Hotel particolare e storico in centro. Cucina ottima e pizza davvero buona. Consigliatissimo!

Immer sehr freundliches Personal und sehr gute Küche.

Our speciality: Black Angus beef from the family farm in Gruyère Fresh meat: Atriaux, breaded slices, cordons bleus, paupiettes, terrines... And many other preparations depending on the season! Hunting specialities: Wild boar roast sausage, wild boar hamburgers, leg of lamb, fillet, medallions, stews (depending on season and availability). Dried products: Preparation of dried sausages (venison, goat, beef), salami (pork, wild boar, venison, fallow deer, mutton, chamois), dried meat (beef, venison, wild boar). Cured meats and spices the old-fashioned way, using natural products and respecting traditions! Gourmet baskets: Treat your loved ones to our gourmet baskets (worth 35, 55, 75 or 100 Swiss francs), accompanied by a magnificent card by Nicolas Cosandey (choice of 10 cards). For your convenience, various local products (bread from Grandvillard, ...) Contact us to find out more!

Mit der flückiger Metzgerei bin ich top zu Frieden sehr freundlich und ein saubere laden kann die Metzgerei nur empfehlen

In Ticino a Pazzallo-Lugano, a real authentic ticinese grotto surrounded by the green.The good typical homemade kitchen in a characteristic ambiance. Our kitchen is linked to the territory. For the preparation of the dishes we are always looking for the best products, giving priority to those of our region. The environment surrounding the place where you eat must be able to give the food a special flavor, unrepeatable elsewhere. At the grotto Morchino you find an unique and genuine ambiance. We will do everything to make you feel like at home. Since 1842 the Grotto Morchino is owned by the family Olgiati. Pierluigi Olgiati still keeps alive the tradition of genuine and popular people from Ticino and in particular of Lugano.

Super Qualität und immer frisches einheimisches Fleisch! Der Dorfmetzger meines Vertrauens! Ein Besuch lohnt sich auf jeden fall!

Unkompliziertes Tessiner Restaurant mit freundlicher Atmosphäre. Das Tatar mit den Toasten war grosszügig serviert und wir wurden alle satt. Die Merlots aber auch die italienischen Weine sind gut ausgewählt, erschwinglich und geben der guten Stimmung das gewisse Etwas. Besonders der Hauswein Merlot Matasci hat es uns angetan. Alles genial und preiswert! Gerne empfehlen wir es anderen Gästen weiter.

Prima volta ieri sera in questo ristorante essendo amanti della carne. In due abbiamo preso le baby ribs alla bbq, una USA steak da 500gr, 300 gr di tartare di Angus e patatine fritte. tutti i piatti di carne erano guarniti con contorni e condimenti ed erano spaziali: le ribs tenerissime, la bistecca rosa ma non al sangue che si scioglieva in bocca, per non parlare della tartare, gustosissima. oltre alla carne che è assolutamente di prima qualità, vogliamo ringraziare tutto lo staff altamente competente, tutti gentilissimi e sorridenti. alla fine abbiamo preso una mousse al pistacchio ed una al ferrero rocher entrambe gustose ma non stucchevoli e poi ci hanno omaggiato di un sorbetto al limone artigianale, anch'esso davvero buonissimo. la loro birra weiss è molto corposa e non amara. Complimenti a tutti, dai proprietari, ai cuochi, allo staff di sala. Ci torneremo sicuramente per provare tutto il menu, quindi non cambiate nulla! Grazie per la piacevolissima serata! Laura