Découvrez notre Carte, renouvelée chaque trimestres, nos Soirées à Thèmes telles que Chasse, Crustacés, Poissons & Truffe ainsi que notre Épicerie Fine et Service Traiteur.

Attention, pour les horaires durant les fêtes et les vacances, voir sur notre site web: www.boucheriedelagare.ch Viandes à l'os, viandes à la découpe, viande fumée, préparations à base de viande... Un choix varié de produits locaux. La chasse : Terrines de chevreuil Noisettes de chevreuil Entrecôtes de cerfs Civet de chevreuil cuit et cru Selle de chevreuil Garniture de chasse, spätzli, marrons Nos propositions pour les Fêtes • Fondue bressane 4 couleurs • Fondue chinoise fraîche, coupée au couteau • Fondue du Glarey • Foie gras cru et mi-cuit maison, • Pâtés – Terrines, etc… • Dinde fraîche • Chapon • Diverses volailles festives

Tout est bon! Tout est délicieux! Des différents saucisons secs, aux chipos lardes, la viande séchée, le jambon, en passant par les hamburgers, le gigot d'agneau, le rôti de porc, le filet mignon, le saucisson vaudois et les plateaux de fondue chinoise!!! On a tout testé et adopté! Le boucher Patrice et sa femme Marielle sont adorables! Vive L'Etivaz!!!

Depuis 3 générations, notre préoccupation principale est votre satisfaction. Garants d'une expérience et d'un savoir-faire de haut niveau, fidèles à une qualité de service, nos collaborateurs tâchent chaque jour de vous présenter une oeuvre certes éphémère, mais qui laisse le souvenir d'une saveur et d'une émotion, qui persiste. Le Plaisir de Recevoir Parce que chacun imagine son cocktail différemment, parce que tous les goûts sont dans la nature, parce que les occasions sont multiples, nous souhaitons vous proposer une réception qui vous ressemble. Quel que soit l’endroit et l’événement, nous mettrons tout en œuvre pour la réussite de votre manifestation. Toutes les variantes sont envisageables : du salé au sucré, du valaisan au plus audacieux, de l’intime au moins confidentiel, du plein air à l’ambiance feutrée de votre chalet, avec ou sans soucis d’organisation, laissez-vous entraîner dans la ronde des saveurs et ensemble, selon vos désirs, nous élaborerons la solution adaptée à votre événement. Les quelques photos ci-dessous vous donneront un exemple de ce qui a déjà été réalisé. Contactez-nous et nous ferons de votre événement une manifestation d’exception. Traiteur

Boucherie - Charcuterie - Traiteur La Boucherie Robellaz est votre destination de choix à Yverdon-les-Bains pour des produits de boucherie et charcuterie de qualité ! Avec 100 ans d'expérience, nous sommes fiers de vous offrir une sélection variée de viandes locales, de spécialités artisanales et de produits du terroir. Nos bouchers passionnés s'engagent à vous fournir un service personnalisé et des conseils d'experts pour répondre à toutes vos attentes. Que ce soit pour un repas quotidien, une occasion spéciale ou un événement, la Boucherie Robellaz vous garantit fraîcheur, qualité et satisfaction. Venez découvrir notre savoir-faire et nos produits authentiques et savoureux. Produits et services : • Viandes locales • Charcuterie artisanale • Produits du terroir • Service traiteur • Conseils sur mesure Bon appétit et à bientôt !

Très bon, recommend vivement!

Magnifique repas pour nos 50ans de mariage servi par un sommelier très gentil compétent souriant et aimable sans compter l extrême gentillesse de la patronne on nous a servis un chateaubriand avec un filet de bœuf d une qualité exceptionnelle ainsi que de bonnes frites et de beaux légumes nous garderons un super souvenir de ce beau moment en famille...Un tout grand merci à la famille Rochat pour sur nous reviendrons! Nicole et Roland Uldry

La Boucherie Vuagniaux Ceccon Sàrl, située au cœur de Bex, incarne l'excellence artisanale et le savoir-faire traditionnel depuis des générations. En entrant dans cet établissement emblématique, vous êtes accueilli par l'irrésistible odeur des viandes fraîches et des délices préparés avec passion. Fondée sur des valeurs d'authenticité et de qualité, cette boucherie familiale se distingue par son engagement envers des produits de première fraîcheur, soigneusement sélectionnés auprès des producteurs locaux et régionaux. Chaque pièce de viande est méticuleusement choisie, découpée et préparée par des artisans experts, garantissant ainsi une expérience gustative inégalée à chaque bouchée. Du bœuf tendre et juteux aux volailles savoureuses en passant par les charcuteries maison et les spécialités régionales, l'éventail de produits proposés par la Boucherie Vuagniaux Ceccon Sàrl saura satisfaire les palais les plus exigeants. De plus, le service attentionné et personnalisé offert par l'équipe chaleureuse et compétente fait de chaque visite une expérience conviviale et mémorable. Que ce soit pour un repas en famille, une occasion spéciale ou simplement pour savourer le meilleur de la gastronomie locale, la Boucherie Vuagniaux Ceccon Sàrl est l'adresse de choix à Bex pour tous les amateurs de bonne chère et d'authenticité.

Depuis 3 générations, notre préoccupation principale est votre satisfaction. Garants d'une expérience et d'un savoir-faire de haut niveau, fidèles à une qualité de service, nos collaborateurs tâchent chaque jour de vous présenter une oeuvre certes éphémère, mais qui laisse le souvenir d'une saveur et d'une émotion, qui persiste. Le Plaisir de Recevoir Parce que chacun imagine son cocktail différemment, parce que tous les goûts sont dans la nature, parce que les occasions sont multiples, nous souhaitons vous proposer une réception qui vous ressemble. Quel que soit l’endroit et l’événement, nous mettrons tout en œuvre pour la réussite de votre manifestation. Toutes les variantes sont envisageables : du salé au sucré, du valaisan au plus audacieux, de l’intime au moins confidentiel, du plein air à l’ambiance feutrée de votre chalet, avec ou sans soucis d’organisation, laissez-vous entraîner dans la ronde des saveurs et ensemble, selon vos désirs, nous élaborerons la solution adaptée à votre événement. Les quelques photos ci-dessous vous donneront un exemple de ce qui a déjà été réalisé. Contactez-nous et nous ferons de votre événement une manifestation d’exception. Traiteur

très bonne viande servis toujours avec le sourire et connais super bien son travaille. MERCI.

Très bonnes marchandises. Personnel au top

Excellents produits

DEPUIS LE 11 MAI 2015 NOUS SOMMES DANS LE BATIMENT DE BIOFRUITS Nous sommes un nouveau concept implanté à Vétroz. Le début de l’activité commerciale est le 1er Décembre 2011. Le but de notre entreprise, dont l’associé gérant est Laurent Wanner , cuisinier diplômé C.F.C, est l'organisation de divers buffets chauds ou froids, apéros, etc. ainsi que la préparation et la livraison de mets chauds ou froids sous vide ou en plaques gastronomes. Selon vos besoins vous trouverez ci-dessous toutes nos informations RESTAURANT SUR PLACE OU A L'EMPORTER Du lundi au vendredi, de 11h45 à 13h30, buffet self service varié, comprenant entrée, plat et dessert Formule dès 13chf par personne. Dès 07h30 Formule café - croissants - jus de pomme BIO 4.50chf Dès 17h Apéro et planchettes ----------------------------------------------------------------------------------------- SERVICE TRAITEUR PARTICULIERS Pour la réalisation de vos évènements ou pour votre quotidien, nous vous proposons de cuisiner et de vous livrer à domicile. Evènements Traiteur mariage, anniversaire, cocktail dinatoire, gala, réception, communion et bien d'autres. Nous élaborons des buffets froids et chauds en fonction de votre budget. Consulter directement sur notre site les divers buffets: • Menus petit budget • Hard Rock Buffet • Cocktail dînatoire • Buffet passe partout • Buffet gourmand • Buffet végétarien • Buffet gala Ecoles, crèches ou garderies . Menus adaptés aux besoins de chaque enfant selon l’âge. Nous utilisons des matières grasses de qualité (huile d'olive, colza); des pommes de terre pour nos purées, et non des flocons (trop salés); des légumes frais locaux ou nationaux suivant les saisons. Nos menus journaliers sont lus et corrigés en collaboration avec un cuisiner diplômé en diététique Entreprises Menu livré chaud ou froid en Thermoport et dès 10 pers. à l'entreprise ou à l'extérieur. Comprenant: • Entrée (salade crudité ou soupe) • Plat principal équilibré • Dessert • Pain et eau minérale Assiettes et couverts selon demande. Prix: Frs. 23.- Restaurateurs, buvettes de club sportif, traiteur ambulant, Snacks, Self-Services, Nous avons une cuisine de production pour toute commande de: Salades composées, terrines, foie gras, plat du jour. • Consultez nos menus sur notre site Notre rayon d'activité: • Conthey, Chamoson, Sion, Ardon, Sierre,

Le Lion d'Or est un restaurant réputé situé à Farvagny, entre Bulle et Fribourg . Il propose une cuisine créative et recherchée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Le restaurant est connu pour son ambiance agréable. Le menu inclut des plats français et suisses, et le personnel est reconnu pour son accueil chaleureux et son service professionnel. Parmi les spécialités, vous trouverez sur la carte nos menus du jour et nos menus d'affaire. Le restaurant offre également un service traiteur pour les événements.

3 Générations depuis 1955

Après des années de mécanique l’histoire continue, l’esprit de famille unit ses forces pour promouvoir les métiers de bouche ainsi qu'un espace tea-room, le temps de savourez un p'tit déj ou un apéro.