Chappuis Christophe

Il dominio Chappuis

La nostra tenuta fa parte dei vigneti terrazzati di Lavaux, un paesaggio culturale iscritto nella lista del Patrimonio mondiale dell'Unesco come esempio eccezionale dell'interazione plurisecolare tra l'uomo e il suo ambiente. È un'eredità che ci impegniamo a conservare e valorizzare per trasmetterla alle generazioni future.

Siamo orgogliosi di presentarvi la nostra gamma completa. Ci siamo impegnati a sfruttare al meglio i nostri terroir e i nostri vitigni per offrirvi il piacere di degustare i nostri diversi vini. La ricerca della qualità e della tipicità rappresenta per noi una sfida continua.

• I vini

Lavaux Esperienza:

Nei vigneti terrazzati, dove le vigne, il lago e le montagne offrono una vista mozzafiato, avrete l'opportunità di scoprire il lavoro del viticoltore, al ritmo delle stagioni, e di mettere in pratica queste nuove conoscenze per circa un'ora.

Successivamente, nella cantina, tra le botti di rovere e nella nostra taverna, potrete degustare i vini della tenuta accompagnati da piatti tipici della nostra regione.

Per concludere questa esperienza enologica, riceverete 3 bottiglie della tenuta Christophe Chappuis e un certificato che attesta che avete lavorato nei vigneti o in cantina, in un sito unico per la sua bellezza e la sua tradizione vitivinicola e classificato come patrimonio mondiale dell'Unesco.

Dal lunedì al sabato, dalle 10:00 alle 12:30, solo su prenotazione.

Pacchetto Lavaux-Experience: 250 CHF a persona

Comprende:

• spiegazione del lavoro in corso nei vigneti (in cantina in caso di forte pioggia) e messa in pratica delle vostre nuove conoscenze
• degustazione di 5 vini della tenuta con commenti
• Pasto di stagione all'Auberge de Rivaz (antipasto, piatto principale, dessert, vino e caffè)
• 1 cartone da 3 bottiglie della tenuta Christophe Chappuis
• 1 certificato che attesta la vostra esperienza pratica nella tenuta