Depuis 2001 « Le Promeneur » est une entreprise familiale qui offre à sa fidèle clientèle un vaste choix de poules pondeuses, poussins d’engraissement et poussins de ponte, poulets avancés, dindes et pintades. Nos volailles sont aussi bien adaptées pour l'élevage intensif que pour l'élevage extensif de monsieur et madame tous le monde. Dindes et Pintades : Pour les fêtes de fin d'année, nous faisons des dindes de 3 à 10 kg et des pintades, sur commande. Self-service Il est possible d'obtenir les produits du parc avicole 7 jours sur 7 et toute l'année grâce au système de vente en self-service directement à Reverolle. En organisant un anniversaire, une fête de famille, une sortie d'entreprise ou autre, commandez les poulets fermiers à Reverolle, la broche pour les préparer sera mise gracieusement à votre disposition. Vous trouverez aussi dans notre self des oeufs et découpe de volailles. Où trouver nos poulets En vente à la Boucherie de la Venoge et Happy Meal à Cossonay ainsi que chez Roan Fiechter à Pampigny , et dans quelques marchés paysans de la région. Un Petit coin de paradis Au départ, l’exploitation familiale s’organisait autour du travail de la vigne et de l’agriculture. Depuis plus de 20 ans, nous nous sommes spécialisés dans la production de poulets fermiers que nous conduirons jusqu’à votre table. L'élevage Lorsqu’ils ont atteint l’âge de 21 jours, ils profitent alors d’une vie en plein air pendant six à huit semaines. Les aliments Nos aliments sont fabriqués par l’entreprise familiale du Moulin de Lavaux qui se situe dans le Vallon de l’Aubonne. Elle utilise que des céréales de la région ainsi que des matières premières d’excellente qualité. Cet aliment contient essentiellement du blé et du maïs. Ces aliments sont aussi en vente au parc avicole. Le résultat Pour une traçabilité complète, nous effectuons aussi l’abattage par nos soins dans des locaux certifiés par l’Etat et aux conditions parfaites. Nous proposons des poulets de 1.2kg. à 4kg. selon la demande de nos collaborateurs (boucherie, marchés paysan et restaurateurs).

Excellent

La Ferme en Croix, très attentive au bien-être de l'animal et à l'environnement, vous propose de sa propre production : viande de porcs de pâturage, viande de poulet, oeufs de la ferme, vin, huile de colza. vous pouvez trouver ces produits ainsi que d'autres produits de la région dan son magasin à la ferme.

Après des années de mécanique l’histoire continue, l’esprit de famille unit ses forces pour promouvoir les métiers de bouche ainsi qu'un espace tea-room, le temps de savourez un p'tit déj ou un apéro.

Charmante petite auberge située à Yens, village surplombant le Léman et offrant les Alpes en panorama, à seulement quelques kilomètres de Morges et de l’autoroute, au cœur du vignoble de la Côte.

C'est à Grimisuat au coeur des Alpes et à quelques kilomètres de Sion que L'AFFINEUR ALPIN produit, affine et vous propose des salaisons et produits d'affinage d'exception. Le savoir-faire de nos affineurs, héritage de nos ancêtres, sublime chaque produit. C'est au contact de cette nature alpine si généreuse que L'AFFINEUR ALPIN puise son inspiration pour développer des produits aux arômes subtiles et délicats. De quelques jours à plusieurs mois le travail d'affinage permet d'obtenir des saveurs et des textures uniques. De même, nous travaillons avec des producteurs passionnés et responsables proposant des produits d'exception qui complètent notre assortiment. Prenez le temps de nous rendre visite à notre boutique et de découvrir les publications de L'AFFINEUR ALPIN sur les réseaux sociaux pour faire plus ample connaissance. Au plaisir !

Auberge du Soleil - Une Évasion Culinaire à Bursins 🌞🍽️ Située au cœur de Bursins, l'Auberge du Soleil vous invite à vivre une expérience gastronomique inoubliable. Nichée dans un cadre enchanteur avec une vue imprenable sur le lac Léman et le Mont Blanc, notre auberge est l'endroit idéal pour savourer des moments de détente et de plaisir. Notre Cuisine : • Saveurs Authentiques : Découvrez une cuisine simple et raffinée, mettant en valeur des produits frais et locaux. Chaque plat est une véritable œuvre d'art culinaire, alliant tradition et créativité. • Carte des Vins : Profitez d'une sélection exceptionnelle de vins suisses, soigneusement choisis pour accompagner parfaitement vos repas. • Menus de Saison : Laissez-vous surprendre par nos menus de saison, élaborés avec passion par notre chef pour vous offrir des saveurs uniques et audacieuses. Pourquoi Choisir l'Auberge du Soleil ? • Cadre Idéal : Admirez la vue panoramique sur le lac et les montagnes depuis notre terrasse ou notre salle à manger élégamment décorée. • Ambiance Conviviale : Profitez d'une atmosphère chaleureuse et accueillante, où chaque détail est pensé pour votre confort et votre plaisir. • Service Impeccable : Notre équipe dévouée est à votre service pour vous garantir une expérience culinaire exceptionnelle, du début à la fin. Venez découvrir l'Auberge du Soleil à Bursins et laissez-vous séduire par notre cuisine exquise et notre cadre enchanteur. Réservez dès aujourd'hui pour une escapade gourmande inoubliable ! 🌟 • Cuisine gastronomique • Vue panoramique • Terrasse • Produits frais • Vins suisses • Menu de saison • Ambiance conviviale • Expérience culinaire • Service impeccable • Auberge • Genève • Versoix • Nyon • Gland • Rolle • Morges • Lausanne • Vevey • Montreux • Villeneuve

Nichée au cœur du pittoresque village de Gilly , dans le canton de Vaud , Chez Gigi est bien plus qu’une simple épicerie : c’est une véritable institution locale depuis 1955. Reprise avec passion par Jean-Marc et Gisèle en 2022, cette petite boutique de proximité incarne l’esprit authentique , convivial et généreux du commerce de village. 🍇 Produits frais & locaux Chez Gigi, les fruits et légumes de saison , les fromages de la région (dont le célèbre Gruyère , le Vacherin , et d'autres trésors d’alpage), les saucisses artisanales (sanglier, cerf, noix, vaudoise…) et le pain frais du jour s’invitent chaque jour sur les étals pour combler vos envies du quotidien. 🍷 Saveurs du terroir et spécialités suisses Vous y trouverez également un bel éventail de produits artisanaux , de la fondue prête à emporter , de la double crème de la Gruyère , du pâté vaudois , sans oublier des produits d’ épicerie fine , de charcuterie , de boulangerie et des boissons régionales , avec ou sans alcool. ☕ Un lieu de rencontre Un coin tea-room permet de faire une pause café, de discuter avec les habitants ou de bouquiner grâce à la boîte à livres mise à disposition. C’est un lieu de vie sociale , un repère pour les habitants, un trésor pour les visiteurs. 🧼 Services pratiques • Produits d’ hygiène et d’ entretien • Vente de surgelés • Tabac • Location d’appareils à fondue ou raclette pour vos soirées hivernales 📍 Infos pratiques • Adresse : La Place 3, 1182 Gilly, Suisse • Téléphone : 021 824 28 26 • Site web : www.chez-gigi.ch

La Maison Durbuy à Gland offre une expérience unique mêlant gastronomie, détente et loisirs dans un cadre raffiné et accueillant. Voici ce qui rend cet endroit incontournable : • Cuisine d'exception : Découvrez des saveurs authentiques avec des plats inspirés du terroir belge et des spécialités gourmandes, préparés avec des produits frais et locaux. • Ateliers culinaires : Apprenez les secrets de chefs talentueux en participant à des cours de cuisine conviviaux, idéals pour les amateurs ou les passionnés. • Dégustation de bières et vins : Plongez dans l'univers des boissons artisanales avec des séances de dégustation soigneusement orchestrées. • Événements sur mesure : Un lieu parfait pour organiser des réunions, fêtes ou team-building, grâce à des espaces élégants et modulables. La Maison Durbuy allie savoir-faire belge et art de vivre , en proposant des activités adaptées à tous, dans un esprit chaleureux et convivial. Une destination parfaite pour s'évader et se régaler !

Tout a commencé quand Valérie, alors âgée de 10 ans, en vacances à Val d’Isère, découvre un vendeur de crêpes qui lui fait déguster une crêpe au chocolat... Il est bronzé, il a le sourire et il travaille en vacances. Elle se dit que c’est cela qu’elle aimerait un jour faire dans sa vie. Il lui faudra attendre très longtemps et faire beaucoup d’autres choses avant de réaliser son rêve de petite fille. En effet, Valérie arrive à St-Prex à l’âge de 20 ans où elle y vivra pendant 12 ans puis elle déménagera pour la Rue des Fossés à Morges. Elle aura deux filles qui naîtront toutes les deux à Morges, ville qu’elle affectionne tout particulièrement. En 2003, elle décida d'ouvrir un restaurant dans un petit village de montagne et embarqua toute la famille à son bord. De nombreux guides et voyageurs amoureux du site y découvriront la cuisine de Valérie et viendront pendant près de 12 ans. Durant toutes ces années, elle n’oublia jamais Morges et dans un petit coin de sa tête, l’envie devenait de plus en plus grande d’y retourner. Elle fit alors les démarches nécessaires et le 28 mai 2016, elle reçu les clés du lieu de sa future crêperie. Dans une petite salle à l'ambiance bretonne, dégustez des crêpes, galettes au blé noir bio artisanal sans gluten, salades, glaces et desserts. Découvrez-y aussi une petite boutique remplie de bons produits. Reconnue dans de nombreux articles de presse (le "Journal Terre et Nature", le "Nouvelliste", le "Femina", ou encore "Le NewYork Times Magazine") pour ses talents de cuisinière, Valérie a toujours préparé des mets de qualité avec des produits du terroir, souvent bio ou en agriculture raisonnée. Donnant la chance à de petits producteurs et en associant son talent de créatrice à la qualité des produits, le résultat fut toujours succulent.

Situé au cœur de la Côte vaudoise, la Cave des Ruaz est un domaine viticole familial. Elle doit son origine à Ernest Dupraz. Dans les années 1940, cet homme entreprenant acheta quelques parchets de vignes ainsi qu’une grange en bas du village de Vinzel, qu’il transforma en maison d’habitation avec cave. En 1979, Jean-Daniel a repris le domaine de son grand-père. Animé par une passion pour la viticulture et des idées innovantes, il a peu à peu planté de nouveaux cépages. C’est à partir de 2018 que Fabien a repris le domaine familial. Après des études en œnologie il a travaillé aux côtés de son père pendant quelques années. C’est pour lui un immense honneur d’être la troisième génération de vignerons de la Cave des Ruaz et de perpétuer cette belle histoire familiale.

Découvrez le Domaine des Ours à Dully 🍇 Niché au cœur du pittoresque village de Dully, le Domaine des Ours est un véritable joyau de la Côte vaudoise. Ce domaine viticole, géré par des passionnés, incarne un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Les vignerons-encaveurs du Domaine des Ours mettent un point d'honneur à cultiver leurs vignes avec amour et à produire des vins d'une qualité exceptionnelle. En visitant le Domaine des Ours, vous serez immédiatement séduit par l'authenticité et le charme des lieux. Les vignobles, baignés de soleil, s'étendent à perte de vue, offrant un panorama à couper le souffle. Lors des visites guidées, vous découvrirez les secrets de la viticulture et les différentes étapes de la vinification, du raisin à la bouteille. Mais ce qui rend le Domaine des Ours véritablement unique, c'est la diversité et la qualité de ses vins. Des rouges corsés aux blancs délicats, chaque bouteille raconte une histoire, celle de la terre, du climat et du savoir-faire des vignerons. Les dégustations sont une véritable expérience sensorielle, où chaque gorgée révèle des arômes subtils et des saveurs raffinées. Pour les amateurs de vin en quête de nouvelles expériences, le Domaine des Ours propose également des ateliers de vinification. Ces sessions interactives vous permettent de vous immerger dans l'univers du vin et de créer votre propre cuvée sous l'œil attentif des experts. Que vous soyez un amateur de vin averti ou simplement en quête d'une escapade bucolique, le Domaine des Ours à Dully est une destination incontournable. Laissez-vous envoûter par la beauté des paysages et la passion des vignerons-encaveurs, et repartez avec des souvenirs inoubliables et des bouteilles d'exception. 🍷 • Vignerons-encaveurs • Dully • Vin de la Côte • Domaine viticole • Vignobles • Vinification • Dégustation de vins • Terroir vaudois • Visites guidées • Atelier de vinification

Son fondateur, Alfred Bettems, en 1923 a créé le 1er commerce de vin du village sous le nom de « Vieux Clos » puis transformé pour des raisons administratives en « Vieux Coteau » est à l’origine du développement du vin en bouteilles pour la région. Après son décès en 1952, Alfred Bettems laisse à ses enfants, Daniel et Marianne un héritage et une réputation à sauvegarder et à préserver. En 2001, Daniel quitte les siens en leur laissant de merveilleux souvenirs. Il reste pour la 3ème génération un exemple de générosité et de simplicité. Féchy vous accueille Féchy vous accueille : Féchy est l’un des villages les plus pittoresques de la Côte. Dominant son territoire, comme une vieille Dame fragile, l’Eglise Romane « nommée Marie » surveille ses coteaux et ses vignerons. Le temps ne semble pas la toucher à quelques éraflures près. Son cœur bat à l’unisson du nôtre, elle est le symbole de notre village et de nos esprits. Elle offre aux visiteurs, une vue imprenable, le Lac Léman dans sa forme géographique, les Montagnes de Savoie dominées par le Mont-Blanc. Si un jour, par hasard vous passez dans ce coin de paradis, laissez-vous alors emporter par le doux charme villageois, par ses habitants, par sa richesse gustative et ses fabuleux paysages. Ses cépages Cépage roi, le Chasselas recouvre les 4/5 de l’appellation. Cultivé à Féchy, il donne un vin fruité, d’une belle générosité. D’une robe jaune pâle nuancée de reflets dorés, il se découvre par ses subtils arômes de fleur d’acacias et de tilleul. En bouche, il se révèle par sa grande finesse et sa grande harmonie entre terroir et fruit. Appellation d'origine contrôlée L'appellation Féchy d'origine contrôlée regroupe 40 vignerons et encaveurs, pour un vignoble de 185 ha situé à mi-chemin entre Lausanne et Genève. Par l'authenticité et la qualité de leurs vins, ces derniers contribuent à la récupération de cette appellation prestigieuse. La cave du Vieux-Coteau à Féchy-Dessus Fidèle à la tradition, notre cave vous offre ses crus choisis, récoltés sur les meilleurs parchets du vignoble de Féchy. Notre encavage se distingue tout particulièrement grâce à la qualité de ses vins. Ainsi, chacun pourra satisfaire ses désirs. La Cave du Vieux Côteau vous accueille du lundi au vendredi ainsi que le samedi matin ou sur rendez-vous. Nous vous accueillons également pour des apéritifs ou dégustations jusqu'à 50 personnes (sur réservation). • Chasselas Féchy. Vieux Coteau. Grand Cru. Gewürztraminer. Muscat • Gamay Féchy. Assemblage. Gamaret. Pinot noir. Charme beu

On mange très très bien je ne peu que recommander ce joli restaurent je pense de tout coeur venir le vendredi pour le steak tartare

Cuisine et service impeccable. Merci

Grâce à un savoir faire ancestral les vins que nous produisons offrent une variété de couleurs et saveurs de haute qualité. Nos vignes sont cultivées de manière traditionnelle et dans le respect des normes écologiques. Depuis quelques années, nous avons développé des systèmes de désherbage mécaniques, afin de ne plus recourir aux désherbants chimiques. Dès la récolte 2020 nous sommes certifiés en agriculture biologique pour toute la partie viticole.

Nous avons déjeuné dimanche avec un couple d’amis, le service est parfait, les filets de perche et le steak tartare étaient délicieux et tres bien préparé. Félicitations

Le burger à la truffe était très bon.

NOS VIANDES De la viande chevaline, notre spécialité, au bison et wapiti, nous sélectionnons nos produits avec soin auprès de nos fournisseurs pour vous proposer la meilleure expérience gustative dans votre assiette. NOS MENUS À travers notre carte, nous vous proposons de découvrir nos différents menus tant traditionnels qu’originaux élaborés avec des produits frais de saison. NOS BUFFETS Depuis 1977, les buffets Jemmely font la réputation de notre service traiteur. La grande diversité des mets présentés passant des produits de la mer aux produits du terroir, froids ou chauds, sans oublier nos douceurs, sauront combler tous vos convives. NOS COCKTAILS DINATOIRS Vous vous laisserez tenter par notre assortiment présenté en buffet remplaçant un repas traditionnel assis à table avec la possibilité pour vos convives de se faire servir canapés, verrines, petits fours et autres spécialités chaudes ainsi que les douceurs de notre confiseur. Cette formule conviviale saura privilégier le partage.