C'est en janvier 2012 que nous avons repris la laiterie de Villaraboud en famille. Nous transformons plus de 2,5 millions de litre de lait de 15 producteurs de Villaraboud la Pierraz. Après avoir suivi une formation de maître fromager à Grangeneuve et travaillé dans plusieurs fromageries de la région, nous avons sauté sur l'occasion du départ de l'ancien locataire des lieux pour nous mettre à notre compte. Fromager depuis plus de 24 ans, passionner par mon métier, me permets aujourd’hui de mener une petite équipe de cinq employés dont une vendeuse. Nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre magasin. A très vite ! Un petit tour d'horizon Fêtes des mères Nos spécialités: Gruyère AOP / Vacherin Fribourgeois AOP / Pic-Bois Assortiments Plateaux de fromages Et bien plus à découvrir sur place dans notre magasin le sourire avec :)

Nous avons acheté des tommes et du fromage .fromage rien à redire par contre les tommes sèches inmamgeable.bien dommage je penses que les dates ne correspondent pas .chaque année nous nous y arrêtons c est la première fois que c est ainsi .qualité des tommes nulle prix trop élevé

Tous les fromages et produits laitiers que nous élaborons sont en vente dans notre magasin. Vous découvrirez également un bel assortiment de fromages à pâte dure ou molle d'ici et d'ailleurs, nos fameux mélanges à fondue prêts à l'emploi, ainsi que de nombreux produits du terroir et des vins. Vous trouverez également des beaux plateaux de fromages pour vos apéros et repas. Nous confectionnons volontiers des paniers garnis et d'autres articles cadeaux sont à disposition dans notre magasin. Qualité et authenticité La réussite de la fabrication du Gruyère AOC est la juste conjugaison du savoir-faire ancestral des fromagers de la Gruyère, et des procédures de fabrication selon les techniques actuelles. A la laiterie de Charmey, nous travaillons dans ce sens, afin de vous offrir des produits d'une qualité irréprochable. Nous transformons annuellement plus de deux millions de litres de lait, fournis par les producteurs, du village pour fabriquer du Gruyère et du Vacherin fribourgeois AOC et également des yogourts, du sérac et la fameuse crème double. Nous proposons des visites guidées de notre fromagerie, sur rendez-vous.

Ich freue mich auch dieses Jahr mit verschiedenen Gruppen 14 Personen das feine Fondue zu geniessen! Danach wird immer auch noch Käse und Butter eingekauft! Peter Blaser

Famille Alexandre Tinguely vous propose : Un vaste choix de produits laitiers et produits du terroir. Fabrication artisanale : • Gruyère AOP ( Gruyère doux, Gruyère mi-salé, Gruyère salé ) • Vacherin Fribourgeois AOP • Mélange de fondue ( moitié-moitié et pur vacherin ) • Grizzli au poivre • Grizzli à l'ail des ours • Beurre maison • Yogourts maison • Yogourts maison sans lactose • Crème double • Lait frais • Lait pasteurisé • Lait pasteurisé sans lactose • Sérac • Raclette • Tommes : de vaches, de chèvre et de brebis • Divers fromages régionaux Autres spécialités : • Meringues • Moutarde de bénichon • Biscuits • Miel • Vin cuit Plateaux de fromages pour : • Banquet Mariage Anniversaire Apéritif Soirée Repas de fête Commander sans attendre au : 021 907 11 11 La famille Tinguely se réjouit de vous accueillir prochainement dans leur fromagerie régionale d’Ursy

Le résumé suffit, aucune mauvaise note.

Depuis plus de 25 ans, je travaille avec enthousiasme et conviction dans la gastronomie. Pendant ce temps, j'ai appris à apprécier les valeurs de produits de haute qualité et honnêtes. Aujourd'hui, je travaille avec d'excellents producteurs de la région et du Valais. Cela me permet de vous servir de la nourriture et des boissons honnêtes. Je suis heureux de vous accueillir chez moi. Avec mon équipe, je vous propose des plats simples et traditionnels avec une touche méditerranéenne. Notre spécialité est le poisson, mais vous êtes au bon endroit avec nous pour un bon morceau de viande. L'amateur de vin a un grand choix de pistes ensoleillées sur le lac de Bienne disponible. Gastronomie Notre nourriture est traditionnelle et honnête à la fois. Comme ingrédients de base, nous utilisons des produits frais, locaux et de saison, que nous affinons avec plaisir dans le bien. Les vins de notre offre proviennent de vignerons régionaux du lac de Bienne. Ils sont caractérisés par la clarté, l'élégance et sont très digestibles. La sélection est complétée par les vins Lengen du Valais. Ces vins reflètent la passion avec laquelle ils abordent leur travail. Le soleil valaisan et le sol du Vispertal donnent de délicieux vins blancs et rouges. Bière (tonneau). Steak. Les bovins. Tartare. Fondue. Cordon bleu. Poissons. Café. La viande. Bière (bouteille).

Bienvenue sur le site de Markthof Lengnau! À la périphérie de Lengnau, sur la Jungfraustrasse 2, vers l'autoroute, est le Markthof Lengnau . Nous offrons une large et diversifiée assortiment d'aliments, fruits et légumes, vins, confiseries, produits de nettoyage et produits de soins personnels et beaucoup plus près de la gare de Lengnau BE. Last but not least, vous pouvez compter sur nos conseils experts et amicaux. Markthof boucherie Ici, vous pouvez obtenir de première classe de produits à base de viande, charcuterie et saucisses et spécialités de toutes sortes ainsi que les conseils appropriés. Réjouissez-vous d'un bon déjeuner ou dîner! Plus d'informations sur la page d'accueil donnée sous les données de base. Nos spécialités comprennent: • Viande fraîche et spécialités de la maison • Fruits et légumes frais du jour • Comptoir de fromage frais • Pains frais et pâtisseries • Grand assortiment de vins et bien plus encore ... Laissez-vous surprendre et visitez-nous à Lengnau. La plupart de nos clients viennent de la région de Granges-Biel-Lyss, des cantons de Berne et de Soleure, par ex. dans des endroits comme Büren, Pieterlen, Dotzigen, Orpund, Romont, Safnern, Diesbach, Meinisberg, Plagne, Vauffelin, Büren, Busswil, Arche, Scheurenstraße, Büetigen, Schnottwil, étudiants, Ruti bB, Scheurenstraße, Bettlach, Schwadernau, et Altreu bien sûr Grenchen et Lengnau BE. Nous attendons votre visite avec impatience!