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Magasin d'Alimentation à Espace Mittelland (Région)

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 Ouvert jusqu’à 12:00
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Magasin d'AlimentationCave à vinFleuristeEntretien de jardinMachines de jardin tondeuses à gazonBricolageAgriculture
Route de la Gare 81, 1744 Chénens
Magasin d'AlimentationCave à vinFleuristeEntretien de jardinMachines de jardin tondeuses à gazonBricolageAgriculture
Une Landi régionale proche de ses clients

Notre assortiment s’étend de l’agriculture à la maison et au jardin, ainsi que d'une sélection variée de produits frais et de boissons. Nous disposons aussi d'un assortiment adapté aux apiculteurs et proposons des offres intéressantes pour le nourrissement des abeilles. Il nous tient à cœur de vous proposer des produits de grande qualité à des prix avantageux et nos collaborateurs vous serviront avec compétence et savoir-faire. La Landi de Chénens a la particularité de vous proposer une vaste cave à vin fins, régionaux et internationaux, www.chenensvins.ch • Vins suisses • Vins français (Bordeaux, Bourgogne, Alsace, Loire, Vallée du Rhône, Beaujolais, Languedoc,...) • Vins Italiens • Vins espagnols et portuguais • Divers spécialités • Idées cadeaux (caisses bois, magnum,...) • Espace dégustation sur rendez-vous • Vente de vins pour clubs et sociétés Les magasins LANDI font partie de la société mère fenaco . Cette dernière est une entreprise appartenant aux agriculteurs suisses, membres d’une coopérative LANDI .

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 1 évaluation

 Ouvert jusqu’à 12:00
 Fermé jusqu’à demain à 06:30
Au Pain Doré

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 10 évaluations

Au Pain Doré

Route de la Rosaire 2, 1625 Sâles (Gruyère)
L'historique du Pain Sâlois

Venez nous découvrir à la télévision : http://www.rts.ch/emissions/abe/alimentation/3631074-le-pain-sommes-nous-tous-dans-le-petrin.html Un pain avec du blé et du lait du village ? Ce rêve s'est concrétisé en 2004 : Le Pain Sâlois est né. Grâce à la production de blé de Gérald Sudan de Sâles a pu débuter la fabrication du Pain Sâlois . Un pain élaboré à partir de produits de qualité. Une fabrication artisanale, du levain chef sans levure et des produits du terroir : voilà le secret du Pain Sâlois . La qualité Le Pain Sâlois est un pain original dont le parcours du champ de blé à l'étagère de la boulangerie est très court, pas plus de 25 km, un véritable pain du terroir. Ajouté à la farine de Sâles, le levain chef confère au Pain Sâlois une odeur et un goût extrêmement particuliers, ceux du pain d'antan. Grâce à sa légère acidité, le Pain Sâlois est spécialement digeste et convient très bien aux estomacs délicats. Sa longue durée de conservation permet de réaliser des économies tout en garatissant un goût stable et une qualté constante. Les matières premières Tous les ingrédients du Pain Sâlois proviennent de la commune de Sâles excepté le sel bien entendu. • Le blé, produit sous le label extenso par Gérald Sudan est acheminé au Moulin de Romont. • Le lait, encore fumant est livré par Joseph Bovet, une laiterie installée à 20 m. de la boulangerie. • Le beurre et les oeufs sont issus des élevages de M. Caille et M. Descloux de Romanens. La fabrication Une fois pétrie, la pâte du Pain Sâlois commence sa longue fermentation d'environ 8 heures. Le levain chef agit alors en douceur pour donner une mie humide, dense, irrégulière et élastique. Afin de conserver la qualité de la pâte ainsi obtenue, le Pain Sâlois est ensuite façonné à la main. Juste avant l'enfournage, le boulanger marque les pains un à un au fer chaud. Le Pain Sâlois va naître après 50 à 60 minutes de cuisson, la porte du four s'ouvre enfin et libère un bouquet de parfums les plus subtiles ... • Une nouvelle fournée de Pain Sâlois est née…

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Boulangerie et pâtisserieMagasin d'AlimentationConfiserie
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Venez nous découvrir à la télévision : http://www.rts.ch/emissions/abe/alimentation/3631074-le-pain-sommes-nous-tous-dans-le-petrin.html Un pain avec du blé et du lait du village ? Ce rêve s'est concrétisé en 2004 : Le Pain Sâlois est né. Grâce à la production de blé de Gérald Sudan de Sâles a pu débuter la fabrication du Pain Sâlois . Un pain élaboré à partir de produits de qualité. Une fabrication artisanale, du levain chef sans levure et des produits du terroir : voilà le secret du Pain Sâlois . La qualité Le Pain Sâlois est un pain original dont le parcours du champ de blé à l'étagère de la boulangerie est très court, pas plus de 25 km, un véritable pain du terroir. Ajouté à la farine de Sâles, le levain chef confère au Pain Sâlois une odeur et un goût extrêmement particuliers, ceux du pain d'antan. Grâce à sa légère acidité, le Pain Sâlois est spécialement digeste et convient très bien aux estomacs délicats. Sa longue durée de conservation permet de réaliser des économies tout en garatissant un goût stable et une qualté constante. Les matières premières Tous les ingrédients du Pain Sâlois proviennent de la commune de Sâles excepté le sel bien entendu. • Le blé, produit sous le label extenso par Gérald Sudan est acheminé au Moulin de Romont. • Le lait, encore fumant est livré par Joseph Bovet, une laiterie installée à 20 m. de la boulangerie. • Le beurre et les oeufs sont issus des élevages de M. Caille et M. Descloux de Romanens. La fabrication Une fois pétrie, la pâte du Pain Sâlois commence sa longue fermentation d'environ 8 heures. Le levain chef agit alors en douceur pour donner une mie humide, dense, irrégulière et élastique. Afin de conserver la qualité de la pâte ainsi obtenue, le Pain Sâlois est ensuite façonné à la main. Juste avant l'enfournage, le boulanger marque les pains un à un au fer chaud. Le Pain Sâlois va naître après 50 à 60 minutes de cuisson, la porte du four s'ouvre enfin et libère un bouquet de parfums les plus subtiles ... • Une nouvelle fournée de Pain Sâlois est née…

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