi. Des gâteaux et des glaces maison l'après-midi… En hiver, vous dégusterez joyeusement un sirop chaud et en été la paroi vitrée s'ouvre sur la place et vous permet de goûter un frappé maison en vivant en direct un coin charmant de la vieille ville. Notre équipe dynamique se réjouit déjà de vous y accueillir! PS : Comme partout à L'AUBIER, le tout en qualité bio, bien sûr! Si vous avez envie d’un séjour citadin, notre Café-Hôtel situé sur une des plus jolies places de la vieille ville est exactement ce qu’il vous faut! Nos neuf chambres sont situées dans les 4 étages au-dessus du Café. Simples et charmantes, elles vous accueilleront au cœur de la vieille ville pour une ou plusieurs nuits. Chaque chambre a son style, lumineux et en couleur. Trois chambres sont équipées d’une petite salle de bain avec douche. Les autres disposent simplement d’un lavabo; les toilettes et les douches se trouvent sur chaque l’étage. L’équipe du Café s’occupe de l’accueil jusqu’à 19h00. Le samedi jusqu’à 18h00. Nous vous serions reconnaissants de prévoir votre arrivée dans les heures d’ouverture du Café. Tous les lundis matin, les grains de café sont soigneusement torréfiés sur place, diffusant une odeur incomparable de café frais. Notre café provient du Chiapas dans la Cordillère mexicaine, où depuis plus de 60 ans des pionniers cultivent du café en bio-dynamie (la même méthode que la ferme de L'AUBIER). Il y est cultivé avec beaucoup de soins par la coopérative Finca Irlanda qui est certifiée Demeter depuis 1967! La culture bio-dynamique favorise un développement sain des arbustes de café, et il en résulte un café très aromatique. La plantation a été installée sur des sols plutôt accidentés mais très fertiles car d'origine volcanique. Après la récolte à la main les grains de café sont lavés et ensuite mises à sécher au soleil, puis finalement triés également à la main. De nombreuses familles travaillent et vivent sur la plantation toute l'année. Le commerce équitable est pratiqué dès le début. C'est ainsi que peu à peu des villages ont grandi qui ont permis la construction de jardins d'enfants, d'écoles et de dispensaires permettant à la population indigène de recevoir éducation et soins. La fondation a également pour objectif d'encourager les bonnes pratiques sociales des autres entreprises de la région en donnant l'exemple. La plantation est également l'habitat des 8 espèces d'oiseaux en voie de disparition, que la famille fondatrice de la Finca s'efforce de protéger à travers sa fondation. Savourez tout cela lorsque vous buvez un café à Neuchâtel ou à Montezillon.

Enfin un super restaurant tous les mets sont délicieux et servi généreusement. Je vous le recommande