Das fleisch ist ultra lecker... Und es ist so cool wie sie auch käse, oliven, und wein anbieten

Client depuis 30 ans, pas une fois déçu ! La viande 1ère classe

Ich habe diesen Sauerbraten ausprobiert welcher immer wenn vorhanden per Plakat ausgeschildert ist. Das Fleisch war absolut auf dem Punkt, braucht kein Messer um dünne Bratenstücke zu trennen. Die Sauce soo lecker gewürzt, ein Gaumenschmaus. Komme wieder in den sehr ansprechenden Laden mit so vielen Angeboten aus der Region !! Ein Metzger der seinen Beruf liebt.

Jérémy Purro a repris la boucherie-charcuterie Gremaud le 1er mars 2013. Son parcours est varié: il réalise un apprentissage durant 3 ans au sein de la boucherie de Marsens, une année de maturité, par la suite il travaille pendant 2 ans au sein d'une boucherie à Bulle et un an à la boucherie Gremaud avant de reprendre le commerce. Au sein de la boucherie, il accueille des apprentis et travaille en équipe avec plusieurs vendeuses et employés. Ensemble, ils veillent chaque jour à fournir un service de qualité à leurs clients et à leur offrir les meilleurs produits. Vous trouverez aussi bien des viandes fraîches que des viandes fumées et pourrez organiser vos dîners et autres occasions spéciales grâce à leur service traiteur.

Votre boucher, Médérick Mesko sait choisir et travailler les viandes comme un artisan passionné. Loin de la grande distribution, c’est un véritable partenariat avec les éleveurs. Tout d’abord dans la sélection des bêtes, puis leur abattage dans le plus strict respect de l’animal et des normes d’hygiène. Pour les bovins, c’est une véritable maturation en chambre froide. Le temps de rassissement est respecté et la viande peut dégager tous ses arômes, toutes ses saveurs. Pour les morceaux fumés, un fumoir « à l’ancienne » avec des buchilles d’épicéa et sciure de sapin blanc. Enfin, c’est un savoir-faire 100% manuel, sans artifices. Bonne dégustation, nous nous réjouissons de vous faire découvrir notre viande. Nos produits : • Charcuterie • Jambon de campagne à l'ancienne • Saucisse à rôtir d'entemps • Lard sec maison • Saucisse sèche fumée dans notre vieux fumoir • Saucisse sèche à l'ail • Saucisse sèche à l'absinthe • Chinoise fraîche du voisinage (spécialité maison) • Chinoise fraîche • Bourguignonne • Fondue campagnarde • Bressane du voisinage • Plateau de grillade marinée sur mesure • Viande de bœuf suisse • Viande de porc des Ponts-de-Martel • Viande de veau suisse • Viande d'agneau suisse • Viande séchée • Jambon cru • Volaille suisse • Langue de Boeuf • Tripes Nos services : • Préparation pour la vente direct • De boeuf • De porc • D'agneau • De cheval L'unique boucherie certifiée BIO inspecta pour la transformation de viande direct.

Nous sommes bien plus qu'une simple épicerie, nous sommes une expérience de shopping unique qui met l'accent sur la qualité, la variété et la commodité. Notre Sélection Gourmande : Découvrez une sélection exquise de produits de boucherie, de fromages affinés, de saucissons artisanaux, de meringues légères et aériennes, ainsi que de délicieux pains et biscuits. Notre engagement envers la fraîcheur et la qualité est ce qui distingue chaque produit que nous mettons à votre disposition. Boissons pour Tous les Goûts : Que vous recherchiez des boissons rafraîchissantes, des jus de fruits, des sirops parfumés ou des boissons spéciales, notre sélection de boissons satisfera toutes vos envies. Produits Locaux et Artisanaux : Chez EpiSelf, nous sommes fiers de soutenir nos producteurs locaux. Nos étagères regorgent de produits provenant de fermes et d'artisans locaux, ce qui contribue à renforcer notre engagement envers la communauté et à promouvoir le savoir-faire régional. Une Épicerie à Votre Rythme : Notre concept de self-service vous permet de parcourir notre épicerie à votre rythme, de choisir les quantités qui vous conviennent et de personnaliser votre expérience d'achat. Profitez d'un environnement convivial et accueillant, où la découverte de nouveaux produits devient une véritable aventure culinaire. Bienvenue à EpiSelf, où l'épicerie devient une expérience.

Persuadez-vous de la diversité de nos produits. Nous sommes une boucherie et notre priorité est la haute qualité de nos produits de viande, et pourtant, nous avons dans notre gamme de produits beaucoup plus à offrir. Vous avez l’intention d’organiser une fête? Sur notre site vous avez la possibilité de consulter la liste des prix de notre service traiteur . Sous contact vous trouvez notre adresse, numéro de téléphone et une carte routière pour nous trouver. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous appeler! Votre boucherie Loretan SA

Bravo d’avoir pris la décision d’ouvrir cette boucherie où l’on peut trouver tout ce que le terroir local offre. La qualité est excellente. Juste recommandé !

Sehr freundliches Team, Top Qualität, Regional, was gibt es besseres

La boucherie Bohren vous accueil pour découvrir ses spécialités, ses produits frais et de saison qui font sa réputation. "Beaucoup de choix, toujours très frais. Patron toujours en pleine forme et de bonne humeur ainsi"

- Venda e transformação de produtos de carne e charcutaria, venda de outros produtos alimentares, bebidas e catering. - Vente et transformation de produits de viande et de charcuterie, vente d'autres aliments, boissons et produits de restauration Combo Portugal – 60 Fr 1 kg steaks Jambon Porc 1 kg Ragout d’épaule porc avec couenne 1 kg fricasse porc 1 kg Côtelettes porc du cou/filet 1 kg Tranches Lard frais avec couenne Combo Suisse – 70 Fr 500 gr Émincé porc 2 X 500 gr Ragout porc 2 X 500 gr Escalopes de filet de porc 500 gr Émincé de poulet 3 Poitrines de poulet Combo Cheval – 120 Fr 2 X 500 gr Steak de Cheval 2 X 500 gr entrecôte Cheval 1 Kg Émincé Cheval mariné a choix 2 X 500 gr Steak Cheval mariné a choix Combo Mixte – 100 Fr 3 Steak Haché de porc X 150 gr 5 Côtelettes du filet de porc ( environ 1 kg ) 2 Cordons bleus de porc / environ 500 gr ) 1kg Roti Porc nature 1 Saucisse séché de porc 1 Saucisson Neuchâtelois / Foie 2 Steak de Boeuf X 200 gr 2 Steak de Cheval X 200 gr - Steak bucheron , c'est un steak coupé à partir de l'épaule de porc avec os et couenne. Parfait pour griller ou même rotir rapidement au four .Nature ou mariné , c'est délicieux. 10fr/kg , minimum par commande 2kg Commander 1 jour à l'avance

Wunderschöne und sehr feine Fleisch- und Käseplatten

Très bon service, excellente viande, jamais déçu, bravo et merci

Schöner neuer Betrieb an super Lage. Kompetente und immer freundliche Leute die einen Top Job verrichten. Danke sehr