Nos produits de fabrication maison: • Gruyère AOP • Vacherin Fribourgeois AOP • Raclette "FRISENEIT" • Spécialité à pâte mi-dure «Louis d'Or» • Spécialité à pâte molle «Combert» • Fondue moitié-moitié certifiée • Crème double et Sérac • Beurre de Fromagerie Marques • Gruyère AOP • Vacherin Fribourgeois AOP • Raclette Suisse • Fondue moitié-moitié Certificats, prix • Concept de management de la Qualité FROMARTE basé sur la structure d'ISO 9001 et ISO 22000. • N° de reconnaissance et traçabilité : CH 4205 • Label Suisse Garantie • Terroir Fribourg Références • Agrola Top Shop, 3186 Düdingen • Madlen's Dorfmetzgerei, 3185 Schmitten • Volg Detailshandels, 3184 Wünnewil • Volg Detailshandels, 3178 Bösingen

La Laiterie de Payerne, un endroit agréable pour faire vos achats, avec un accueil chaleureux et un service de qualité. Sur commande, nous confectionnons de magnifiques plateaux de fromage pour vos manifestations. Alimentation, produits laitiers, Yogourts et flans maison, double crème, beurre maison, sérac, fromages, produits du terroir, vin, ... Notre mélange de fondue... Toujours aussi onctueux et savoureux ! Nombreux produits fabriqués maison dans le respect des traditions. Découvrez les installations modernes et les délicieux produits qui y sont fabriqués avec du bon lait de la région…! Si vous avez, un jour, l'occasion de passer dans cette belle région qu'est la Broye, notre magasin vous accueille volontiers pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Venez découvrir nos fromages et nos tommes que nous fabriquons avec le lait de nos vaches et que nous affinons dans notre cave. Depuis plus de 50 ans, Jean-Claude, Rodolphe et Samuel (qui a rejoint la ferme familiale au début des années 90) régalent nos clients grâce à leur savoir-faire de la traite , de la fabrication et de l'affinage . La 3ème génération, avec Romain , Benoît et Xavier, arrive pour la continuité du savoir-faire familial sur la ferme-fromagerie. Une envie de fromage à 3 heures du matin ? Des amis qui arrivent à l'improviste ? Une envie de raclette ? De fromage (à main, "vieux", "moins gras", tommes,...) pour accompagner le repas ?... Venez à la ferme 24h/24 ! Un distributeur se trouve devant notre ferme pour que vous puissiez acheter nos produits 24h/24. Produits: • Fromage à raclette AOP • Fromage à la coupe • Mélange fondue • "Vieux" fromage • Tomme • Fromage en partie écrémé (moins gras) • Saucisses (vache et porc) • Confiture de lait • Divers autres produits selon les saisons

Ceci n'est pas un scoop, ils font d'excellents fromages. Par contre nous avons organisé une petite visite au mois de mai avec des enfants lors d'un anniversaire et nous avons pu constater toute la passion qu'ils mettent dans leurs fromages. C'est un un endroit extraordinaire et Sophie a été extrêmement généreuse avec son temps et son énergie pour nous faire découvrir toute l'activité de la fromagerie et la fabrication de leurs produits qui sont de grande qualité.

Produits de la région, très grand choix de fromages indigènes, grand choix de fromages étrangers. Le toute servi avec sourires et et petits mots sympathiques.

Die Produkte sind sensationell gut. die Jogurth erinnern mich vor 50 Jahren da schmeckten sie mir auch sehr. Und erst die Molke vorzüglich hmmmm Prisca

Wagi’s Farm à Bibern propose une agriculture durable, la transformation des fruits et une boutique avec des produits régionaux. Dégustez du jus de pomme frais, du fromage, de la viande, des confitures et des œufs directement de la ferme. Profitez de promenades en calèche avec nos chevaux. Nous offrons aussi des services agricoles comme l’ensilage, le pressage des balles et les travaux de tracteur. Découvrez des produits naturels de haute qualité et le goût authentique de la ferme. Priorité à la durabilité et aux produits locaux!

La passion du fromage a débuté en 1996. Jeune diplômé de l’école national d’industrie laitière de Poligny (Jura). J’ai débuté ma carrière dans les murs de la Fromagerie de Bémont (NE) comme fromager. Après 6 années je me suis vu confier la gestion du site de la fromagerie des Sagnettes. C’est enfin, après plus de 20 années d’expérience dans le Gruyère que nous nous sommes installés avec mon épouse en 2017 comme acheteur de lait et producteur de Gruyère à notre compte dans la Fromagerie qui m’a vu évoluer. Après 4 ans de création, d’essais, de tâtonnements et surtout de belles réussites (Meilleur gruyère Neuchâtelois 2018!) notre gamme de fromages était prête et complète. Nous avons pris le pari en 2020, d’ouvrir une crémerie en famille pour offrir à nos amis Genevois une palette de fromages, yaourts et autres produits et de frayer un chemin à notre nom dans la gastronomie Genevoise.

Famille Alexandre Tinguely vous propose : Un vaste choix de produits laitiers et produits du terroir. Fabrication artisanale : • Gruyère AOP ( Gruyère doux, Gruyère mi-salé, Gruyère salé ) • Vacherin Fribourgeois AOP • Mélange de fondue ( moitié-moitié et pur vacherin ) • Grizzli au poivre • Grizzli à l'ail des ours • Beurre maison • Yogourts maison • Yogourts maison sans lactose • Crème double • Lait frais • Lait pasteurisé • Lait pasteurisé sans lactose • Sérac • Raclette • Tommes : de vaches, de chèvre et de brebis • Divers fromages régionaux Autres spécialités : • Meringues • Moutarde de bénichon • Biscuits • Miel • Vin cuit Plateaux de fromages pour : • Banquet Mariage Anniversaire Apéritif Soirée Repas de fête Commander sans attendre au : 021 907 11 11 La famille Tinguely se réjouit de vous accueillir prochainement dans leur fromagerie régionale d’Ursy

absolut edelster Käse sehr schmackhaft...man merkt halt einen himmelweiten Unterschied von industiriellem Käse und dem Käse von der Käserei Gais...einfach empfehlenswert.

assortiment de fromage et perche marinée

DÉCOUVREZ UN MONDE DE SAVEURS : • Beurre Bénichon moulé à l'ancienne • Beurre de table Moléson • Crème double • Lait frais pasteurisé • Tomme au lait cru • Yoghourt au lait entier • Vacherin fribourgeois • Gruyère toute maturité • Raclette St-Théodule et les Rouelles • Mongevin • Mélange fondue moitié-moitié • Mélange de fromages suisses râpés • Sérac frais • Lait de brebis pasteurisé • Yoghourt de brebis • Fromage frais et affiné de brebis • Tomme au lait de chèvre GAMME ENRICHIE de divers produits du terroir : • Vacherin d'alpage • Maréchal de Granges-Marnand • Fromages de la Vallée de Joux, des Grisons, du Valais, du Vully... • Oeufs de la ferme • Caramels à la crème • Produits de soja • Saucisse de cerf • Soupe de chalet... Située au coeur du Valais, LA FROMAGERIE LA GRENETTE assure la transformation et la diffusion de produits à forte identité régionale. D'autre part, notre service de distribution offre une possibilité d'expansion intéressante à l'artisan désireux de diversifier sa clientèle.

Le magasin se trouve dans le bâtiment ou se fabrique le fromage et ses dérivés avec un accueil souriant et des conseils de professionnel.