L’entreprise Jean-Noël Donzé est boulanger, pâtissier et confiseur. Avec son épouse Daniela, ils ont repris les rênes de l’entreprise en 2005. Sise à Tramelan, au numéro 2 de la rue Virgile-Rossel, l’échoppe est au service d’une clientèle fidèle et sensible aux produits de haute qualité.

C'est ici que nous produisons toutes les marchandises 100% pur beurre vendues dans nos deux boulangeries. Notre équipe - composée de 13 collaborateurs (6 à la production, 7 à la vente) - met tout en oeuvre pour vous proposer des produits de qualité en : Boulangerie, comme de nombreux petits pains spéciaux faits maison Viennoiserie, comme la traditionnelle Cuchaule fribourgeoise Pâtisserie, comme notre délicieux fondant au chocolat Confiserie, comme des confitures faites maison En tant que commerce de proximité, la boulangerie L'Ecureuil a aussi un rayon épicerie assez fourni puisque vous y trouverez aussi bien des produits frais que des fruits et des légumes, des produits laitiers, du fromage, des produits congelés que des boissons alcoolisées ou non. Des cigarettes sont également en vente. N'hésitez pas non plus à faire une halte à la boulangerie l'Ecureuil pour déguster une de nos glaces maison.

Dans notre salon de thé, vous trouverez toujours quelque chose de délicieux pour accompagner votre café ou votre dessert. Dans la production de confiserie de Frutal, de délicieuses douceurs sélectionnées sont préparées avec soin et amour, sept jours sur sept, en n’utilisant que les meilleurs ingrédients et matières premières de haute qualité. En plus du pain rustique et du pain mi-blanc, nous cuisons chaque jour beaucoup d’autres produits délicieux pour vous. Nous proposons également du pain pur épeautre et du pain sans gluten. Nos tresses au beurre sont disponibles en différentes tailles et formes. Pour des occasions spéciales, nos boulangers peuvent également préparer sur commande des tresses de taille plus grande et des formes spéciales. Nous préparons également pour vous un pain de fête spécial, composé de plusieurs parties de pâte selon vos souhaits, avec ou sans graines. Production de Meringues Chaque année, nous transformons 35 000 tonnes de sucre et 20 000 litres de blanc d’œuf en meringues. Vous pouvez également visiter notre production de meringues. Les visites d'environ une heure sont idéales pour les événements d’entreprise, les associations, les excursions en groupe, etc. Pour informations et inscriptions : Tél. 033 971 10 62. Durée : environ 1 heure. De juillet à octobre, chaque mercredi matin à 10h00, nous offrons, en collaboration avec Haslital Tourisme, une expérience pour les invités et les habitants. Les enfants comme les adultes peuvent s’inscrire auprès de Haslital Tourisme pour créer leurs propres meringues dans la production Frutal. Pour informations et inscriptions : Tél. 033 971 10 62. Durée : environ 1,5 heure.

Schlechter Empfang. Personal sehr freundlich.

Une carte juste incroyable, la cagette gourmande à se lever la nuit. Très bon, très beau et bien sympathique.

- Service postal - Boulangerie pâtisserie - Boucherie - Loterie Romande - Boissons, vins, bières - Fromage et produits laitiers OUVERT LE DIMANCHE MATIN

Pour avoir goûter à quasiment tous ce qui est fait maison, je ne peux que recommander cette boulangerie. Tout est bon je dirais même excellent (chocolat maison) et ce que j'apprécie particulièrement, c'est que le patron commande local et n'emploie pas d'huile de palme. Le personnel est avenant et sympathique de plus on peux y boire son café 😀

Marianne et Philippe ont à cœur de vous proposer de savoureux produits et spécialités locales. Pains • Le Grandzè Pako / pain du chef mi-blanc au levain • Le Grandzè Pako céréales / pain au levain avec sélection de graines • Le Grandfey / pain noir au levain • Pain paysan • Le pain du patron / pain foncé aux graines • Tresses • Brioches au safran Viennoiseries · Croissants · Pains au chocolat · Brioche · Croissants fourrés Sandwichs • Sandwichs divers • Délices Quiches · Quiches au fromage · Quiches aux légumes · Ramequins au fromage Pizzas · Pizzas en tranches · Pizzas fraîches Apéritifs · Pains surprise · Quiches · Minis-sandwichs · Feuilletés salés · Croissants au jambon · Rissoles à la viande · Flûtes feuilletées Pâtisseries fines · Caracs · Tartelettes au citron · Tartelettes aux fruits · Choux à la crème Tartes et cakes · Tartes et gâteaux aux fruits · Cakes et muffins Produits du terroir · Pain d’anis · Croquets · Bricelets · Meringues/ Meringues Gusto Cappuccino Tartes et cakes · Tartes et gâteaux aux fruits • · Cakes et muffins

un grand merci pour votre accueil au tea-room malgré que nous sommes arrivé en groupe sans réservé. Les sandwichs sont top et bon marché. Vos croissant sont très bon.

Tea-Room : Le Domino - CONSOMMATIONS CHAUDES - PETITS DEJEUNERS - BOISSONS RAFRAICHISSANTES - PETITE RESTAURATION - SUGGESTIONS DU JOUR (Dimanche) - ASSIETTE VEGETARIEN - JAMBON A L'OS - CAFE SPECULOS - BOISSON FIZZY / Lac Bleu / Gwäsch - FANTAISIES GLACEES - ... Vendredi de 17h à 18h30 ( voir prologration selon demande ): Raclettes

C'est au cœur du charmant village des Bayards, au Val-de-Travers, que nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse, pour faire vos achats, boire un café ou même déjeuner. Vous découvrirez également un large choix de fromage, sélectionné parmis les meilleures fromagerie de la région. Avec environ 80 sortes de fromage, vous trouverez forcement votre bonheur. Nos confections telles que les plateaux de fromage, diverses fondues (nature, chèvre et truffes) saurons régaler vos papilles. En annexe, vous découvrirez également une boutique déco, dans un style champêtre, offrant un panel d'idées cadeaux. Au plaisir de vous accueillir. Liste De Prix Traiteur Apero Plateau fromage : 3.60 / Pers Plateau fromage et charcuterie : 5.40 / pers Dînatoire Plateau fromage : 6.50 / pers Plateau fromage et Charcuterie : 8.50 / pers Plateau sur Pain miches ( avec une majoration) Fondue Nature 27 Chf / kg Fondue Chèvre ou Truffes 32 CHF / Kg

Si vous êtes comme moi une « gueule sucrée » vous allez adorer passer la porte de la boulangerie Cramatte. Les pâtisseries sont des vrais câlins à l’image de la gentillesse du patron. Et j’ai un faible pour les pains au ragusa pour le petit déjeuner. Allez y les yeux fermés !

La masse a l intérieur est un délice.j ai 60,ans ,et jamais mangé un aussi bon gâteau de l Epiphanie.BRAVO.NR CHANGER RIEN.LA MEILLEUR FU VAL DE RUZ.Ce n est que mon avis Bonne journée.

tout y est très bon et le personnel très sympathique.

En 1998, nous avons repris la boulangerie Bernhard à Fontenais et Porrentruy. Puis en mars 2013, nous avons ouvert une boulangerie-pâtisserie tea-room au chemin des Vagnniers 13 à Porrentruy. En octobre 2014, une boulangerie-patisserie tea-room voit le jour également sur Courgenay. Puis le 1er juillet 2023, nous créons la boulangerie du Château à Fontenais. Depuis, elles connaîssent un vif succès auprès des habitants. M.Hans titulaite d'un CFC boulangerie-patisserie-confiseur, passionné par son métier, réalisera vos demandes avec grand plaisir, originalité et professionalisme. La boulangerie-pâtisserie Bernhard succ Hans Marianne & Stéphane perpétue la tradition avec des pains au levain, des pains à l'épeautre dont la farine provient de la région, des pains complets, des pains aux céréales, des pains à la bière etc....des vienoiseries, des gâteaux de toute originalité mais aussi des pralinées et des glaces maisons. Nous proposons toujours à notre clientèle des produits frais, de qualité et fabriqués de manière artisanale avec une excellente préparation. Pour toutes commandes, veuillez utiliser le téléphone des magasins pendant les heures d'ouvertures plutôt que le mail.

Un endroit très agréable pour faire une pause et manger une "croque". En plus, les collaborateurs sont charmants et souriants. Merci et bravo! J'aime beaucoup ce lieu également pour faire une halte sur des trajets autoroutiers ;)