Tout commence dans le petit village de Sant'Abbondio au Tessin, où les mains de Stefano plongèrent dans la farine pour la première fois à l'âge de 5 ans . Formé par son père, artisan boulanger, chevalier du bon pain, Stefano a acquis au fil des ans, l'amour et la passion du métier. Son père lui a appris à maitriser le levain et surtout à respecter la pâte, les temps de repos et la longue fermentation . Leurs panettones ont reçu de nombreuses récompenses mais la plus belle c'est la reconnaissance de ses clients. Il diversifie aussi les goûts et les saveurs, en les adaptant au fil des saisons avec les magnifiques produits du terroir que notre canton nous offre.

Super boulangerie artisanale. Le meilleur pain de Sion. De plus, la patronne et tout le personnel sont très souriants, sympas et accueillants.

La Maison Brega est une boulangerie pâtisserie située au cœur du charmant village de Gingins, en Suisse. Elle se distingue par son engagement envers la qualité, l'authenticité et l'innovation dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie de qualité. ### Historique Fondée par des passionnés de l'art culinaire, la Maison Brega a su se forger une réputation solide grâce à ses produits de qualité et à son service irréprochable. Depuis son ouverture, elle est devenue un lieu incontournable pour les amateurs de la petite boulangerie, de viennoiseries et de pâtisseries raffinées ainsi que des glaces artisanales. Une gamme de chocolat suisse spécialement élaborée par notre maître chocolatier Fabio BREGA est présentée dans le magasin et devant nos clients. ### Produits et Spécialités #### Boulangerie - Pains Traditionnels : Baguette française, pain de campagne, pain complet, pain aux graines, etc. - Pains Spéciaux : Pain aux noix, pain au levain, pain avec produit sans gluten. #### Viennoiseries - Classiques : Croissants au beurre, pains au chocolat, brioches, etc. - Spécialités Maison : Croissants aux amandes, escargots aux raisins, chaussons aux pommes. #### Pâtisseries - Tartes et Gâteaux : Tartes aux fruits de saison, éclairs, mille-feuilles, gâteaux au chocolat, entremets variés. - Créations : Pâtisseries fines et modernes, macarons, choux à la crème, tarte à la gomme, spécialités en chocolat, macarons ### Engagements - Qualité des Ingrédients : La Maison Brega privilégie des ingrédients locaux et de saison, garantissant ainsi la fraîcheur et la saveur de ses produits. - Artisanat : Chaque produit est fait maison avec un soin particulier, suivant des méthodes artisanales qui respectent la tradition. - Durabilité : L'établissement s'engage dans une démarche écoresponsable, en limitant le gaspillage et en adoptant des pratiques durables. ### Services - Événements : Service de traiteur pour des événements privés ou professionnels, proposant des assortiments de pâtisseries, de pains et de viennoiseries. - Ateliers : Organisation d'ateliers de pâtisserie pour les amateurs souhaitant apprendre les techniques de base ou se perfectionner. (Bientôt disponible dès le 15 juin) La Maison Brega se distingue par une ambiance chaleureuse et conviviale. Le personnel, passionné et attentif, se fait un plaisir de conseiller les clients et de partager leur amour pour les produits de qualité. Maison Brega à Gingins est bien plus qu'une simple boulangerie pâtisserie. C'est un lieu où tradition et modernité se rencontrent pour offrir aux clients une expérience culinaire unique et mémorable. Que ce soit pour un pain frais, une pâtisserie délicate ou un événement spécial, la Maison Brega est la référence incontournable pour tous les gourmets de la région.

Nichée au cœur du pittoresque village de Gilly , dans le canton de Vaud , Chez Gigi est bien plus qu’une simple épicerie : c’est une véritable institution locale depuis 1955. Reprise avec passion par Jean-Marc et Gisèle en 2022, cette petite boutique de proximité incarne l’esprit authentique , convivial et généreux du commerce de village. 🍇 Produits frais & locaux Chez Gigi, les fruits et légumes de saison , les fromages de la région (dont le célèbre Gruyère , le Vacherin , et d'autres trésors d’alpage), les saucisses artisanales (sanglier, cerf, noix, vaudoise…) et le pain frais du jour s’invitent chaque jour sur les étals pour combler vos envies du quotidien. 🍷 Saveurs du terroir et spécialités suisses Vous y trouverez également un bel éventail de produits artisanaux , de la fondue prête à emporter , de la double crème de la Gruyère , du pâté vaudois , sans oublier des produits d’ épicerie fine , de charcuterie , de boulangerie et des boissons régionales , avec ou sans alcool. ☕ Un lieu de rencontre Un coin tea-room permet de faire une pause café, de discuter avec les habitants ou de bouquiner grâce à la boîte à livres mise à disposition. C’est un lieu de vie sociale , un repère pour les habitants, un trésor pour les visiteurs. 🧼 Services pratiques • Produits d’ hygiène et d’ entretien • Vente de surgelés • Tabac • Location d’appareils à fondue ou raclette pour vos soirées hivernales 📍 Infos pratiques • Adresse : La Place 3, 1182 Gilly, Suisse • Téléphone : 021 824 28 26 • Site web : www.chez-gigi.ch

.Pour Epices & Riz, nous sommes un peu comme Jean qui pleure et Jean qui rit. Jean qui pleure parce que Pascal Commissaire a pris la décision de cesser son activité, démarrée au Mont en 1998. Nous sommes très reconnaissants à Pascal Commissaire d’avoir implanté Epices&Riz au Mont. Il nous a régalé·e·s de ses produits soigneusement choisis. Son accueil souriant transformait tout passage dans sa boutique en un moment chaleureux, riche d’histoires et de conseils. Nous lui souhaitons une bonne santé et une retraite pleine de passions. Jean qui rit parce qu’Alexia Bertauche reprend le commerce de Pascal Commissaire et que, donc, l’aventure d’Epices&Riz continue ! Venez aussi pour faire connaissance avec Alexia Bertauche à qui nous devons de ne pas être privé·e·s d’épicerie fine au Mont. Issue d’une famille pour qui les métiers de bouche et le commerce n’ont guère de secrets, cette bourguignonne d’origine a habité la commune de 2003 à 2005 et envisage déjà de s’y réinstaller. Son parcours professionnel est impressionnant : après des études à l’Ecole hôtelière de Semur-en-Auxois, elle a travaillé au Beau Rivage, puis chez Globus pendant 7 ans et enfin dans une épicerie fine à Lausanne pendant 14 ans. Dans cette caverne d’Ali Baba dont le côté vintage l’a séduite (elle a l’impression d’entrer dans le commerce que tenaient ses grands-parents), Alexia Bertauche proposera les produits phares dont Pascal Commissaire nous a rendu·e·s accros en complétant la gamme par des spécialités soigneusement sélectionnées qui mettent à l’honneur, notamment, les artisans lausannois et… les moutardes de Bourgogne.

Les meilleurs Caracs jamais goûté, un pure bonheur

Au Centre Commercial « Villa des Dames » à l’entrée du Châble sur la route de Verbier, vous trouverez votre magasin MIGROS Partenaire de confiance ainsi que votre boucher spécialiste dans la race d’Hérens Dans un cadre sympathique et confortable, stationnez avec notre parking à l’extérieur et le souterrain gratuit. Nous sommes approvisionnés par notre coopérative tous les jours. Cet assortiment de produits frais, de produits d'épicerie et de produits non-alimentaires Migros. Notre assortiment est complété librement avec d’autres produits de marque, des produits du terroir, des cigarettes ou de l'alcool. Nous offrons des prestations Migros. En premier lieu, le prix. Nous pratiquons les mêmes prix qu’en plaine avec le confort de la montagne. D'autre part, notre clientèle a accès aux mêmes actions que dans les propres magasins Migros et également collecter des points Cumulus. Son gérant M. Rexhepi et tout son team se réjouissent de vous recevoir. Contact : 027 776 16 92 Boucherie M. Georgy Maret et son équipe préparent d’innombrables sortes et variétés de viandes saines pour votre alimentation. Directement dans son laboratoire, il vous prépare des Jambons – Viandes séchées – Saucissons – Viandes marinées – Saucisse à manger cru . En exclusivité, la boucherie vous propose régulièrement la viande typiquement valaisanne, la fleur du Valais. Pour vos fondues chinoises, bourguignonne, vos viandes sur ardoise, pour vos apéritifs réussis, nous vous proposons nos services traiteur. Contact : 027 776 11 27 – 078 874 33 69

Toujours bienveillant et proche des clients un professionnalisme exceptionnel bravo et merci

Où tout est bon à très bon. Malheureusement, les produits du terroir vaudois, ne sont pas des plus light, du coup, je dois me réfréner pour ne pas dévaliser la banque ! Le personnel est très chaleureux, et en plus, cette boulangerie, fait également Tea-Room, ce qui me plaît bcp, car je n'aime pas renter dans un bistrot, dans un petit village en tant que femme, je ne suis pas à l'aise. De plus,on y trouve beaucoup de choses en plus du service traditionnel boulangerie-pâtisserie, comme : un coin'épicerie, ce qui n'est pas négligeable quand on n'a pas envie d'aller en ville, Et Ils vendent des produits du village et des alentours, et ça j'adore. Vu que, je prône le locavore depuis pas mal d'année. Car je le pète et répète : IL FAUT ABSOLUMENT AIDER LES AGRICULTEURS ET LES PETITS ARTISANS. Dans ce commerce, on fait les 2 et c'est tant mieux ! Ah oui, décidément, c'est un commerce complet, car j'allais oublier, mais il y a un service kiosque, avec tickets à gratter, cigarettes, etc.. :