NOS VIANDES De la viande chevaline, notre spécialité, au bison et wapiti, nous sélectionnons nos produits avec soin auprès de nos fournisseurs pour vous proposer la meilleure expérience gustative dans votre assiette. NOS MENUS À travers notre carte, nous vous proposons de découvrir nos différents menus tant traditionnels qu’originaux élaborés avec des produits frais de saison. NOS BUFFETS Depuis 1977, les buffets Jemmely font la réputation de notre service traiteur. La grande diversité des mets présentés passant des produits de la mer aux produits du terroir, froids ou chauds, sans oublier nos douceurs, sauront combler tous vos convives. NOS COCKTAILS DINATOIRS Vous vous laisserez tenter par notre assortiment présenté en buffet remplaçant un repas traditionnel assis à table avec la possibilité pour vos convives de se faire servir canapés, verrines, petits fours et autres spécialités chaudes ainsi que les douceurs de notre confiseur. Cette formule conviviale saura privilégier le partage.

Laissez-vous enchanter par nos délicieux produits, nous vous attendons. "Épicerie fine avec les meilleurs produits suisses 🇨🇭, français 🇫🇷, italiens 🇮🇹 et espagnols 🇪🇸. Fromage, charcuterie, vin, champagne et autres délices choisis avec amour pour satisfaire les palais les plus exigeants." Say cheese, Nous sommes les experts du fromage! Faites-vous plaisir avec une exquise planchette à emporter, accompagnée par un verre de bon vin c’est la combinaison parfait pour un mercredi soir!

Un rapport qualité -prix excellent, des professionnels compétents et à l’écoute, le tout avec des produits de proximité....

Merci pour ces bons produits !

Jamais déçue par la qualité

très bonne viande servis toujours avec le sourire et connais super bien son travaille. MERCI.

Depuis 1928, 4 générations de la famille Stuby se succèdent pour partager avec vous des moments d’émotion et des produits régionaux de qualité. Aujourd’hui, Armand et Aurélie font tout pour vous régaler chez vous, avec : un grand choix de viandes sélectionnées essentiellement auprès de fermiers des cantons de Vaud et Fribourg; plus de cent charcuteries classiques et spécialités du terroir entièrement faites maison, savoureuses, artisanales et traditionnelles ; et les fameux plats cuisinés de notre menu de la semaine, ou notre service traiteur de mets garantis sans additifs, au goût naturel comme toutes nos préparations. Bienvenue chez nous, et… Bon Appétit chez vous !

J'y retourne à chaque fois :-) que je peux :-( Qualité irréprochable, accueil au top, ... Merci

L'équipe est extrêmement professionnelle et accueillante, il vous y est proposé le meilleur choix de viandes à Genève.

Voici une boucherie artisanale où il fait plaisir d'y acheter ses produits locaux. Viande de première qualité et personnel toujours à l'écoute de la clientèle, service impeccable.

Attention, pour les horaires durant les fêtes et les vacances, voir sur notre site web: www.boucheriedelagare.chViandes à l'os, viandes à la découpe, viande fumée, préparations à base de viande... Un choix varié de produits locaux. La chasse : Terrines de chevreuilNoisettes de chevreuilEntrecôtes de cerfsCivet de chevreuil cuit et cruSelle de chevreuilGarniture de chasse, spätzli, marrons Nos propositions pour les Fêtes Fondue bressane 4 couleurs Fondue chinoise fraîche, coupée au couteau Fondue du Glarey Foie gras cru et mi-cuit maison, Pâtés – Terrines, etc… Dinde fraîche Chapon Diverses volailles festives

Toujours satisfaite, jamais déçue, service, serviabilité, qualité tout est au top. Je vous conseille vivement cette boucherie.