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LA MAISON DU TARTARE

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

LA MAISON DU TARTARE

Route des Iles 88, 1897 Bouveret

La Maison du Tartare , située au Bouveret dans le canton du Valais, est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire dans la préparation artisanale de tartares de haute qualité. Depuis plus de 32 ans, elle propose des recettes savoureuses à base de produits frais, soigneusement sélectionnés, sans conservateurs ni additifs rajoutés. Un savoir-faire familial et authentique Fondée en 1992 par Jean-Claude Zahno , cuisinier passionné, l'entreprise est aujourd’hui dirigée par ses enfants Cédric et Valérie Zahno , qui ont su allier tradition culinaire et innovation. Leur objectif : offrir une expérience gustative raffinée et constante à chaque dégustation. Une large gamme de produits • Tartare de bœuf classique ou épicé • Tartare de saumon frais et citronné • Tartare végétarien/vegan pour les amateurs de cuisine alternative Tous les produits sont élaborés dans leur laboratoire au Bouveret, en portions individuelles surgelées , prêtes à consommer en quelques minutes. Ils se conservent facilement et garantissent une fraîcheur optimale. Pour particuliers et professionnels Que vous soyez un particulier souhaitant déguster un tartare chez vous ou un professionnel de la restauration à la recherche d’un produit fiable, rapide à préparer et constant en goût, La Maison du Tartare répond à vos besoins : • Livraison aux restaurants, hôtels, traiteurs, cafés, boucheries, épiceries fines • Disponibles dans plusieurs points de vente Qualité suisse, production locale L’entreprise travaille exclusivement avec des partenaires suisses pour garantir des produits locaux , traçables et élaborés dans le respect des normes sanitaires suisses . Aucun compromis n’est fait sur la qualité.

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Fabrication et conditionnement de Denrées alimentairesDenrées alimentaires
LA MAISON DU TARTARE

LA MAISON DU TARTARE

Route des Iles 88, 1897 Bouveret
Fabrication et conditionnement de Denrées alimentairesDenrées alimentaires

La Maison du Tartare , située au Bouveret dans le canton du Valais, est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire dans la préparation artisanale de tartares de haute qualité. Depuis plus de 32 ans, elle propose des recettes savoureuses à base de produits frais, soigneusement sélectionnés, sans conservateurs ni additifs rajoutés. Un savoir-faire familial et authentique Fondée en 1992 par Jean-Claude Zahno , cuisinier passionné, l'entreprise est aujourd’hui dirigée par ses enfants Cédric et Valérie Zahno , qui ont su allier tradition culinaire et innovation. Leur objectif : offrir une expérience gustative raffinée et constante à chaque dégustation. Une large gamme de produits • Tartare de bœuf classique ou épicé • Tartare de saumon frais et citronné • Tartare végétarien/vegan pour les amateurs de cuisine alternative Tous les produits sont élaborés dans leur laboratoire au Bouveret, en portions individuelles surgelées , prêtes à consommer en quelques minutes. Ils se conservent facilement et garantissent une fraîcheur optimale. Pour particuliers et professionnels Que vous soyez un particulier souhaitant déguster un tartare chez vous ou un professionnel de la restauration à la recherche d’un produit fiable, rapide à préparer et constant en goût, La Maison du Tartare répond à vos besoins : • Livraison aux restaurants, hôtels, traiteurs, cafés, boucheries, épiceries fines • Disponibles dans plusieurs points de vente Qualité suisse, production locale L’entreprise travaille exclusivement avec des partenaires suisses pour garantir des produits locaux , traçables et élaborés dans le respect des normes sanitaires suisses . Aucun compromis n’est fait sur la qualité.

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

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Berthet Laurent

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

Berthet Laurent

Chemin des Colombaires 32, 1096 Cully
Laurent Berthet, vigneron-encaveur à Cully en lavaux

NOTRE VIGNE, VOTRE PLAISIR Au coeur du spectaculaire vignoble en terrasses de Lavaux - terre classée patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO - Laurent Berthet, viticulteur et oenologue passionné cultive sa vigne de 2 hectares. Depuis huit siècles déjà, les plants de Lavaux baignent dans le soleil qui ondule sur les rives vertigineuses du lac Léman, abrités par la chaleur nocturne des murets de vigne, et comblés par des sols de nature morainique et minérale. A travers ses vins, Laurent Berthet raconte cette histoire séculaire et traditionnelle tout en y intégrant les techniques pointues et modernes de vinification. Son vignoble reflète l'identité forte du terroir ainsi que la volonté de pérenniser une viticulture raisonnée. Grâce à une production intégrée qui respecte les écosystèmes, les vins Laurent Berthet sont sublimés en goûts et arômes. PRENEZ LE TEMPS DU PARTAGE DANS NOTRE CAVEAU C'est avec joie que nous vous accueillons pour quelques instants de réjouissance authentique tous les samedis de 10h à 12h30 ou sur rendez-vous. Les groupes jusqu’à 20 personnes sont les bienvenus pour une dégustation et/ou un apéritif. Leur est proposé à choix différents forfaits en fonction du nombre de vins dégustés, de 12.- à 20.- CHF. NOTRE VIGNE L’aire de production Notre vigne est une Appellation d’origine contrôlée Lavaux, les lieux de production sont Villette et Epesses. Un climat favorable La faible altitude des parcelles (max. 450 m), la déclivité de la pente, ainsi que l’exposition sud à sud-ouest des parcelles constituent des conditions très favorables à la croissance de la vigne. En outre, l’influence du lac Léman sur le climat de Lavaux est de toute première importance. La région bénéficie, comme on a coutume de le dire, de « trois soleils » : l’astre lui-même, la réflexion de ses rayons par le lac et la restitution nocturne de la chaleur accumulée par les murs de vigne. Un sol calcaire L’ensemble du coteau de Lavaux a été fortement modelé par les glaciers. Le sous-sol de notre domaine est constitué de moraines compactes, plaquées sur la molasse sous-jacente (roche-mère). Les sols sont calcaires, de texture moyenne, peu caillouteux. Leur profondeur varie selon les zones, passant de quelques dizaines de centimètres à plusieurs mètres. Comme dans tout bon sol à vignes, la fertilité est modérée : suffisante à la bonne croissance de la vigne, mais pas excessive. Le régime hydrique est lui aussi adapté : réserves en sous-sol, pas d’excès nuisibles à un bon enrichissement des raisins en sucres et en composés aromatiques. La culture sur fils de fer La vigne est cultivée sur fils de fer, en rangs espacés de 1,60 mètre environ. Ce mode de conduite est le compromis idéal pour garantir une qualité optimale tout en permettant un travail facilité. La configuration du terrain ne permet pas le passage de tracteurs, aussi une bonne part du travail est effectuée manuellement. Toutefois, des chenillettes équipées de divers outils permettent la mécanisation de certains travaux. • Venez découvrir notre court-métrage ; L'amour est dans les vignes

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VigneronCaves, EncavageCommerce de Vin
Berthet Laurent

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Chemin des Colombaires 32, 1096 Cully
VigneronCaves, EncavageCommerce de Vin
Laurent Berthet, vigneron-encaveur à Cully en lavaux

NOTRE VIGNE, VOTRE PLAISIR Au coeur du spectaculaire vignoble en terrasses de Lavaux - terre classée patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO - Laurent Berthet, viticulteur et oenologue passionné cultive sa vigne de 2 hectares. Depuis huit siècles déjà, les plants de Lavaux baignent dans le soleil qui ondule sur les rives vertigineuses du lac Léman, abrités par la chaleur nocturne des murets de vigne, et comblés par des sols de nature morainique et minérale. A travers ses vins, Laurent Berthet raconte cette histoire séculaire et traditionnelle tout en y intégrant les techniques pointues et modernes de vinification. Son vignoble reflète l'identité forte du terroir ainsi que la volonté de pérenniser une viticulture raisonnée. Grâce à une production intégrée qui respecte les écosystèmes, les vins Laurent Berthet sont sublimés en goûts et arômes. PRENEZ LE TEMPS DU PARTAGE DANS NOTRE CAVEAU C'est avec joie que nous vous accueillons pour quelques instants de réjouissance authentique tous les samedis de 10h à 12h30 ou sur rendez-vous. Les groupes jusqu’à 20 personnes sont les bienvenus pour une dégustation et/ou un apéritif. Leur est proposé à choix différents forfaits en fonction du nombre de vins dégustés, de 12.- à 20.- CHF. NOTRE VIGNE L’aire de production Notre vigne est une Appellation d’origine contrôlée Lavaux, les lieux de production sont Villette et Epesses. Un climat favorable La faible altitude des parcelles (max. 450 m), la déclivité de la pente, ainsi que l’exposition sud à sud-ouest des parcelles constituent des conditions très favorables à la croissance de la vigne. En outre, l’influence du lac Léman sur le climat de Lavaux est de toute première importance. La région bénéficie, comme on a coutume de le dire, de « trois soleils » : l’astre lui-même, la réflexion de ses rayons par le lac et la restitution nocturne de la chaleur accumulée par les murs de vigne. Un sol calcaire L’ensemble du coteau de Lavaux a été fortement modelé par les glaciers. Le sous-sol de notre domaine est constitué de moraines compactes, plaquées sur la molasse sous-jacente (roche-mère). Les sols sont calcaires, de texture moyenne, peu caillouteux. Leur profondeur varie selon les zones, passant de quelques dizaines de centimètres à plusieurs mètres. Comme dans tout bon sol à vignes, la fertilité est modérée : suffisante à la bonne croissance de la vigne, mais pas excessive. Le régime hydrique est lui aussi adapté : réserves en sous-sol, pas d’excès nuisibles à un bon enrichissement des raisins en sucres et en composés aromatiques. La culture sur fils de fer La vigne est cultivée sur fils de fer, en rangs espacés de 1,60 mètre environ. Ce mode de conduite est le compromis idéal pour garantir une qualité optimale tout en permettant un travail facilité. La configuration du terrain ne permet pas le passage de tracteurs, aussi une bonne part du travail est effectuée manuellement. Toutefois, des chenillettes équipées de divers outils permettent la mécanisation de certains travaux. • Venez découvrir notre court-métrage ; L'amour est dans les vignes

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Cave Les Crêtets

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 1 évaluation

Cave Les Crêtets

Chemin des Crêtets 24, 1242 Satigny
Les Crêtets

La Cave Les Crêtets est située dans le village de Peissy, commune de Satigny, en périphérie de Genève. Petit domaine de 8,3 hectares de vignes caractérisé par une grande diversité de cépages blancs et rouges, vinifiés dans la cave du domaine. Une partie de la production des vins rouges est élevée en fûts de Chêne. Un caveau de dégustation est à votre dispositions pour 10 à 15 personnes, sur réservation. Les Vins Blancs : • Chasselas « La Plantée » • Aligoté • Chardonnay • Pinot Gris • Sauvignon Gris • Viognier • Gewurztraminer • Altesse Les Vins Rosés : • Rosé de Gamay « La Plantée » • Rosé de Diolinoir "Les Temps Changent" • Rosé de Gamaret pétillant "Intemporel" Les Vins Rouges : • Gamay « La Plantée » • Pinot Noir • Persan • Merlot élevé en fûts de chêne • Garanoir élevé en fûts de chêne • Gamaret élevé en fûts de chêne • Diolinoir élevé en fûts de chêne • Sombre Caractère, assemblage rouge, élevé en fûts de chêne • "Mécanique du Temps", assemblage Gamaret-Garanoir • "Temps qui passe" gamay élevé en fut de chêne • "Contre Temps", assemblage Diolinoir-Gamay • "Temps Modernes" Cabernet Franc élevé en fut de chêne Tous nos vins sont en appellation d'origine Peissy. Plus de détail sur les vins sur notre site internet www.lescretets.ch Livraisons : • Par nos soins dans le canton de Genève, gratuit dès 24 bouteilles • Par poste pour le reste de la suisse, frais en supplément

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Caves, Encavage
Cave Les Crêtets

Cave Les Crêtets

Chemin des Crêtets 24, 1242 Satigny
Caves, Encavage
Les Crêtets

La Cave Les Crêtets est située dans le village de Peissy, commune de Satigny, en périphérie de Genève. Petit domaine de 8,3 hectares de vignes caractérisé par une grande diversité de cépages blancs et rouges, vinifiés dans la cave du domaine. Une partie de la production des vins rouges est élevée en fûts de Chêne. Un caveau de dégustation est à votre dispositions pour 10 à 15 personnes, sur réservation. Les Vins Blancs : • Chasselas « La Plantée » • Aligoté • Chardonnay • Pinot Gris • Sauvignon Gris • Viognier • Gewurztraminer • Altesse Les Vins Rosés : • Rosé de Gamay « La Plantée » • Rosé de Diolinoir "Les Temps Changent" • Rosé de Gamaret pétillant "Intemporel" Les Vins Rouges : • Gamay « La Plantée » • Pinot Noir • Persan • Merlot élevé en fûts de chêne • Garanoir élevé en fûts de chêne • Gamaret élevé en fûts de chêne • Diolinoir élevé en fûts de chêne • Sombre Caractère, assemblage rouge, élevé en fûts de chêne • "Mécanique du Temps", assemblage Gamaret-Garanoir • "Temps qui passe" gamay élevé en fut de chêne • "Contre Temps", assemblage Diolinoir-Gamay • "Temps Modernes" Cabernet Franc élevé en fut de chêne Tous nos vins sont en appellation d'origine Peissy. Plus de détail sur les vins sur notre site internet www.lescretets.ch Livraisons : • Par nos soins dans le canton de Genève, gratuit dès 24 bouteilles • Par poste pour le reste de la suisse, frais en supplément

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Hôtel Bon Rivage

Note 4.5 sur 5 étoiles pour 6 évaluations

Hôtel Bon Rivage

Route de Saint-Maurice 18, 1814 La Tour-de-Peilz
Hôtel Bon Rivage à La Tour-de-Peilz – Séjour de charme au bord du Lac Léman

L’Hôtel Bon Rivage , situé entre Montreux et Vevey , vous accueille à La Tour-de-Peilz , sur les rives du lac Léman , dans un cadre paisible et verdoyant. Cet hôtel 3 étoiles supérieur, installé dans un bâtiment historique de 1864, combine élégance intemporelle, confort moderne et vue exceptionnelle sur le lac et les Alpes. Un hébergement raffiné au cœur de la Riviera vaudoise L’établissement propose 52 chambres confortables et lumineuses , avec certaines offrant un balcon privé avec vue sur le lac Léman . Son jardin de 4000 m² donne directement accès à une plage privée et à une promenade lacustre, idéale pour se ressourcer. Restaurant Racine – Gastronomie locavore entre lac et jardin Racine , le restaurant de l’hôtel, propose deux expériences complémentaires : • La Table : un menu dégustation gastronomique en 5 ou 7 services, inspiré des produits locaux et de saison. • Ligots : une cuisine de partage à base de produits bruts, dans une ambiance conviviale. Dans les deux cas, la durabilité, la transparence des origines et la qualité des produits sont au cœur de l’expérience culinaire, sublimée par un potager en permaculture et une vue panoramique sur le lac. Séminaires et événements – Un lieu inspirant pour travailler autrement L’Hôtel Bon Rivage est également un lieu idéal pour l’organisation de séminaires, réunions et événements privés . Il dispose de plusieurs salles modulables baignées de lumière naturelle, équipées de tout le matériel nécessaire (écran, beamer, Wi-Fi, paperboard, etc.). Que ce soit pour une réunion de direction, un atelier créatif ou un team building au vert , l’établissement offre un cadre calme, professionnel et inspirant . Le jardin, le lac et le restaurant Racine complètent parfaitement l’expérience, permettant de conjuguer travail, détente et gastronomie. Services & engagements • Parking privé, Wi-Fi haut débit, chambres accessibles PMR • Petit-déjeuner local et bio, servi en salle ou en terrasse • Carte de transports gratuite pour se déplacer sur la Riviera vaudoise • Engagements durables certifiés "Swisstainable Engaged" Un emplacement stratégique entre Montreux et Vevey L’hôtel est un point de départ idéal pour explorer la région : Château de Chillon , vignobles de Lavaux (UNESCO) , Chaplin’s World , ou encore des croisières sur le Léman. Idéal pour les voyageurs d'affaires, les couples, les familles et les organisateurs d’événements .

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HôtelHôtels de séminairesBarSéminaireConférences congrès séminaires
Hôtel Bon Rivage

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HôtelHôtels de séminairesBarSéminaireConférences congrès séminaires
Hôtel Bon Rivage à La Tour-de-Peilz – Séjour de charme au bord du Lac Léman

L’Hôtel Bon Rivage , situé entre Montreux et Vevey , vous accueille à La Tour-de-Peilz , sur les rives du lac Léman , dans un cadre paisible et verdoyant. Cet hôtel 3 étoiles supérieur, installé dans un bâtiment historique de 1864, combine élégance intemporelle, confort moderne et vue exceptionnelle sur le lac et les Alpes. Un hébergement raffiné au cœur de la Riviera vaudoise L’établissement propose 52 chambres confortables et lumineuses , avec certaines offrant un balcon privé avec vue sur le lac Léman . Son jardin de 4000 m² donne directement accès à une plage privée et à une promenade lacustre, idéale pour se ressourcer. Restaurant Racine – Gastronomie locavore entre lac et jardin Racine , le restaurant de l’hôtel, propose deux expériences complémentaires : • La Table : un menu dégustation gastronomique en 5 ou 7 services, inspiré des produits locaux et de saison. • Ligots : une cuisine de partage à base de produits bruts, dans une ambiance conviviale. Dans les deux cas, la durabilité, la transparence des origines et la qualité des produits sont au cœur de l’expérience culinaire, sublimée par un potager en permaculture et une vue panoramique sur le lac. Séminaires et événements – Un lieu inspirant pour travailler autrement L’Hôtel Bon Rivage est également un lieu idéal pour l’organisation de séminaires, réunions et événements privés . Il dispose de plusieurs salles modulables baignées de lumière naturelle, équipées de tout le matériel nécessaire (écran, beamer, Wi-Fi, paperboard, etc.). Que ce soit pour une réunion de direction, un atelier créatif ou un team building au vert , l’établissement offre un cadre calme, professionnel et inspirant . Le jardin, le lac et le restaurant Racine complètent parfaitement l’expérience, permettant de conjuguer travail, détente et gastronomie. Services & engagements • Parking privé, Wi-Fi haut débit, chambres accessibles PMR • Petit-déjeuner local et bio, servi en salle ou en terrasse • Carte de transports gratuite pour se déplacer sur la Riviera vaudoise • Engagements durables certifiés "Swisstainable Engaged" Un emplacement stratégique entre Montreux et Vevey L’hôtel est un point de départ idéal pour explorer la région : Château de Chillon , vignobles de Lavaux (UNESCO) , Chaplin’s World , ou encore des croisières sur le Léman. Idéal pour les voyageurs d'affaires, les couples, les familles et les organisateurs d’événements .

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LA MAISON DU TARTARE

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

LA MAISON DU TARTARE

Route des Iles 88, 1897 Bouveret

La Maison du Tartare , située au Bouveret dans le canton du Valais, est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire dans la préparation artisanale de tartares de haute qualité. Depuis plus de 32 ans, elle propose des recettes savoureuses à base de produits frais, soigneusement sélectionnés, sans conservateurs ni additifs rajoutés. Un savoir-faire familial et authentique Fondée en 1992 par Jean-Claude Zahno , cuisinier passionné, l'entreprise est aujourd’hui dirigée par ses enfants Cédric et Valérie Zahno , qui ont su allier tradition culinaire et innovation. Leur objectif : offrir une expérience gustative raffinée et constante à chaque dégustation. Une large gamme de produits • Tartare de bœuf classique ou épicé • Tartare de saumon frais et citronné • Tartare végétarien/vegan pour les amateurs de cuisine alternative Tous les produits sont élaborés dans leur laboratoire au Bouveret, en portions individuelles surgelées , prêtes à consommer en quelques minutes. Ils se conservent facilement et garantissent une fraîcheur optimale. Pour particuliers et professionnels Que vous soyez un particulier souhaitant déguster un tartare chez vous ou un professionnel de la restauration à la recherche d’un produit fiable, rapide à préparer et constant en goût, La Maison du Tartare répond à vos besoins : • Livraison aux restaurants, hôtels, traiteurs, cafés, boucheries, épiceries fines • Disponibles dans plusieurs points de vente Qualité suisse, production locale L’entreprise travaille exclusivement avec des partenaires suisses pour garantir des produits locaux , traçables et élaborés dans le respect des normes sanitaires suisses . Aucun compromis n’est fait sur la qualité.

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Fabrication et conditionnement de Denrées alimentairesDenrées alimentaires
LA MAISON DU TARTARE

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La Maison du Tartare , située au Bouveret dans le canton du Valais, est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire dans la préparation artisanale de tartares de haute qualité. Depuis plus de 32 ans, elle propose des recettes savoureuses à base de produits frais, soigneusement sélectionnés, sans conservateurs ni additifs rajoutés. Un savoir-faire familial et authentique Fondée en 1992 par Jean-Claude Zahno , cuisinier passionné, l'entreprise est aujourd’hui dirigée par ses enfants Cédric et Valérie Zahno , qui ont su allier tradition culinaire et innovation. Leur objectif : offrir une expérience gustative raffinée et constante à chaque dégustation. Une large gamme de produits • Tartare de bœuf classique ou épicé • Tartare de saumon frais et citronné • Tartare végétarien/vegan pour les amateurs de cuisine alternative Tous les produits sont élaborés dans leur laboratoire au Bouveret, en portions individuelles surgelées , prêtes à consommer en quelques minutes. Ils se conservent facilement et garantissent une fraîcheur optimale. Pour particuliers et professionnels Que vous soyez un particulier souhaitant déguster un tartare chez vous ou un professionnel de la restauration à la recherche d’un produit fiable, rapide à préparer et constant en goût, La Maison du Tartare répond à vos besoins : • Livraison aux restaurants, hôtels, traiteurs, cafés, boucheries, épiceries fines • Disponibles dans plusieurs points de vente Qualité suisse, production locale L’entreprise travaille exclusivement avec des partenaires suisses pour garantir des produits locaux , traçables et élaborés dans le respect des normes sanitaires suisses . Aucun compromis n’est fait sur la qualité.

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Berthet Laurent

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 2 évaluations

Berthet Laurent

Chemin des Colombaires 32, 1096 Cully
Laurent Berthet, vigneron-encaveur à Cully en lavaux

NOTRE VIGNE, VOTRE PLAISIR Au coeur du spectaculaire vignoble en terrasses de Lavaux - terre classée patrimoine mondial de l'humanité par l'UNESCO - Laurent Berthet, viticulteur et oenologue passionné cultive sa vigne de 2 hectares. Depuis huit siècles déjà, les plants de Lavaux baignent dans le soleil qui ondule sur les rives vertigineuses du lac Léman, abrités par la chaleur nocturne des murets de vigne, et comblés par des sols de nature morainique et minérale. A travers ses vins, Laurent Berthet raconte cette histoire séculaire et traditionnelle tout en y intégrant les techniques pointues et modernes de vinification. Son vignoble reflète l'identité forte du terroir ainsi que la volonté de pérenniser une viticulture raisonnée. Grâce à une production intégrée qui respecte les écosystèmes, les vins Laurent Berthet sont sublimés en goûts et arômes. PRENEZ LE TEMPS DU PARTAGE DANS NOTRE CAVEAU C'est avec joie que nous vous accueillons pour quelques instants de réjouissance authentique tous les samedis de 10h à 12h30 ou sur rendez-vous. Les groupes jusqu’à 20 personnes sont les bienvenus pour une dégustation et/ou un apéritif. Leur est proposé à choix différents forfaits en fonction du nombre de vins dégustés, de 12.- à 20.- CHF. NOTRE VIGNE L’aire de production Notre vigne est une Appellation d’origine contrôlée Lavaux, les lieux de production sont Villette et Epesses. Un climat favorable La faible altitude des parcelles (max. 450 m), la déclivité de la pente, ainsi que l’exposition sud à sud-ouest des parcelles constituent des conditions très favorables à la croissance de la vigne. En outre, l’influence du lac Léman sur le climat de Lavaux est de toute première importance. La région bénéficie, comme on a coutume de le dire, de « trois soleils » : l’astre lui-même, la réflexion de ses rayons par le lac et la restitution nocturne de la chaleur accumulée par les murs de vigne. Un sol calcaire L’ensemble du coteau de Lavaux a été fortement modelé par les glaciers. Le sous-sol de notre domaine est constitué de moraines compactes, plaquées sur la molasse sous-jacente (roche-mère). Les sols sont calcaires, de texture moyenne, peu caillouteux. Leur profondeur varie selon les zones, passant de quelques dizaines de centimètres à plusieurs mètres. Comme dans tout bon sol à vignes, la fertilité est modérée : suffisante à la bonne croissance de la vigne, mais pas excessive. Le régime hydrique est lui aussi adapté : réserves en sous-sol, pas d’excès nuisibles à un bon enrichissement des raisins en sucres et en composés aromatiques. La culture sur fils de fer La vigne est cultivée sur fils de fer, en rangs espacés de 1,60 mètre environ. Ce mode de conduite est le compromis idéal pour garantir une qualité optimale tout en permettant un travail facilité. La configuration du terrain ne permet pas le passage de tracteurs, aussi une bonne part du travail est effectuée manuellement. Toutefois, des chenillettes équipées de divers outils permettent la mécanisation de certains travaux. • Venez découvrir notre court-métrage ; L'amour est dans les vignes

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VigneronCaves, EncavageCommerce de Vin
Berthet Laurent

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Cave Les Crêtets

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Cave Les Crêtets

Chemin des Crêtets 24, 1242 Satigny
Les Crêtets

La Cave Les Crêtets est située dans le village de Peissy, commune de Satigny, en périphérie de Genève. Petit domaine de 8,3 hectares de vignes caractérisé par une grande diversité de cépages blancs et rouges, vinifiés dans la cave du domaine. Une partie de la production des vins rouges est élevée en fûts de Chêne. Un caveau de dégustation est à votre dispositions pour 10 à 15 personnes, sur réservation. Les Vins Blancs : • Chasselas « La Plantée » • Aligoté • Chardonnay • Pinot Gris • Sauvignon Gris • Viognier • Gewurztraminer • Altesse Les Vins Rosés : • Rosé de Gamay « La Plantée » • Rosé de Diolinoir "Les Temps Changent" • Rosé de Gamaret pétillant "Intemporel" Les Vins Rouges : • Gamay « La Plantée » • Pinot Noir • Persan • Merlot élevé en fûts de chêne • Garanoir élevé en fûts de chêne • Gamaret élevé en fûts de chêne • Diolinoir élevé en fûts de chêne • Sombre Caractère, assemblage rouge, élevé en fûts de chêne • "Mécanique du Temps", assemblage Gamaret-Garanoir • "Temps qui passe" gamay élevé en fut de chêne • "Contre Temps", assemblage Diolinoir-Gamay • "Temps Modernes" Cabernet Franc élevé en fut de chêne Tous nos vins sont en appellation d'origine Peissy. Plus de détail sur les vins sur notre site internet www.lescretets.ch Livraisons : • Par nos soins dans le canton de Genève, gratuit dès 24 bouteilles • Par poste pour le reste de la suisse, frais en supplément

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Caves, Encavage
Cave Les Crêtets

Cave Les Crêtets

Chemin des Crêtets 24, 1242 Satigny
Caves, Encavage
Les Crêtets

La Cave Les Crêtets est située dans le village de Peissy, commune de Satigny, en périphérie de Genève. Petit domaine de 8,3 hectares de vignes caractérisé par une grande diversité de cépages blancs et rouges, vinifiés dans la cave du domaine. Une partie de la production des vins rouges est élevée en fûts de Chêne. Un caveau de dégustation est à votre dispositions pour 10 à 15 personnes, sur réservation. Les Vins Blancs : • Chasselas « La Plantée » • Aligoté • Chardonnay • Pinot Gris • Sauvignon Gris • Viognier • Gewurztraminer • Altesse Les Vins Rosés : • Rosé de Gamay « La Plantée » • Rosé de Diolinoir "Les Temps Changent" • Rosé de Gamaret pétillant "Intemporel" Les Vins Rouges : • Gamay « La Plantée » • Pinot Noir • Persan • Merlot élevé en fûts de chêne • Garanoir élevé en fûts de chêne • Gamaret élevé en fûts de chêne • Diolinoir élevé en fûts de chêne • Sombre Caractère, assemblage rouge, élevé en fûts de chêne • "Mécanique du Temps", assemblage Gamaret-Garanoir • "Temps qui passe" gamay élevé en fut de chêne • "Contre Temps", assemblage Diolinoir-Gamay • "Temps Modernes" Cabernet Franc élevé en fut de chêne Tous nos vins sont en appellation d'origine Peissy. Plus de détail sur les vins sur notre site internet www.lescretets.ch Livraisons : • Par nos soins dans le canton de Genève, gratuit dès 24 bouteilles • Par poste pour le reste de la suisse, frais en supplément

Note 5.0 sur 5 étoiles pour 1 évaluation

Hôtel Bon Rivage

Note 4.5 sur 5 étoiles pour 6 évaluations

Hôtel Bon Rivage

Route de Saint-Maurice 18, 1814 La Tour-de-Peilz
Hôtel Bon Rivage à La Tour-de-Peilz – Séjour de charme au bord du Lac Léman

L’Hôtel Bon Rivage , situé entre Montreux et Vevey , vous accueille à La Tour-de-Peilz , sur les rives du lac Léman , dans un cadre paisible et verdoyant. Cet hôtel 3 étoiles supérieur, installé dans un bâtiment historique de 1864, combine élégance intemporelle, confort moderne et vue exceptionnelle sur le lac et les Alpes. Un hébergement raffiné au cœur de la Riviera vaudoise L’établissement propose 52 chambres confortables et lumineuses , avec certaines offrant un balcon privé avec vue sur le lac Léman . Son jardin de 4000 m² donne directement accès à une plage privée et à une promenade lacustre, idéale pour se ressourcer. Restaurant Racine – Gastronomie locavore entre lac et jardin Racine , le restaurant de l’hôtel, propose deux expériences complémentaires : • La Table : un menu dégustation gastronomique en 5 ou 7 services, inspiré des produits locaux et de saison. • Ligots : une cuisine de partage à base de produits bruts, dans une ambiance conviviale. Dans les deux cas, la durabilité, la transparence des origines et la qualité des produits sont au cœur de l’expérience culinaire, sublimée par un potager en permaculture et une vue panoramique sur le lac. Séminaires et événements – Un lieu inspirant pour travailler autrement L’Hôtel Bon Rivage est également un lieu idéal pour l’organisation de séminaires, réunions et événements privés . Il dispose de plusieurs salles modulables baignées de lumière naturelle, équipées de tout le matériel nécessaire (écran, beamer, Wi-Fi, paperboard, etc.). Que ce soit pour une réunion de direction, un atelier créatif ou un team building au vert , l’établissement offre un cadre calme, professionnel et inspirant . Le jardin, le lac et le restaurant Racine complètent parfaitement l’expérience, permettant de conjuguer travail, détente et gastronomie. Services & engagements • Parking privé, Wi-Fi haut débit, chambres accessibles PMR • Petit-déjeuner local et bio, servi en salle ou en terrasse • Carte de transports gratuite pour se déplacer sur la Riviera vaudoise • Engagements durables certifiés "Swisstainable Engaged" Un emplacement stratégique entre Montreux et Vevey L’hôtel est un point de départ idéal pour explorer la région : Château de Chillon , vignobles de Lavaux (UNESCO) , Chaplin’s World , ou encore des croisières sur le Léman. Idéal pour les voyageurs d'affaires, les couples, les familles et les organisateurs d’événements .

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HôtelHôtels de séminairesBarSéminaireConférences congrès séminaires
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Hôtel Bon Rivage à La Tour-de-Peilz – Séjour de charme au bord du Lac Léman

L’Hôtel Bon Rivage , situé entre Montreux et Vevey , vous accueille à La Tour-de-Peilz , sur les rives du lac Léman , dans un cadre paisible et verdoyant. Cet hôtel 3 étoiles supérieur, installé dans un bâtiment historique de 1864, combine élégance intemporelle, confort moderne et vue exceptionnelle sur le lac et les Alpes. Un hébergement raffiné au cœur de la Riviera vaudoise L’établissement propose 52 chambres confortables et lumineuses , avec certaines offrant un balcon privé avec vue sur le lac Léman . Son jardin de 4000 m² donne directement accès à une plage privée et à une promenade lacustre, idéale pour se ressourcer. Restaurant Racine – Gastronomie locavore entre lac et jardin Racine , le restaurant de l’hôtel, propose deux expériences complémentaires : • La Table : un menu dégustation gastronomique en 5 ou 7 services, inspiré des produits locaux et de saison. • Ligots : une cuisine de partage à base de produits bruts, dans une ambiance conviviale. Dans les deux cas, la durabilité, la transparence des origines et la qualité des produits sont au cœur de l’expérience culinaire, sublimée par un potager en permaculture et une vue panoramique sur le lac. Séminaires et événements – Un lieu inspirant pour travailler autrement L’Hôtel Bon Rivage est également un lieu idéal pour l’organisation de séminaires, réunions et événements privés . Il dispose de plusieurs salles modulables baignées de lumière naturelle, équipées de tout le matériel nécessaire (écran, beamer, Wi-Fi, paperboard, etc.). Que ce soit pour une réunion de direction, un atelier créatif ou un team building au vert , l’établissement offre un cadre calme, professionnel et inspirant . Le jardin, le lac et le restaurant Racine complètent parfaitement l’expérience, permettant de conjuguer travail, détente et gastronomie. Services & engagements • Parking privé, Wi-Fi haut débit, chambres accessibles PMR • Petit-déjeuner local et bio, servi en salle ou en terrasse • Carte de transports gratuite pour se déplacer sur la Riviera vaudoise • Engagements durables certifiés "Swisstainable Engaged" Un emplacement stratégique entre Montreux et Vevey L’hôtel est un point de départ idéal pour explorer la région : Château de Chillon , vignobles de Lavaux (UNESCO) , Chaplin’s World , ou encore des croisières sur le Léman. Idéal pour les voyageurs d'affaires, les couples, les familles et les organisateurs d’événements .

Note 4.5 sur 5 étoiles pour 6 évaluations

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