La vendemmia unisce il viticoltore con la terra, il tempo, il vino e l'uomo. Ogni vino porta con sé una storia. Affinché questa storia sia viva, che sia nostra e di tutti, spero, attraverso la mia selezione, di essere questa staffetta tra attori e consumatori. 

Vendanges, vins et spiritueux, è un'enoteca con sede a Losanna che offre principalmente vini svizzeri, francesi e italiani. Liquori, birre e oggetti legati al vino ampliano l'offerta. Dall'aperitivo al dessert, una gastronomia accompagna e suggerisce abbinamenti tra cibo e vino. Questi prodotti, spesso bio-biodinamici, incarnano tutti un rispetto per il terroir e l'ambiente, un impegno e un'attenzione.

 La vendemmia è una storia di attenzione, energia, esperienza e precisione, passione, mani e sorrisi. La vendemmia è condivisione, e questo è ciò che voglio trasmetterle con i miei suggerimenti e durante le degustazioni.

Perciò venga a fare la sua vendemmia, da Vendanges, vins et spiritueux!