Bienvenue Ă La Maison des Brochettes â Le temple du goĂ»t Ă DelĂ©mont et Ă Moutier ! Si vous cherchez une expĂ©rience culinaire conviviale, gĂ©nĂ©reuse et pleine de saveurs, La Maison des Brochettes est lâadresse incontournable pour tous les amoureux de la bonne viande, des grillades maĂźtrisĂ©es et des recettes venues dâici et dâailleurs. InstallĂ© Ă DelĂ©mont et Ă Moutier, notre restaurant vous propose un concept simple mais terriblement efficace : des brochettes savoureuses, prĂ©parĂ©es avec passion, cuites Ă la perfection et servies dans une ambiance chaleureuse et dĂ©contractĂ©e. Un savoir-faire autour de la brochette Ă La Maison des Brochettes, chaque plat est pensĂ© pour Ă©veiller vos papilles. Notre spĂ©cialitĂ© ? La brochette, sous toutes ses formes. Que vous soyez amateur de viande rouge fondante, de volaille marinĂ©e, de poisson dĂ©licatement grillĂ© ou mĂȘme de brochettes vĂ©gĂ©tariennes inventives, vous trouverez votre bonheur parmi notre carte riche et variĂ©e. Toutes nos brochettes sont prĂ©parĂ©es Ă partir dâingrĂ©dients frais, rigoureusement sĂ©lectionnĂ©s, puis mises Ă mariner avec nos mĂ©langes dâĂ©pices maison. La cuisson, toujours maĂźtrisĂ©e, se fait Ă la flamme, Ă la braise ou Ă la plancha, pour un goĂ»t authentique et fumĂ©. Une invitation aux saveurs du monde Notre carte sâinspire de recettes traditionnelles venues des quatre coins du globe : • Brochettes yakitori du Japon • Brochettes kefta aux saveurs orientales • Satay indonĂ©sien au lait de coco et cacahuĂšte • Grillades mĂ©diterranĂ©ennes Ă lâhuile dâolive et herbes fraĂźches • Classiques revisitĂ©s comme le bĆuf-moutarde, le poulet curry ou encore le saumon teriyaki • Et bien sĂ»r, nous proposons des accompagnements maison : riz parfumĂ©, frites croustillantes, lĂ©gumes grillĂ©s, salades fraĂźches et sauces artisanales pour sublimer chaque bouchĂ©e. Un lieu pour tous les moments de la vie Que ce soit pour un dĂ©jeuner rapide, un dĂźner entre amis, une sortie en famille ou un repas dâentreprise, La Maison des Brochettes vous accueille dans un dĂ©cor contemporain et chaleureux, avec une ambiance Ă la fois familiale et festive. Ă DelĂ©mont comme Ă Moutier, nos Ă©tablissements ont Ă©tĂ© pensĂ©s comme de vrais lieux de partage : • Service Ă table souriant et efficace • Espace cosy pour les petits groupes • Terrasses agrĂ©ables aux beaux jours • Menus enfants • Options vĂ©gĂ©tariennes et halal disponibles Et pour les plus gourmands, nous proposons rĂ©guliĂšrement des soirĂ©es Ă thĂšme, des brochettes gĂ©antes Ă partager, ou encore des menus dĂ©gustation pour dĂ©couvrir nos meilleures crĂ©ations. Un concept convivial et gĂ©nĂ©reux La brochette, câest plus quâun plat : câest une expĂ©rience. Câest le plaisir de manger avec les doigts, de goĂ»ter Ă plusieurs choses, de rire entre deux bouchĂ©es et de partager un bon moment autour de la table. Câest cette ambiance conviviale, authentique et sans prĂ©tention que nous cultivons chaque jour Ă La Maison des Brochettes. Et comme la gĂ©nĂ©rositĂ© fait partie de notre ADN, nous nâhĂ©sitons pas Ă revisiter rĂ©guliĂšrement notre carte, Ă proposer des nouveautĂ©s et Ă adapter notre offre selon les saisons et les envies du moment.