Située à 850 mètre d’altitude, sur un véritable balcon dominant le lac de Neuchâtel ainsi que les Alpes, notre laiterie-fromagerie se trouve dans la commune de Provence, dans le district du Jura Nord Vaudois. Notre coopérative est constituée de 20 agriculteurs qui nous livrent un lait de haute qualité, issu de vache élevées dans les pâturages environnants, profitants d’une nature généreuse et verdoyante. Notre spécialité : Le Creux-du-Van Un produit purement local ! C’est un fromage à patte mi-dure, doté d’un goût unique, à déguster absolument ! Produits maison : • Creux-du-Van • Gruyère mi-salé et salé • Petit Creux • Mélange Fondue • Sérac • Beurre 200g • Beurre 100g • Crème double • Tommes fraîches Diverses provenances : • Tête de Moine • Vacherin Fribourgeois • Raclette Combe 23 (meule) • Raclette Combe 23 (1/2 meule) • Fromage de chèvre • Brebis • Yogourts Divers produits laitiers ainsi que des saucisses sèches et autres produits d’épicerie sont disponibles dans notre magasin. Nous vous invitons également à venir visiter notre fromagerie, n’hésitez pas à nous contacter !

Qui sommes-nous ? En 2004, les vignerons d’Yvorne se sont unis pour créer PROVY , société coopérative de PROmotion des Vins d’Yvorne. Forte de 22 membres, et représentant 159 hectares, PROVY gère également la Vinothèque « le Caveau des Vignerons d’Yvorne », lieu accueillant où il est possible de déguster et d’acquérir les crus de l’appellation. Enfin, PROVY organise entre autres les caves ouvertes les samedi et dimanche de la Pentecôte et le fameux Ressat d’Yvorne, le dernier dimanche d’octobre. Le vignoble Lieu d’histoire et de rencontres, la commune d’Yvorne se trouve sur le passage de l’autoroute du Rhône et la ligne ferroviaire du Simplon. Un petit village au vignoble réputé, situé sur des coteaux bien exposés du Chablais vaudois qui s’étend de la plaine aux Alpes vaudoises. Une région séduisante par la diversité de ses paysages, de sa végétation et de ses activités touristiques en toutes saisons.

Mon chauffage à mazout à été remplacé par un nouveau système à pellets. Excellent travail, réalisé en une dizaine de jours. Monteurs de cette entreprise très compétent et ont réalisé un travail impeccable. Première fois que je fais appel à cette entreprise et je ne le regrette pas un instant. Je recommande vivement l'entreprise Lecoultre. Francis Champion

La société, fondée en 1991 par Pierre-Marie de Muralt sous le nom «SwissLink», s’est construite à l’origine autour d’un serveur télématique et des premiers réseaux informatiques (BBS - Bulletin Board System). Dès 1996, devenue une société anonyme sous la raison sociale «OpenBusiness», elle a réorienté ses activités vers les technologies basées sur le protocole IP (Internet Protocol) et tous les services associés Depuis, la société ne cesse de croître et de diversifier ses champs de compétences. Parallèlement aux services d’assistance fournis aux entreprises, OpenBusiness SA administre un centre d’hébergement complet et un réseau coopératif de distribution informatique. OpenBusiness SA bénéficie d'une solide expérience dans l'administration des systèmes d’exploitation et des services réseaux dans des environnements classiques (Microsoft Windows, UNIX) aussi bien que dans des environnements « Open Source » (principalement Linux). L'expérience des ingénieurs d'OpenBusiness SA dans le développement d'agents logiciels en environnement Linux, dont la flexibilité et les performances sont incomparables, leur permettent d’offrir, dans la plupart des domaines technologiques, des solutions à la fois très fiables et économiques.

Travail impeccable effectué par quelqu'un de très sympa !