Louis et Patrick SCHMALTZRIED, mes propriétaires, exploitent une entreprise familiale de 4.5 ha de vignes cultivées en production intégrée (P.I) par respect de l'environnement.

Cave La Vignolle / Saveurs & Nature est une entreprise familiale née des saveurs authentiques du chef Emmanuel Chassot. Né sur une exploitation agricole et après avoir cultivé durant de nombreuses années son amour de la terre via l’arboriculture, la culture maraîchère et la vigne. L’entrepreneur se lance dans l’élaboration de produits du terroir sous la marque « Saveurs & Nature », du fast-food local pour valoriser sa production. Par la suite, l’occasion se présentera de reprendre la petite cave familiale qu’il exploite aujourd’hui. Il pourra ainsi développer sa passion pour le vin en élevant plus de 15 crus différents en vinification traditionnelle. Les productions fruitières et maraîchères sont labellisées « IP Suisse ». Les produits du terroir sont essentiellement élaborés à base de sa propre production ou de la production régionale. Vous y trouverez : sauces à salades, jus de fruits, sirops, confitures, soupes, sauces, beurres épicés, terrines, bricelets, eaux-de-vie et autres spécialités… Les vignes sont cultivées dans le respect de l’environnement selon les normes du certificat Vitiswiss, des raisins issus de cépages autochtones mûris au cœur des Coteaux du Soleil.

La vigne… Elle plonge dans la terre, planète sur laquelle je vis. Elle me fait vivre des sensations et des saisons. Elle me rappelle les hommes qui cultivaient ce même sol il y a 8000 ans. Elle est la beauté des pousses au printemps, la joie de voir les bourgeons gonfler, la découverte d’un insecte ou d’une plante que je ne connais pas encore. Elle est vivante, me pose des questions, me relie aux gens à travers le vin qu’elle produit. Je suis juste la passeuse qui essaie de respecter «la terre qui n’est pas à moi» et «le vin, ardente comète promise pour l’an prochain». • Appellation Sion • Appellation St Léonard • Assemblages Pour une dégustation , il suffit de prendre rendez-vous au 027 398 15 44 ou en utilisant notre formulaire de contact. Pour découvrir la gamme complète des vins de Marie-Bernard Gillioz, deux journées portes ouvertes ont lieu au printemps et en automne. Intéressé-e? Faites-nous signe grâce à notre formulaire de contact, nous vous tiendrons au courant des activités de la cave. Commandez

La Cave Corbassière est une entreprise familiale créée au début des années 80, nous encavons les récoltes de nos 8 ha de vignes sises sur la rive droite ensoleillée. Onze cépages sont cultivés sur le domaine. A côté des grands classiques valaisans, Fendant, Pinot et Gamay , la Cave Corbassière propose des spécialités tardives et des vins élevés en barrique. Toutes nos vignes sont cultivées selon les normes de la production intégrée. Nos vins sont élevés dans le respect de la tradition, les acquisitions les plus récentes dans le domaine de l’œnologie sont intégrées lorsqu’elles correspondent à nos critères qualitatifs. Notre espace dégustation de 30 places est à votre disposition pour un apéritif ou une dégustation. Pensez à nous avertir de votre visite pour que nous puissions mieux vous recevoir.

UNIS PAR LA VIGNE ET LE VIN Voilà déjà 19 ans que notre complicité se nourrit d’une passion commune pour la Vigne et le Vin. Toute l’équipe défend ardemment la cause vineuse du Valais.

NOUS CELEBRONS 30 MILLESIMES Route de Pintzet no 12, 3977 Granges SAMEDI 2 ET DIMANCHE 3 SEPTEMBRE 2023 DE 11H A 19H Nous nous réjouissons de vous accueillir ! BULLETIN DE COMMANDE Nos différentes gammes : • TRADITION • RESERVE • MUSES • CYRANO

Nous concevons les technologies les plus innovatrices afin de développer efficacement les procédés naturels de la vinification, tout en respectant la tradition de l’art de l’œnologie. Nous avons conçu et construit les installations qui produisent les meilleurs vins. Notre personnel technique offre sa compétence et son caractère professionnel pour concevoir et construire la prochaine grande cave: la vôtre .

Marius Pitteloud et Fils est une entreprise familiale qui vous propose un choix de vins typiquement valaisans et ce depuis 1949. Le point de vente direct se trouve à Martigny. Quant aux vignes et à la cave, elles se situent à Molignon-sur-Sion. Une gamme de 5 vins blancs sont à votre disposition : • Fendant Molignon • Johannisberg Molignon • Hermitage Molignon • Malvoisie Molignon • Petite Arvine Molignon • Viognier Molignon Ainsi qu'une sélection de 6 vins rouges : • Pinot noir Molignon • Dôle Molignon • Humagne Rouge Molignon • Diolinoir Molignon • Syrah Molignon • Gamay Molignon A votre bonne santé et à bientôt.

Cave familiale fondée en 1991 par Marc et Henry Wuilloud, la gérance a été reprise en 2023 par Kévin Constantin en tant que directeur et responsable de l'oenologie et Romain en tant que vigneron et commercial. tous deux se chargent de vous accueillir.

Notre domaine, transmis fièrement de père en fils, bénéficie d’une production raisonnée, respectueuse de la nature. Que notre terre reflète à jamais les richesses de notre terroir.

Le vignoble exploité par Vins Bruchez SA s'étend entre Sierre et Sion, sur le coteau le plus ensoleillé de la rive droite du Rhône.

Wir haben die umfangreiche persönliche Verköstigung sehr genossen.

Nouveau!!! Commandez en ligne ici. La Cave des Ponts a été fondée en 1989, son nom provient de la signification de Riddes en latin « passage à gué ». J’ai la chance d’en être le vigneron-encaveur après avoir repris l’exploitation du domaine de mon père. Le vignoble se situe sur la commune de Riddes et de Leytron. La surface actuelle est de 3 hectares comprenant 14 cépages. Amoureux de la terre et de mes vignes, passionné de rareté et de produits authentiques, j’élève mes vins dans le respect de la nature. Ma vocation est de vous offrir le meilleur fruit de mes compétences et de mes ressources viticoles. Privilégiant la qualité à la quantité, je suis minutieusement chacune de mes créations, du bourgeon à la grappe, de la taille à la vendange et de la vinification à la mise en bouteille. Je vous accompagne jusqu’à l’appréciation de votre palais, au moment de la dégustation. Cultivés exclusivement sur mes terres, vinifiés dans ma propre cave, mes produits sont le fruit d’une exigence sans relâche. Mon amour pour mes vignes et la dimension mesurée de mon domaine donnent le jour à des œuvres personnalisées dotées d’un caractère unique. Pour découvrir la gamme de mes vins, je vous propose de venir les découvrir prochainement à la CAVE DES PONTS Vins blancs -Pinot blanc AOC -Chardonnay AOC -Ryda Assemblage de vins blancs -Dôle blanche AOC -Fendant AOC Valais -Gewürztraminer AOC Valais Vins rouges -Pinot Noir -Gamay de Riddes AOC -Syrah AOC -Cabernet AOC -Gamaret AOC -Celiar AOC C’est avec plaisir que je vous présente la gamme de mes vins. Vous avez la possibilité de passer commande directement depuis notre site.

« Bienvenue dans un univers d’émotion, de plaisir, d’élégance… Bienvenue dans mon monde ! Pour moi, le vin, au-delà de son rôle social et rassembleur, est un vecteur d’émotions. Il procure de la joie, il exalte les papilles, il fait voyager, ou au contraire, il rappelle à celui qui le déguste d’où il vient, sur quelles terres il a grandi. Le vin a toujours fait partie de ma vie. C’est tout naturellement que maintenant, je lui offre une partie de moi : mes intentions, mon histoire, mes émotions. Alors laissez-moi vous conter mon histoire, vous séduire, vous surprendre… Laissez-moi entrer, au travers de mes vins, tant soit peu, dans vos cœurs. »

PRÉSENTATION Cédric Flaction vinifie le produit de 10 hectares situés dans une zone assez étendue, allant de Sierre à Saillon. Autant dire qu'il travaille des parcelles situées dans une multitude de terroirs différents puisque le Valais est connu pour sa très grande diversité géologique. Il bénéficie ainsi d'une adéquation sol-cépage optimale, chacune des variétés encavées ayant pu être récoltée dans son ou ses terroirs de prédilection : les humagnes rouge et blanche proviennent de Leytron et le johannisberg de Sierre et Chamoson pour ne citer que ces deux exemples. Les terroirs et les cépages Sierre : Païen, Arvine et Johannisberg Uvrier : Merlot Batassé (Est de Sion) : Fendant, Marsanne blanche, Pinot Noir, Gamay Conthey : Païen Chamoson : Johannisberg Leytron : Humagne rouge, Humagne blanc Saillon : Arvine Nos spécialités cliquer ci-dessus: • Torpâ Assemblage blanc sec. Le mariage sublime entre le Païen et la Marsanne font de ce vin blanc, une grand vin de garde. • Lo Grafion Assemblage rouge. Le sulfureux mariage du Merlot avec le Tempranillo font de ce vin rouge, un magnifique vin du sud, avec beaucoup de personnalité. Un superbe vin à découvrir absolument. • Lo Terôn Vin doux issu des cépages Païen et Marsanne. Vendanges complètement botrytisée, ramassée délicatement le 18 décembre à 157°Oe. Nos vins blanc cliquer ci-dessus: • Sion Fendant • Johannisberg • Petite Arvine • Marsanne • Sion Doux • Humagne Blanche • Paien Nos vins rouges cliquer ci-dessus: • Gamay • Pinot Noir • Merlot • Humagne rouge • Syrah • Cornalin • Russe

L'Orpailleur est le nom donné à la personne qui tamise les boues aurifères pour en extraire l'or. Pour nous, vignerons, le vin est l'or de la terre.

Petite exploitation familiale de vigneron-encaveur, Christophe Jacquod met tout son cœur et ses connaissances (maîtrise fédérale viticole et école de viticulture et d'œnologie de Changins) à choyer son vignoble et à élaborer des vins typiques de haute qualité. Secondé à merveille par sa femme Sylviane, elle crée un assemblage, participe aux dégustations et gère la partie viticole des vendanges. Le domaine de 3.7 ha est situé principalement, pour les cépages rouges à Bramois sur la commune de Sion, et pour les blancs sur les coteaux de St-Léonard. La diversité des terroirs et des expositions permet aux différentes spécialités de s'exprimer totalement. De plus toutes les vignes sont exploitées selon les normes de la production intégrée, méthode de travail qui respecte l'environnement tout en gardant la qualité comme préoccupation principale. Christophe et Sylviane Jacquod vous accueillent avec plaisir sur leur site internet et vous souhaitent de belles découvertes.