C'est dans le vignoble du Dézaley , créé il y a 800 ans, que les Frères Dubois perpétuent la tradition vigneronne depuis 1927. Les vins sont élevés dans les caves profondes du "Petit Versailles" , bâtiment construit au début du 19ème siècle et dont le style fut inspiré des règles d'or de l'architecture française. Une installation moderne de pressurage et de vinification liée au traditionnel mûrissement des vins en grands fûts de chêne fait ressortir les caractères et les subtilités de nos vins. Notre Domaine Une collaboration de trois générations qui partagent la même passion pour la vigne et les vins qui en sont issus. Ces vignerons entrepreneurs se complètent admirablement, soutenus par leurs épouses, dans une étroite et indispensable collaboration. Poussée par une longue expérience et attachée à la recherche du plus haut niveau, la famille Dubois se consacre entièrement aux exigences de l’élaboration de Grands Crus. Les dernières découvertes peuvent être mises en parallèle avec les méthodes anciennes afin de découvrir et cerner toutes les subtilités permettant la mise en valeur du Chasselas, cépage qui exprime si bien la diversité de nos terroirs. Ainsi, Les Frères Dubois, solidement enracinés dans la tradition, transmettent, au travers de leurs Crus, l’image d’un prestigieux Vignoble suisse. Oenothèque du Petit Versailles Cully « Lavaux, contrée aux paysages fantastiques, abrupt, accroché à la pente grâce à tes murs de pierre, prisonnier entre le lac et le ciel, tu restes le témoin de l’alliance de l’homme avec sa terre.” Le plus sublime n’est-il pas de déguster le vin à la vigne, face au lac, à l’ombre d’une tonnelle? Notre oenothèque au sol de pierre rappelant les murs de vigne, au plafond très haut pour sentir le ciel et le décor sur le mur, capturé par le photographe Régis Colombo, nous transporte dans un espace hors du temps et du stress pour profiter de l’instant et goûter “Lavaux” tout entier dans son verre. Voir l'Oenothèque en 360° Accueil et Dégustations De tout temps, chez Les Frères Dubois, le sens de l’accueil a été primordial et fortement ancré dans nos traditions. Le bar, la grande salle, la terrasse en été, permettent d’accueillir jusqu’à 60 personnes, pour un apéritif ou un apéritif dînatoire précédés d’une visite de cave. Des visites découvertes comprenant balade dans les vignes, apéritif à la cave et dégustation “accord mets et vins’’ sont organisées. Nos vins blancs: • Epesses La Braise d’Enfer • "De la Tour" Dézaley-Marsens Grand Cru • De la Tour Dézaley-Marsens Grand Cru "Vase n°4" • Chardonne Les Fornels • Puidoux Résidence Episcopale • "Dubois" Saint-Saphorin • Le Petit Versailles Villette • Le Petit Versailles Calamin Grand Cru • Le Petit Versailles Clos des Abbesses Grand Cru • La Tour de Marsens Pinot Gris • Assemblage Blanc Vaudois Lune Blanche • Famille Demierre Epesses« Souriez » Nos Vins Rosés AOC • Le Petit Versailles Rosé Vaudois Nos vins rouges • Assemblage Rouge Vaudois Lune Noire • La Tour de Marsens Réserve des Héraults • La Tour de Marsens Réserve des Héraults *Barrique* • Epesses Lavaux Les Côtes de Baussan • Epesses Lavaux Les Côtes de Baussan Merlot • Le Petit Versailles Pinot Noir Vaudois • Le Petit Versailles Epesses Lavaux • Le Petit Versailles Dézaley Grand Cru • Assemblage Rouge Lavaux L’Alizarine • Epesses Lavaux Plant Robert Nos Spécialités AOC • Lavaux Pinot Gris • Lavaux Quentus • Lavaux Brut Pleine Lune • Tour de Marsens Grappa 42° • Tour de Marsens Vieux Marc 42° • Assortiment de 12 bouteilles "La Baronnie du Dézaley"

Excellent Accueil ! Vins exceptionnel, cadre magnifique

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Une équipe extraordinaire et qualifiée. Au top et recommandable sans aucun soucis.

Je vais régulièrement au Resto de la Gare à Cully quand bien même il y a beaucoup d’autres opportunités gastronomiques dans la région. Le cadre est chaleureux, le personnel très sympathique et la nourriture excellente. Ce restaurant a une « âme » et on s’y sent bien. De plus, le rapport prix/qualité est très correct. Bravo JLV. Jean Pilloud

Nous sommes actifs dans le domaine des réparations, entretiens et ventes de machines agricoles et communales avec un service de dépannage 24H/24 - 7j/7

Nous sommes une jeune équipe professionnelle et dynamique dont la priorité est d'offrir un service de qualité dans chacune de nos missions, afin de donner entière satisfaction à toutes vos exigences. Actifs dans toute la région lémanique, nous vous proposons nos prestations dans tous les domaines du nettoyage : bureaux, appartements et villas pour privés, fin de chantier ou de fin de bail, ainsi que des services complémentaires d'électricté et de peinture. Nous vous proposons également tout autre service personnalisé, en fonction de vos désirs et besoins, sur simple demande nous pouvons vous établir un devis personnalisé, gratuit et sans engagement. Nettoyage de bureaux: Parce que l'aspect impeccable de votre salle de réception, salle de conférence, salle d'attente et autres lieux de réception, est indispensable au bon accueil de vos clients, nous vous offrons un service de nettoyage de la plus haute qualité. Vos collaborateurs et clients ne pourront que se sentir bien accueillis et respectés dans un environnement irréprochable. Nettoyage fin de chantier: Si votre domaine, c'est le secteur immobilier, si vous souhaitez transformer ou rénover votre maison, ou si vous quittez votre logement, vous pouvez compter sur nous pour nettoyer tout votre intérieur : portes, fenêtres, cuisine, sanitaires, salles d'eau, armoires, sols, balcons, terrasses... Vous retrouverez un lieu irréprochable, pour votre plus grande satisfaction ou celle des nouveaux propriétaires. Nettoyage appartements et villas pour privés: Un grand nettoyage de printemps ? Le ménage tous les 15 jours ? Une, deux, trois fois par semaine...? Ne vous fatiguez plus, vous pouvez compter sur notre équipe professionnelle et motivée. Nous travaillons de manière efficace, rapide, et basée sur la confiance. Satisfaction garantie ! Services supplémentaires: ELECTRICITE Vous avez besoin d'aide pour installer vos luminaires, changer ou installer une prise, un interrupteur, un détecteur de mouvement...? Nous sommes là pour vos modifications et toutes les petites interventions électriques en général. PEINTURE Nous nous occupons également de la peinture de votre intérieur, toutes les pièces et toutes les peintures.