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Restaurant à Genève

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RestaurantPrestations de GastronomieDégustation
Côté Square - Hôtel Bristol

Côté Square - Hôtel Bristol

Rue du Mont-Blanc 10, 1201 Genève
RestaurantPrestations de GastronomieDégustation
Restaurant Coté Square

Aux commandes des cuisines du Bristol depuis avril 2023, Christophe Pagnot souffle un vent de fraîcheur sur le restaurant de cette adresse historique appréciée pour son atmosphère chic, authentique et conviviale. Il revisite les classiques de la gastronomie française avec des influences tantôt asiatiques, latines ou propres aux îles françaises. Une cuisine simple, créative et riche en saveurs, qui met en lumière le produit brut sous toutes ses formes. Le restaurant Côté Square, récompensé en 2025 de 13 points sur 20 par le guide GaultMillau, est une véritable invitation au voyage. C’est ce que propose le Chef par sa cuisine ensoleillée, tout en fraîcheur et en subtilité… Le restaurant Côté Square est ouvert du mardi au samedi inclus, midi et soir, avec deux concepts différents : - A midi chaque semaine une carte différente avec des options végétariennes, servie en moins d’une heure avec 3 formules à prix uniques (CHF 44.- / CHF 54.- / CHF 66.- avec eaux minérales, café ou thé offert) - Au dîner, une carte saisonnière composée de 4 menus et des coups de cœur avec de la musique live du mardi au samedi soir au Bar. Menus et réservation sur Bristol.ch !

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Taillé Philippe
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Taillé Philippe

Rue Jacques-Dalphin 58, 1227 Carouge GE
Boulangerie Pâtisserie Confiserie Taillé Philippe et Fille

C'est aux côtés de son épouse Joëlle que Philippe Taillé, artisan boulanger pâtissier, se met au défi de reprendre en 1989 la boulangerie de la famille Strasser, ouverte à Cologny deux siècles auparavant. Pour répondre à une demande exigeante d'une clientèle à l'affût de qualité et savoir-faire, Monsieur et Madame Taillé rénovent leur établissement: réaménagement de la boutique et du laboratoire et création d'un nouveau tea-room. Ses efforts et implication constants dans son entreprise ont été récompensés: en 2001 Philippe Taillé reçoit le prix du Label-Qualité et l'a renouvelé, dès lors, trois fois consécutives. Par la suite, une étoile de la Confrérie des Chevaliers du Bon pain ainsi que le prix du Club Prosper Montagné lui sont attribués. Philippe Taillé est actuellement expert aux examens d'apprentissage de boulangerie-pâtisserie et responsable de la formation professionnelle pour le Canton de Genève et siège également au comité cantonal et au comité romand. Et la passion pour leur entreprise, Philippe et Joëlle Taillé la transmettent à leur unique enfant, Stéphanie - âgée de seulement 23 ans, elle est déjà gérante de deux boutiques, celles de Carouge et Florissant. • Fabrication artisanale • Pain • Pain traditionnel • Pains spéciaux • Pâtisseries • Gâteaux • Brioches • Chocolats • Pralinés • Confiseries • Spécialités pour les fêtes • Croissant • Traiteur • Livraisons • Paiement TWINT

Boulangerie et pâtisserieRestaurant
Taillé Philippe

Taillé Philippe

Rue Jacques-Dalphin 58, 1227 Carouge GE
Boulangerie et pâtisserieRestaurant
Boulangerie Pâtisserie Confiserie Taillé Philippe et Fille

C'est aux côtés de son épouse Joëlle que Philippe Taillé, artisan boulanger pâtissier, se met au défi de reprendre en 1989 la boulangerie de la famille Strasser, ouverte à Cologny deux siècles auparavant. Pour répondre à une demande exigeante d'une clientèle à l'affût de qualité et savoir-faire, Monsieur et Madame Taillé rénovent leur établissement: réaménagement de la boutique et du laboratoire et création d'un nouveau tea-room. Ses efforts et implication constants dans son entreprise ont été récompensés: en 2001 Philippe Taillé reçoit le prix du Label-Qualité et l'a renouvelé, dès lors, trois fois consécutives. Par la suite, une étoile de la Confrérie des Chevaliers du Bon pain ainsi que le prix du Club Prosper Montagné lui sont attribués. Philippe Taillé est actuellement expert aux examens d'apprentissage de boulangerie-pâtisserie et responsable de la formation professionnelle pour le Canton de Genève et siège également au comité cantonal et au comité romand. Et la passion pour leur entreprise, Philippe et Joëlle Taillé la transmettent à leur unique enfant, Stéphanie - âgée de seulement 23 ans, elle est déjà gérante de deux boutiques, celles de Carouge et Florissant. • Fabrication artisanale • Pain • Pain traditionnel • Pains spéciaux • Pâtisseries • Gâteaux • Brioches • Chocolats • Pralinés • Confiseries • Spécialités pour les fêtes • Croissant • Traiteur • Livraisons • Paiement TWINT

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Restaurant Coté Square

Aux commandes des cuisines du Bristol depuis avril 2023, Christophe Pagnot souffle un vent de fraîcheur sur le restaurant de cette adresse historique appréciée pour son atmosphère chic, authentique et conviviale. Il revisite les classiques de la gastronomie française avec des influences tantôt asiatiques, latines ou propres aux îles françaises. Une cuisine simple, créative et riche en saveurs, qui met en lumière le produit brut sous toutes ses formes. Le restaurant Côté Square, récompensé en 2025 de 13 points sur 20 par le guide GaultMillau, est une véritable invitation au voyage. C’est ce que propose le Chef par sa cuisine ensoleillée, tout en fraîcheur et en subtilité… Le restaurant Côté Square est ouvert du mardi au samedi inclus, midi et soir, avec deux concepts différents : - A midi chaque semaine une carte différente avec des options végétariennes, servie en moins d’une heure avec 3 formules à prix uniques (CHF 44.- / CHF 54.- / CHF 66.- avec eaux minérales, café ou thé offert) - Au dîner, une carte saisonnière composée de 4 menus et des coups de cœur avec de la musique live du mardi au samedi soir au Bar. Menus et réservation sur Bristol.ch !

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Boulangerie Pâtisserie Confiserie Taillé Philippe et Fille

C'est aux côtés de son épouse Joëlle que Philippe Taillé, artisan boulanger pâtissier, se met au défi de reprendre en 1989 la boulangerie de la famille Strasser, ouverte à Cologny deux siècles auparavant. Pour répondre à une demande exigeante d'une clientèle à l'affût de qualité et savoir-faire, Monsieur et Madame Taillé rénovent leur établissement: réaménagement de la boutique et du laboratoire et création d'un nouveau tea-room. Ses efforts et implication constants dans son entreprise ont été récompensés: en 2001 Philippe Taillé reçoit le prix du Label-Qualité et l'a renouvelé, dès lors, trois fois consécutives. Par la suite, une étoile de la Confrérie des Chevaliers du Bon pain ainsi que le prix du Club Prosper Montagné lui sont attribués. Philippe Taillé est actuellement expert aux examens d'apprentissage de boulangerie-pâtisserie et responsable de la formation professionnelle pour le Canton de Genève et siège également au comité cantonal et au comité romand. Et la passion pour leur entreprise, Philippe et Joëlle Taillé la transmettent à leur unique enfant, Stéphanie - âgée de seulement 23 ans, elle est déjà gérante de deux boutiques, celles de Carouge et Florissant. • Fabrication artisanale • Pain • Pain traditionnel • Pains spéciaux • Pâtisseries • Gâteaux • Brioches • Chocolats • Pralinés • Confiseries • Spécialités pour les fêtes • Croissant • Traiteur • Livraisons • Paiement TWINT

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