Service rapide et bonne assiette ...

Dans notre établissement vinicole, tous les raisins sont produits en interne et transformés. Les vins sont vinifiés et élevés en cave au milieu du vignoble. Au même endroit est la vente de vin et le Carnotzet avec terrasse. Visitez nos événements culinaires autour du vin. Notre établissement vinicole Hasenlauf à l'extérieur d'Erlach a été fondé et construit à la fin des années 70. Depuis 2001, Andreas Stämpfli est locataire de cette cave magnifiquement située. En tant qu'exploitant qualifié avec une maîtrise et une formation avancée en viticulture et en onologie, il dirige cette ferme avec beaucoup de passion pour la nature et le bon vin. Notre établissement vinicole est situé dans un endroit magnifique au milieu des vignobles au-dessus du lac de Bienne. Les vignes couvrent environ 3,2 hectares et s'étendent sur les communes d' Erlach et de Tschugg. Il produit des vins blancs, rosés et rouges ainsi que des vins mousseux et de dessert, que nous proposons à la vente directe. Le sentier de la vigne "Räbluskurve" vous emmène dans une randonnée instructive au milieu de notre vignoble. Prolongez votre visite à Erlach avec un séjour culinaire (sur inscription) à Carnotzet Hasenlauf. Nous sommes impatients de vous voir à l'établissement vinicole Hasenlauf! Nous acceptons volontiers votre appel.

Découvrez Saveurs Berbères, une invitation culinaire au cœur des traditions orientales. Spécialisé dans la cuisine tunisienne et berbère, Saveurs Berbères propose une expérience gastronomique authentique, où chaque plat est préparé avec soin et passion. Laissez-vous séduire par des spécialités comme le couscous, les tajines savoureux, ou encore les pâtisseries tunisiennes aux arômes envoûtants préparés façon grand-mère et d'autres plats typiques pouvant ne pas être inscrits sur la carte. Les végétariens et les végans seront également comblés par ses saveurs orientales. Que ce soit pour un déjeuner convivial, un dîner raffiné ou un événement spécial, notre service traiteur s’adapte à toutes vos envies. Profitez également de nos plats à emporter pour savourer des saveurs orientales chez vous. Chaque bouchée reflète l’art de la cuisine traditionnelle, avec des ingrédients de qualité et des épices typiques qui subliment chaque recette. Saveurs Berbères, c’est bien plus qu’un repas : c’est une immersion dans la richesse et la générosité de la culture culinaire tunisienne, dans un cadre chaleureux et accueillant.

Dans un espace intérieur de plus de 750m2, le Jumping Jack est un parc à trampolines situé dans le Jura suisse, à Courroux. Le parc de loisirs vous accueille du mardi au dimanche que ce soit pour une session de saut, une sortie d’entreprise, un enterrement de vie de célibataire, une sortie de classe ou un anniversaire. Cours de trampoline freestyle Tu as envie de devenir un vrai freestyler? Viens t’entraîner avec un vrai professionnel et apprends à faire des back flip, des front flip et pleins d’autres figures. Les cours ont lieu uniquement pendant les semaines hors-vacances et sont ouverts à partir de l’âge de 10 ans. Le cours dure 10 semaines et a lieu les mardis et les jeudis à 18h pendant 1h.

Wir besuchten das Restaurant an einem Dienstag Abend. Es waren nur vier weitere Gäste anwesend. Sehr einladende Lokalitäten, feines Essen auch optisch vorzüglich serviert. Das Menü-Angebot ist etwas knapp. Wer nicht Cordon Bleu Fan ist kommt in der Auswahl ganz klar zu kurz. Schade! Im Allgemeinen aber sehr zu empfehlen.

La salle à manger du restaurant Pour vos banquets, vos repas d’affaires ou réunions de famille, la salle à manger du Château vous séduira par son charme discret et la qualité des plats que l’on vous y propose. Toute l’intimité d’une salle à manger de 38 places. C’est ce que vous propose le restaurant du Château. Aucun doute, vous serez aux petits soins. Tout en dégustant nos mets soigneusement préparés, un service discret saura vous satisfaire et répondre à vos exigences.

Une belle halte gourmande aux portes de Delémont Construit au début du siècle, l’auberge Les Viviers a su garder son cadre authentique tout en s’adaptant aux conditions modernes de restaurations pour vous concocter une cuisine traditionnel avec des produits frais de la région. Nous mettons un point d’honneur au service ainsi qu’à la qualité de nos repas. Nous cuisinons au gré des saisons. Dans un cadre de verdure et de tranquillité. Nous disposons de plusieurs salles, pour vos fêtes de famille ou vos repas d’affaires. De nombreuses places de parc sont à votre disposition. En belle saison, vos enfants pourront s’amuser en toute sécurité sur notre place de jeux. Nos poissons Filet de truite de Soubey Filet de perche aux amandes Filet de sandre à la Grenobloise Queues de crevettes géantes au curry Pour les gourmands Menu du jour et du dimanche Suggestions du chef au gré des saisons ainsi que nos desserts maison. Nos viandes Pavé de boeuf au Pinot Noir Cordon Bleu maison Tournedos aux morilles La chasse Civet de cerf Noisette de chevreuil Selle de chevreuil. Carte printanière Crème d’asperges fraîches Risotto d’asperges à l’huile de courge Filet de loup de mer à l’ail des ours Cordon bleu d’asperges sauce hollandaise Carte d’été Différentes salades fraîches Salade du Pêcheur Vitello tonnato Roastbeef sauce tartare Filet de truite de Soubey meunière Filet d’agneau à la provençale

Nice sushi and meal !

Freundliches Personal, ausgezeichnetes Essen, gute Bedienung. Einfach Spitze. Übrigens die besten Kalbsleberli weit und breit.

Das gestrige Menu war gut gewürzt, für mich war es zu trocken!

Accueil, gentillesse, service, mets, la nouvelle équipe aux fourneaux mérite notre confiance.

Très bon, 2 menu à choix, bolets-rösti à se relever la nuit, service aimable et efficace. Bref, A RECOMMANDER!

Personnel super attentionné, petit bistrot chaleureux sans prétention, avec une fondue d’exception. 3 différents vacherins et un gruyère nous ont été servis, délicieux, merci pour ce super moment 🤩