Le mont-de-travers, votre fromagerie de confiance Située sur les Mont-de-Travers, la fromagerie de la famille Gachet vous propose un joli choix de fromages et de produits laitiers de qualité. Chez nous, chaque article est une invitation à découvrir les saveurs uniques de notre région, où la qualité et la fraîcheur sont notre priorité absolue. Nous sommes fiers de travailler avec des producteurs locaux soucieux de la qualité, garantissant ainsi une expérience gustative authentique. Notre assortiment reflète notre passion pour l'artisanat fromager : • Fromages artisanaux traditionnels tels que le Gruyère AOP et la Raclette, • Beurre crémeux • Yogourts onctueux • Accompagnements savoureux • Services sur mesure pour vos événements spéciaux. • Plateau fromage • Soirée raclette • Nous mettons a votre disposition: • fours à raclette demi-meule

Fromagerie Hauser L’entreprise Hauser est une Fromagerie de qualité et excelle en son domaine. L’entreprise et sa fabrication se situent dans la Vallée de Joux, au village du Lieu. Nos points de vente. Nous vendons nos fromages dans nos magasins ainsi que chez nos grossistes habituels. Si vous désirez plus de renseignements, veuillez nous contacter directement par mail. La Fromagerie, aujourd’hui La fromagerie reçoit le lait de six producteurs sociétaires et cinq producteurs venant d’alpages. Pour les besoins importants de la saison du Vacherins Mont d’Or, nous achetons aussi du lait à Montricher et au Brassus.

Magnifique magasin, excellente présentation, sympathiques vendeuses

Depuis 1961, la famille Mignot transmet sa passsion du métier de fromager de père en fils. Gâce à son savoir-faire, elle perpétue les traditions et propose des produits de grande qualité à sa fidèle clientèle.

Riesenauswahl an verschiedenen Käsesorten. Die Raclettekäse sind super fein. Sehr freundliches, hilfsbereites und kompetentes Verkaufspersonal. Gehe immer wieder gerne in die Chäsi Muri. Kann ich nur empfehlen.

Beste Fondue-Mischung weit und breit.

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Le résumé suffit, aucune mauvaise note.

Petit Glânois Produit exclusivement chez nous, ce fromage à pâte mi-dure est affiné au vin blanc pendant 6 semaines, lui offrant une saveur incomparable et une texture parfaite. Le fromage est décliné en deux variantes selon les saisons: nature ainsi qu'à l'ail des ours. Venez goûter cette spécialité incontournable, exclusive et pleine de caractère ! Une fois encore, le savoir-faire fribourgeois révèle la richesse du terroir local. Fondue Sur toute table, Fondue détectable. Nous vous proposons pour vos envies de fondue nos différents mélanges à la vente et tout le matériel de location indispensable : caquelon, réchaud, fourchettes. Et bien sûr, l’autre moitié de la fondue : le pain ! Découvrez aussi nos offres personnalisées pour organiser des fondues et raclettes géantes inoubliables. Beurre Disponible en plaques de 200g, 500g et 1 kg, notre beurre artisanal est l'allié idéal pour vos petits-déjeuners gourmands. Son goût subtil et sa texture onctueuse sublimeront également toutes vos préparations culinaires : des pâtes à gâteaux aux biscuits maison. Et pour les amateurs de saveurs plus prononcées, n'oubliez pas de goûter à notre beurre salé.

Très commerçant. Fromages de grande classe. Merci

La ferme familiale se situe à Troistorrents et dès le printemps, les vaches laitières montent en alpage, à 1600 mètres d’altitude. C’est dans le chalet d’alpage qu’est fait la traite et le fromage à raclette. Les yogourts sont confectionnés à la ferme, de manière artisanale. Soirée raclette à l’alpage Tous les jeudis soir en saison, participez à la traite des vaches et passez la soirée dans le chalet en dégustant une raclette. Sur réservation auprès de l’office du tourisme: +41 24 476 80 10