Ecuacao est bien plus qu’une marque de chocolat – c’est une aventure gustative qui réunit l'Équateur, berceau du cacao, et la Suisse, capitale du chocolat haut de gamme. Fondée en 2015 par Rafael, un passionné déterminé à valoriser le cacao équatorien, Ecuacao travaille directement avec les petits producteurs locaux pour garantir une qualité exceptionnelle et une rémunération équitable. Une Fusion de Tradition et Innovation Chaque fève de cacao Nacional Arriba, récoltée à la main en Équateur, passe par un processus méticuleux de fermentation, séchage et conditionnement avant de rejoindre la chocolaterie suisse à Molondin. Là, sous l’expertise de Véronique, les fèves sont transformées en chocolat d'exception, alliant savoir-faire traditionnel et technologies de pointe pour révéler des arômes uniques et raffinés. Engagement Durable et Responsable Ecuacao est animé par une vision durable : garantir des pratiques agricoles respectueuses et une traçabilité complète, tout en soutenant les communautés locales équatoriennes. Chaque tablette de chocolat raconte l’histoire d’un cacao de qualité, cultivé avec soin et respect, et transformé avec passion en Suisse. Venez Vivre l'Expérience du Chocolat Visitez notre chocolaterie à Molondin et découvrez le processus de fabrication du chocolat de manière immersive ! Pour les groupes privés ou les entreprises, nous proposons également une expérience unique : la possibilité de créer votre propre tablette de chocolat – un moment créatif et gourmand à partager en équipe ou entre amis. Avec Ecuacao, plongez dans un chocolat d'exception, fruit d’un savoir-faire unique et d’une collaboration directe entre l’Équateur et la Suisse.

Au restaurant La Carillère , nous mettons à l’honneur une cuisine gourmande et sincère , où chaque plat célèbre la fraîcheur et la qualité des ingrédients de saison. Nos chefs, Ayoub et son adjoint Henry, cuisinent avec passion et créativité, proposant des menus qui évoluent au fil des saisons pour garantir des saveurs authentiques. En collaboration avec des producteurs locaux et des marchés de la région, nous sélectionnons soigneusement chaque produit pour vous offrir des mets d’exception. Une ambiance familiale et cosy Le Restaurant La Carillère est un lieu où règne une atmosphère chaleureuse et conviviale . Avec une décoration soignée, des couleurs apaisantes, et un service attentif et personnalisé, nous veillons à ce que vous vous sentiez comme chez vous. Nos tables sont aménagées pour favoriser les échanges et partager des moments agréables en famille ou entre amis. Nos spécialités incontournables • Couscous tunisien : Semoule de blé dur, agneau, poulet, merguez, légumes et pois chiches. • Médaillons de filet de bœuf "Carillère" : Accompagnés de la sauce signature du chef Ayoub et garnitures au choix. • Filets de perches "meunière" : Servis avec salade mêlée, pommes frites et sauce tartare. • Foie de veau au porto : Sublimé par un accompagnement de riz créole. Pourquoi choisir La Carillère ? • Une cuisine authentique et savoureuse. • Une ambiance chaleureuse et familiale. • Une attention particulière portée à la qualité et à la fraîcheur des ingrédients. • Des recettes qui marient tradition et créativité culinaire. Rejoignez-nous pour un moment de partage autour de plats savoureux au restaurant La Carillère , où authenticité et convivialité se rencontrent à chaque bouchée. Réservez dès maintenant et laissez-vous séduire par notre savoir-faire culinaire. Venez à Vers-chez-les-Blanc pour une expérience culinaire inoubliable !

Au coeur de Lausanne , à deux pas du métro M2, venez découvrir le Byblos ! Dans une ambiance conviviale, laissez-vous emporter par le charme d'un lieu ...

Venez découvrir notre magasin d’alimentation locale self-service, situé au cœur des jardins de Beaulieu, un espace conçu pour vous offrir une expérience d’achat pratique et autonome. Vous y trouverez une large gamme de produits de la ferme La Grangette et de producteurs locaux. Notre sélection de produits comprend : -des œufs Bio et des œufs enrichis en oméga-3, -de la viande de la ferme-du fromage et des produits laitiers, -des boissons et sirops -des douceurs (glaces, chocolats et gâteaux), -des pâtes, légumineuses, céréales et riz, -des aliments frais tels que fruits et légumes de saison, -des plats cuisinés. Notre objectif est de rendre les produits bio, et conventionnel, de proximité à un prix abordable pour les consommateurs tout en assurant la qualité, le bien-être animal et le respect de la biodiversité.

Un peu d'histoire... La Boulangerie Millioud est une entreprise crée en 1896 par Emile Millioud. Ensuite, son fils Robert reprend le flambeau ainsi que son petit-fils Marcel. En 1986, André Millioud se retrouve à la tête de l’entreprise. Avec la collaboration de son épouse Catherine, il ouvre successivement deux succursales: à Cheseaux-sur-Lausanne en 1991 et dans la gare CFF de Renens en 1998 ensuite. En 2014, le magasin de Lausanne est ouvert. Le futur de la boulangerie semble assuré car le fils d’André et Catherine, Jonathan, possède un CFC de pâtissier-confiseur et de boulanger-pâtissier alors que leur fille Aurélie se forme à la gestion commerciale.

Améliorer la qualité de vie et contribuer à un avenir plus sain. Chez Nestlé nous touchons des milliards de vie dans le monde, en commençant par les fermiers avec lesquels nous travaillons, jusqu’aux individus et aux familles qui apprécient nos produits. De même nous avons un impact sur les communautés dans lesquelles nous vivons et opérons, et sur l’environnement naturel dont nous dépendons tous. Nos exemples montrent ce que nous faisons chaque jour pour cela.

Vino & Cacao propose une expérience gastronomique unique dédiée aux accords vin et chocolat , à la dégustation sensorielle et à la découverte du cacao artisanal . Le concept repose sur l’association subtile entre des vins soigneusement sélectionnés et des chocolats de qualité , afin d’offrir une exploration gustative originale et raffinée . Dégustation vin et chocolat – Une expérience sensorielle complète Les dégustations vin et chocolat proposées par Vino & Cacao permettent de découvrir des accords surprenants , mettant en valeur les arômes du vin , l’ intensité du cacao et la finesse du chocolat artisanal . Chaque séance est conçue pour stimuler les sens , développer la culture œnologique et mieux comprendre les saveurs du chocolat . Ateliers chocolat et expériences gourmandes Vino & Cacao organise des ateliers chocolat créatifs , idéals pour les amateurs de gastronomie , les entreprises , les groupes privés et les événements sur mesure . Ces ateliers permettent de participer activement à la création de chocolats , tout en apprenant les bases du travail du cacao , des accords mets et vins et de la dégustation guidée . Événements privés et entreprises Les événements vin et chocolat sont parfaitement adaptés aux soirées d’entreprise , team buildings , anniversaires , événements privés et animations gourmandes . Grâce à une approche personnalisée, Vino & Cacao propose des expériences culinaires sur mesure , axées sur la convivialité , le partage et la découverte gastronomique . Produits chocolatés et spécialités gourmandes En complément des dégustations, Vino & Cacao met en avant une sélection de produits chocolatés artisanaux , élaborés avec soin. Ces créations autour du chocolat , du cacao et des saveurs épicées sont idéales pour accompagner une dégustation de vin , offrir un cadeau gourmand ou prolonger l’ expérience sensorielle à domicile. Pourquoi choisir Vino & Cacao • Spécialiste des accords vin et chocolat • Expertise en dégustation sensorielle • Ateliers chocolat interactifs • Événements gastronomiques personnalisés • Produits chocolatés artisanaux • Concept original et haut de gamme en Suisse Vino & Cacao – L’art de marier le vin et le chocolat Grâce à son savoir-faire , Vino & Cacao s’impose comme une référence dans le domaine de la dégustation vin et chocolat , de l’ événementiel gastronomique et des expériences sensorielles autour du cacao . Une invitation à découvrir de nouvelles saveurs , à partager un moment gourmand et à vivre une expérience gustative mémorable .

La Boulangerie Millioud est une entreprise crée en 1896 par Emile Millioud. Ensuite, son fils Robert reprend le flambeau ainsi que son petit-fils Marcel. En 1986, André Millioud se retrouve à la tête de l’entreprise. Avec la collaboration de son épouse Catherine, il ouvre successivement deux succursales: à Cheseaux-sur-Lausanne en 1991 et dans la gare CFF de Renens en 1998 ensuite. En 2014, le magasin de Lausanne est ouvert. Le futur de la boulangerie semble assuré car le fils d’André et Catherine, Jonathan, possède un CFC de pâtissier-confiseur et de boulanger-pâtissier alors que leur fille Aurélie se forme à la gestion commerciale.

.Pour Epices & Riz, nous sommes un peu comme Jean qui pleure et Jean qui rit. Jean qui pleure parce que Pascal Commissaire a pris la décision de cesser son activité, démarrée au Mont en 1998. Nous sommes très reconnaissants à Pascal Commissaire d’avoir implanté Epices&Riz au Mont. Il nous a régalé·e·s de ses produits soigneusement choisis. Son accueil souriant transformait tout passage dans sa boutique en un moment chaleureux, riche d’histoires et de conseils. Nous lui souhaitons une bonne santé et une retraite pleine de passions. Jean qui rit parce qu’Alexia Bertauche reprend le commerce de Pascal Commissaire et que, donc, l’aventure d’Epices&Riz continue ! Venez aussi pour faire connaissance avec Alexia Bertauche à qui nous devons de ne pas être privé·e·s d’épicerie fine au Mont. Issue d’une famille pour qui les métiers de bouche et le commerce n’ont guère de secrets, cette bourguignonne d’origine a habité la commune de 2003 à 2005 et envisage déjà de s’y réinstaller. Son parcours professionnel est impressionnant : après des études à l’Ecole hôtelière de Semur-en-Auxois, elle a travaillé au Beau Rivage, puis chez Globus pendant 7 ans et enfin dans une épicerie fine à Lausanne pendant 14 ans. Dans cette caverne d’Ali Baba dont le côté vintage l’a séduite (elle a l’impression d’entrer dans le commerce que tenaient ses grands-parents), Alexia Bertauche proposera les produits phares dont Pascal Commissaire nous a rendu·e·s accros en complétant la gamme par des spécialités soigneusement sélectionnées qui mettent à l’honneur, notamment, les artisans lausannois et… les moutardes de Bourgogne.

La Boulangerie Millioud est une entreprise crée en 1896 par Emile Millioud. Ensuite, son fils Robert reprend le flambeau ainsi que son petit-fils Marcel. En 1986, André Millioud se retrouve à la tête de l’entreprise. Avec la collaboration de son épouse Catherine, il ouvre successivement deux succursales: à Cheseaux-sur-Lausanne en 1991 et dans la gare CFF de Renens en 1998 ensuite. En 2014, le magasin de Lausanne est ouvert. Le futur de la boulangerie semble assuré car le fils d’André et Catherine, Jonathan, possède un CFC de pâtissier-confiseur et de boulanger-pâtissier alors que leur fille Aurélie se forme à la gestion commerciale.

Venez découvrir une école originale à Essertines-sur-Yverdon dédiée aux techniques de l’Art du Sucre où les professionnels, les amateurs et les enfants peuvent, selon leurs envies, passer un moment agréable ou se former pour acquérir les techniques nécessaires à la réalisation de pièces qui font rêver. Les postes de travail aménagés et des formateurs passionnés vous attendent dans un espace convivial au cœur du Nord-vaudois. Activités : • Cours initiation • Cours initiation Adulte & Enfant • Anniversaire enfants • Anniversaire ados • Sorties de classes • Sorties d’entreprises • Bons cadeaux

Le «Brunch de la Maison du Blé et du Pain» • Croissant, taillaule au chocolat, petite viennoiserie. • Corbeille de pains spéciaux. • Beurre, confitures, miel • Assortiment de yoghourts de la laiterie Corcelles-le-Jorat. • Fromage de Corcelles-le-Jorat: tomme, reblochon, gruyère AOP, pavé fleuri, corçalin • Oeufs durs, jambon de campagne, lard, jambon cru, viande séchée, salami. • Dessert: une petite tranche de notre délicieuse tarte à la crème. • Une boisson chaude et jus d'orange, par personne. DU MARDI AU DIMANCHE SUR RÉSERVATION

Traiteur - Banquet - plats à emporter - Végétarien Produits de culture biologique Produits régionaux Label fait maison Boissons artisanales (bières, cidres, jus de pommes, etc.)

service envers la clientèle impeccable, souriant très professionnel connait son métier

Découvrez un monde de saveurs et de fraîcheur dans notre épicerie, où la qualité et la diversité sont à l'honneur. Nous n'avons plus de magasin physique, nous livrons nos produits directement chez vous! Vous pouvez commander désormais sur notre boutique en ligne au https://goutsetsaveurs.ch/