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Descrizione & particolaritĂ 

Lavaux Expérience

 

In den Weinberg-Terrassen, wo die Rebstöcke, der See und die Berge eine atemberaubende Sicht bieten, haben Sie die Gelegenheit, die Arbeit des Winzers im Rhythmus der Jahreszeiten zu entdecken und diese neu erlernten Kenntnisse ca. eine Stunde lang in der Praxis zu erproben.

Anschliessend können Sie im Weinkeller inmitten der EichenfÀsser eine Verköstigung der Weine unseres Guts erleben; hierzu reichen wir typische Speisen aus unserer Region.

Zum Abschluss dieses Weinbauerlebnisses erhalten Sie drei Flaschen des Weinguts Christophe Chappuis sowie eine Bescheinigung, dass Sie in den Weinbergen oder im Weinkeller gearbeitet haben, an einem Ort, der aufgrund seiner Schönheit und seiner Weinbautradition einzigartig ist und zum Welterbe der UNESCO gehört.

Von montags bis samstags, 10 bis 12.30 Uhr, nur mit Reservierung

Pauschalpreis Lavaux-Experience : CHF  250.- / Pers.

Leistungsumfang :

  • ErklĂ€rung der anfallenden Arbeiten im Weinberg (bei starkem Regen alternativ im Weinkeller) und praktische Anwendung der neu erworbenen Kenntnisse
  • Kommentierte Verköstigung von fĂŒnf Weinen des Weinguts
  • Gerichte der Saison im Auberge de Rivaz (Vorspeise, Hauptgang , Dessert, Wein und Kaffee)
  • Eine Kiste mit drei Flaschen vom Weingut Christophe Chappuis
  • Eine Bescheinigung ĂŒber Ihre praktische Erfahrung auf dem Weingut

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Prodotti e servizi

GRAND CRU LA GUENIETTAZ
GRAND CRU LA GUENIETTAZ

La Gueniettaz est une parcelle extrĂȘmement bien situĂ©e. Elle se trouve Ă  cĂŽtĂ© du Clos-des-Abbayes, domaine de la Ville de Lausanne. Tendre, racĂ©, ce vin vous enchantera par sa finesse, sa longueur et son Ă©quilibre. Son terroir particulier et subtil en fait un vin de grande classe. Il accompagne Ă  merveille de nombreux poissons ou des fromages.

 

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Prezzo:

20.50 CHF

Oeno-tourisme
Oeno-tourisme

DĂ©couverte et mise en pratique des travaux de la vigne

Ulteriori info

Prezzo:

250.00 CHF

DÉZALEY GRAND CRU "AMBROISIE"
DÉZALEY GRAND CRU "AMBROISIE"

Ambroisie signifie la nourriture des dieux. Ceux-ci ne se sont pas trompĂ©s en veillant sur le vignoble du DĂ©zaley. Ce rouge est un assemblage de diffĂ©rents cĂ©pages qui ont besoin de beaucoup de chaleur tels que la syrah et le merlot. L’ « Ambroisie » est un vin trĂšs structurĂ©, aux arĂŽmes de fruits noirs et d’épices. Il accompagne Ă  merveille une bonne viande, la chasse ou des fromages bien faits. TrĂšs bon potentiel de garde !

Ulteriori info

Prezzo:

21.00 CHF

Fonte: Swisscom Directories SA