La Boutique Gourmande et Féerique L’Élément-ère est une épicerie fine unique à Villars-sous-Yens. Nous proposons une sélection rigoureuse de produits locaux et de spécialités artisanales, ainsi que des découvertes rares venues d’ailleurs, introuvables en grande distribution. Ici, chaque produit a une histoire : celle d’un terroir, d’un artisan ou d’un voyage gustatif. 🛒 Épicerie fine & spécialités gourmandes Découvrez nos pains et viennoiseries frais, fruits et légumes de saison, fromages affinés, charcuteries régionales, miels, confitures, chocolats et biscuits artisanaux. Côté épicerie fine, nous proposons huiles, vinaigres, sels, épices, terrines et douceurs originales. Nous sélectionnons également des cafés et thés d’exception, ainsi que des bières artisanales et vins du village et de la région. Pour surprendre vos papilles, vous trouverez aussi des produits exclusifs du monde entier, choisis pour leur qualité et leur originalité. ☕ Coin café & Tea Room Notre Tea Room convivial vous invite à savourer un café, un thé parfumé ou une pâtisserie artisanale. Aux beaux jours, profitez de la terrasse et du jardin. Un coin enfants est aménagé pour les familles, afin que petits et grands passent un moment agréable. 🥐 Brunchs gourmands Chaque dimanche de 10h à 14h, l’association partenaire L’Aurore organise des brunchs généreux avec buffet varié, assiettes pour enfants et ambiance conviviale. Un rendez-vous incontournable pour partager un moment gourmand en famille ou entre amis. 🎉 Animations & événements L’Élément-ère est aussi un lieu de vie : nous proposons des ateliers créatifs et gourmands, des marchés d’artisans, des soirées thématiques (soirée antillaise, brisolée, bal féérique) et des événements saisonniers comme le mini-marché de Noël ou l’anniversaire de la boutique. 💎 Bijoux, lithothérapie & déco En plus de l’épicerie, je crée des bijoux en pierres semi-précieuses (bracelets, colliers) inspirés de la lithothérapie et de l’énergie des minéraux. Vous trouverez aussi des objets de décoration artisanale et féerique, parfaits pour embellir votre intérieur ou offrir un cadeau unique. 👉 L’Élément-ère, c’est bien plus qu’une épicerie : c’est un univers où se rencontrent gastronomie, artisanat, bien-être et convivialité, pour faire de chaque visite une expérience gourmande et enchantée. 📍 Route de Saint-Prex 4, 1168 Villars-sous-Yens 📧 martin.aurora@outlook.com | 📞 +41 79 797 76 29

Le café-restaurant de la Tour de Gourze vous propose bien-entendu des spécialités aux fromages mais également des assiettes de viandes froides et des desserts copieux, comme par exemple des meringues à la double crème de gruyère, des gâteaux aux fruits « fait-maison » le dimanche. En période hivernale, vous pourrez y déguster une bonne saucisse aux choux avec des röstis. C’est en 1900 que le restaurant fut construit par la famille Bujard, paysans – vignerons à Riex. Ils trouvèrent par ce café le moyen d’écouler leur vin. En 1922, ils vendirent leur restaurant à M et Mme Angèle et Daniel Banderet. M et Mme Banderet avaient visité plusieurs établissements mais choisirent celui-ci car le « toit était bon ». Ils s’installèrent en juillet 1922. A ce moment-là, il n’y avait ni eau, ni électricité, ni route. L’électricité a été installée en 1923 et le téléphone en 1931. L’eau a été amenée en 1939 et la route fut construite en 1971. A la suite d’un orage en juin 1942, le feu détruisit le café et pratiquement rien n’a pu être sauvé. Il a fallu tout reconstruire, plus beau qu’avant ! Les murs en pierre sont donc d’origine et c’est à ce moment-là que le café devint un chalet. Un membre du Club Alpin Suisse, section des Diablerets, a offert une table à la suite de l’incendie. Cette table est toujours visible dans le restaurant, pensez-y lors de votre prochaine visite. Malgré le décès de son mari, Mme Angèle Banderet continua à s’occuper du restaurant avec l’aide de sa fille jusqu’en 1980. Bien qu’ayant déposé sa patente en 1968, ce n’est qu’en 1980 que Mme Angèle Cossy-Banderet repris le commerce suite au décès de sa maman. Elle entreprit de nombreux travaux afin d’améliorer le confort du café. Elle tint le restaurant jusqu’en 2003, date à laquelle elle passa le relais à sa petite-fille, Christine Martin-Cossy. Le restaurant est donc dans la famille depuis de nombreuses années et est, pour de nombreux vaudois, synonyme de souvenirs tels que courses d’école, repas entre amis ou famille, rendez-vous amoureux, etc…

Inscrivez-vous à notre Newsletter Dans notre magasin à la ferme, vous trouverez un large assortiment de produits exclusivement bio provenant de notre Domaine ou de producteurs de la région. La plupart des produits sont disponibles en vrac, n'hésitez pas à prendre vos sacs et contenants!

La Ferme en Croix, très attentive au bien-être de l'animal et à l'environnement, vous propose de sa propre production : viande de porcs de pâturage, viande de poulet, oeufs de la ferme, vin, huile de colza. vous pouvez trouver ces produits ainsi que d'autres produits de la région dan son magasin à la ferme.

Le «Brunch de la Maison du Blé et du Pain» • Croissant, taillaule au chocolat, petite viennoiserie. • Corbeille de pains spéciaux. • Beurre, confitures, miel • Assortiment de yoghourts de la laiterie Corcelles-le-Jorat. • Fromage de Corcelles-le-Jorat: tomme, reblochon, gruyère AOP, pavé fleuri, corçalin • Oeufs durs, jambon de campagne, lard, jambon cru, viande séchée, salami. • Dessert: une petite tranche de notre délicieuse tarte à la crème. • Une boisson chaude et jus d'orange, par personne. DU MARDI AU DIMANCHE SUR RÉSERVATION

Savourer une viande de grande qualité, maturée dans le temps, servie avec des légumes de saison et accompagnée de vins de la région ou d'ailleurs. Moments inoubliables où le temps semble s’être arrêté. On joue avec les épices et les papilles s'affolent. Chacun y trouve son plaisir : viande grillée, poisson, légumes, en toute convivialité. Par beau temps, la terrasse, au bord du biotope, calme et sereine offre de beaux et bons moments. Vous dégusterez une cuisine raffinée aux produits locaux. Idéal pour votre Business Lunch du midi ou un dîner familial ou romantique le soir. Facile d'accès, proche du centre de Vevey, Montreux, Lausanne, nous vous proposons un parking devant le restaurant à disposition.

Super bon dans un cadre agréable en bonne compagnie 🌾🌺🌼 Merci

Venez découvrir notre magasin d’alimentation locale self-service, situé au cœur des jardins de Beaulieu, un espace conçu pour vous offrir une expérience d’achat pratique et autonome. Vous y trouverez une large gamme de produits de la ferme La Grangette et de producteurs locaux. Notre sélection de produits comprend : -des œufs Bio et des œufs enrichis en oméga-3, -de la viande de la ferme-du fromage et des produits laitiers, -des boissons et sirops -des douceurs (glaces, chocolats et gâteaux), -des pâtes, légumineuses, céréales et riz, -des aliments frais tels que fruits et légumes de saison, -des plats cuisinés. Notre objectif est de rendre les produits bio, et conventionnel, de proximité à un prix abordable pour les consommateurs tout en assurant la qualité, le bien-être animal et le respect de la biodiversité.