Kilomètre Zéro - L’épicerie locale à Courtételle Kilomètre Zéro, c’est bien plus qu’un simple commerce : c’est un pacte de proximité entre les producteurs jurassiens et vous, consommateurs conscients. Située dans les murs de l’Agrocentre à Courtételle, elle porte fièrement son nom : tous les produits sont sélectionnés au plus près de leur lieu de production pour réduire l’empreinte carbone et soutenir les producteurs locaux. Un lien direct du champ à l’assiette Grâce à une logistique optimisée, notamment un système de triage des graines installé en 2021, Kilomètre Zéro collabore directement avec les agriculteurs de la région. Monsieur Ignace Berret, le gérant, résume bien la philosophie : "On essaie d’aller chercher les produits le plus proche possible et de travailler en direct avec les producteurs." Une transparence totale Chaque étape, de la réception des céréales à leur mise en sachet dans l’épicerie, est gérée dans les locaux mêmes de l’Agrocentre. Cela garantit une traçabilité impeccable des produits et renforce la confiance entre les acteurs. Responsabilité environnementale et économique Favoriser les circuits courts, c’est moindre pollution liée au transport, meilleure fraîcheur des produits, et soutien tangible à l’économie locale. Vous achetez directement des producteurs membres de la coopérative, sans intermédiaires : les agriculteurs valorisent mieux leur production, et vous bénéficiez de prix justes. Le système de vrac encourage aussi une consommation responsable : vous emportez uniquement ce dont vous avez besoin, réduisant ainsi les déchets. Ce que vous y trouvez • Produits alimentaires (légumes, céréales, graines, lentilles, etc.) • Produits ménagers, jardinage, quincaillerie • Boissons, produits pour animaux • Articles en vrac à remplir selon vos besoins Kilomètre Zéro incarne une vision moderne de l’épicerie : un lieu d’échange, de transparence et de proximité. Entre Coopérative, producteurs, triage et magasin, tout est pensé pour garantir une alimentation locale, durable et équitable, à portée de main chez vous à Courtételle.

Forte d'un savoir faire dans l'élaboration et l'affinage des fromages de la Gruyères, notre fromagerie se trouve au coeur de de La Roche et dispose d'un grand parking gratuit. Notre fromagerie vous propose de nombreux de produits du terroir : • Gruyère AOP (doux, mi-salé, corsé) • Vacherin Fribourgeois AOP (doux, moyen, corsé), • Mélange fondue moitié-moitié et pur vacherin • Sérac • Crème double de la Gruyère • Beurre • Tomme au lait de chèvre • Tomme au lait de vache • Lait de vache en vrac • Yogourts Nous mettons tout notre savoir faire au service de la réalisation de jolis et délicieux plateaux de fromage pour tous vos événements (mariage, anniversaire, baptême, fête, etc..). Les produits de notre rayon épicerie vous permettront de compléter vos achats. Nous vous invitons chaleureusement à venir nous rencontrer à la fromagerie où vous pourrez bébéficier des conseils des professionnels de notre équipe.

Découvrez un monde de saveurs et de fraîcheur dans notre épicerie, où la qualité et la diversité sont à l'honneur. Nous n'avons plus de magasin physique, nous livrons nos produits directement chez vous! Vous pouvez commander désormais sur notre boutique en ligne au https://goutsetsaveurs.ch/

Nous sommes une fromagerie Villageoise qui fabrique principalement du Gruyère AOP, Gruyère Bio AOP, Vacherin Fribourgeois AOP et Vacherin Fribourgeois Bio AOP. L'excellent lait que nous transformons provient des producteurs de la société des laiteries réunies de Châtel-st-Denis. Ces agriculteurs travaillent dans le respect de traditions et dans le respect de la nature, à eux tous il y a environ 500 vaches qui pâturent dans la région et nous permettent de fabriquer environ meules de 10'000 meules Gruyère AOP et 3000 meules de Vacherin Fribourgeois AOP Donc chez nous les produits maison sont 100 % Châtel-St-Denis Garantis ;-) Nous avons aussi un magasin attenant à la fabrication où vous pouvez acheter nos Gruyères, Vacherin ainsi que nos spécialités tommes de vache, sérac, Mélanges à fondue Maison, Fondue 100% Vacherin et nos Yaourts Bio maison. Une gamme de fromages Suisse, sélectionnés avec passion complètent notre vitrine pour ravir vos papilles ! Nous avons aussi une partie épicerie, des saucisses de la viande et du pain des artisans locaux, notre souhait étant de faire au plus proche de vous pour vous garantir une qualité, un circuit court et être le plus équitable possible. Au plaisir de vous rencontrer ! Famille Cavuscens et son équipe

Issue d’un parcours professionnel commercial, je reprends le magasin en 2023. Attachée à la région et désireuse de mettre à profit ma connaissance du terrain, je sélectionne pour mes client(e)s les meilleurs produits des alentours de Rossinière. Ma vision consiste à participer activement à la vie du village pour éviter à nos habitants des déplacements trop longs, pour de simples formalités. Ainsi, je prône un engagement local et des valeurs telles que la proximité, l’accueil chaleureux, la qualité des produits, des prix justes et un ancrage local à tout point de vue.

Nos caves abritent plus de 300 sortes de vins, un large éventail de bières artisanales locales ainsi que plusieurs variétés de rhums, de whiskys et de gins. Nous proposons également diverses boissons non alcoolisées ainsi qu’un grand choix de produits artisanaux, pour les plus gourmands. Nous confectionnons également des paniers garnis selon votre budget et vos envies.

Inscrivez-vous à notre Newsletter Dans notre magasin à la ferme, vous trouverez un large assortiment de produits exclusivement bio provenant de notre Domaine ou de producteurs de la région. La plupart des produits sont disponibles en vrac, n'hésitez pas à prendre vos sacs et contenants!

La Boulangerie R. Grangier, située à Hauteville dans le canton de Fribourg (Suisse), est une boulangerie artisanale réputée pour la qualité de ses produits frais et faits maison. Fondée par la famille Grangier, cette boulangerie offre une large gamme de pains traditionnels, viennoiseries, pâtisseries et autres délices sucrés et salés. De plus, la boulangerie propose un bar à café, idéal pour déjeuner tranquillement. Grâce à leur savoir-faire artisanal et à l'utilisation d'ingrédients locaux de premier choix, la Boulangerie R. Grangier s'est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de bonnes choses, alliant tradition et innovation dans chacune de leurs créations.

La vente directe a commencé en 2009 avec les parts de viande et diverses participations à des marchés locaux. Nous ouvrons en novembre 2016 notre local de vente à Cressier au centre du village, dans notre grange rénovée. Un beau moyen d’échanges avec une clientèle très intéressée. Nous proposons les produits de la ferme : farines, huiles, pains au levain, tresses, légumes de notre jardin, saucisses sèches, viande séchée et viande (congelée), sirops, jus de pommes et autres préparations selon les saisons. D’autres produits bio ou non bio sont aussi disponibles, tous issus du circuit court. Céréales • Amidonnier, engrain, épeautre, blé, seigle, rouge de Bordeaux et khorasan sont produits sur le domaine. Flocons • Nos céréales sont également proposés sous la forme de flocons. Farines • Une partie des céréales récolées est transformé en farine par notre moulin, en farine mi-blanche, bise et intégrale. Pâtes • Les semoules d'épeautre et d'amidonnier sont transformées en pâtes, cornettes, tagliatelle, coquilles, etc grâce à notre extrudeuse. Pains • Toutes sortent de pains basés sur nos farines, soit à 100% d'une seule farine, soit en mélange de celles-ci. Le samedi la tresse est proposée au magasin. Selon la saison/mois, une spécialité est proposée. Oeufs • Frais de la ferme au magasin ou direct à la ferme Huile de colza • Une partie de notre colza est pressé à froid, mis en bouteille. Huile de noix • Nos noix sont récolées à la main, sans machine, cassées au marteau en hiver pour ressortir les cerneaux pour finalement être pressés à froid et mis en bouteille. Viandes • Nos viandes sont présentés sous forme congelé ou en viandes séchées. Il est possible de réserver par avance un lot de viande. Légumes • Différents légumes directement de notre potager, selon la saison. et d'autres selon la saison.

La Boulangerie R. Grangier, située à La Tour-de-Trême dans le canton de Fribourg (Suisse), est une boulangerie artisanale réputée pour la qualité de ses produits frais et faits maison. Fondée par la famille Grangier, cette boulangerie offre une large gamme de pains traditionnels, viennoiseries, pâtisseries et autres délices sucrés et salés. Grâce à leur savoir-faire artisanal et à l'utilisation d'ingrédients locaux de premier choix, la Boulangerie R. Grangier s'est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de bonnes choses, alliant tradition et innovation dans chacune de leurs créations.

Partageons l'amour du bon pain - Artisan Boulanger Nous remercions notre fidèle clientèle. Nous nous faisons un plaisir chaque jour de vous faire partager nos nombreuses spécialités: - Délices de la Gruyère - Produits de la Bénichon - Pain au levain mûri - Desserts - Glaces Maison - Buffet d'apéritif Autres informations utiles: - Boulangerie-pâtisserie - Alimentation générale : produits frais, légumes, produits laitiers... Merci de prendre note des nos différentes fermetures: - Vacances scolaires de Carnaval - Deuxième et troisième semaine d’août - 1er janvier fermé - Dimanche jeûne fédéral