Loïs Auberson, fondateur de Julo Swiss Gin, a entamé son parcours entrepreneurial à l'âge de seulement 18 ans. Doté d'une formation commerciale solide, il a également acquis une précieuse expérience dans le secteur funéraire en parallèle. Animé par une véritable fibre entrepreneuriale, il a déjà dirigé avec succès une entreprise, qu'il a revendue en décembre 2022. Cette vente a généré les fonds nécessaires à la concrétisation de son rêve : la création de Julo Swiss Gin en mars 2023. Passionné de Gin, Loïs possède une collection impressionnante de plus de 150 bouteilles, l'inspirant pour élaborer des produits exceptionnels. Tous les gins de Julo Swiss Gin sont fabriqués de manière artisanale et en quantité limité au Landeron (NE), avec des fournisseurs suisses de haute qualité. L'alcool utilisé dans la création de ces gins est également d'origine suisse. Le nom de la société, "Julo," rend hommage à l'arrière-grand-père de Loïs, qui a lui-même créé un domaine viticole. Ce domaine est aujourd'hui géré par la famille depuis quatre générations, perpétuant ainsi une tradition d'excellence et d'innovation. Chez Julo Swiss Gin, nous nous inspirons de cette tradition pour créer des gins d'exception qui incarnent l'art de la distillation suisse.

Vers le futur se grandit les problématiques face à ceci nous ne restons pas statique re- voir nos valeurs et notre mode de conduite afin de laisser une terre à notre chère suite. A travers nos vins nous voulons refleter ceçi.

Das Museum bietet einen didaktisch hervorragend aufgebauten Zugang zur Welt der Verarbeitung von Früchten zu Destillaten. Sehr anschaulich und kurzweilig, vermittelt der Rundgang Wissen gepaart mit Erlebnis für die ganze Familie. Absolut sehens- und besuchenswert. Im geschmackvoll eingerichteten Shop findet man frisches Obst, exquisite Schweizer Spirituosen und lokale Spezialitäten und wird gut beraten.

Une petite et jeune équipe dynamique est là pour vous servir ! A la cave vous trouverez un large choix de • vins petits et grands formats • vins suisses, français, italiens, espagnoles, portugais et autrichiens • minérales • sodas de la région • bières bouteilles • bières fûts • spiritueux • spiritueux premium • eaux-de-vies Livraison à domicile • région Grand Chasseral • région vallée Delémont • région Franches-Montagnes Ton événement (mariage, anniversaire, soirée privée, stand de foire, pot de départ, souper d'entreprise etc..) : • matériels de fêtes, bar, frigos, machine à pression, machine à café, remorque frigorifique, comptoir • livraison et retour de marchandises pour l'événement • Consignation des boissons (décompte après l'événement et facturation que des boissons consommées) Salle à louer • Espace dégustation • Carnotzet (capacité 46 places assises, cuisine, écran plat, sono, tables, chaises, vaisselle) Dégustation • soirée dégustation chaque premier mercredi du mois (sur réservation au 032/487.43.22) • soirée dégustation privée sur réservation • soirée dégustation à thème

Tout est délicieux et bien présenté. Accueil très sympathique et chaleureux

Nous avons souhaité créer un espace insolite, convivial et chaleureux pour accueillir notre clientèle au cœur même des vignes de notre domaine. Nous vous invitons à vous installer autour d’une barrique pour apprécier un verre entre amis tout en admirant la vue sur le Lac de Bienne et La Neuveville. Nous nous réjouissons de vous faire déguster toutes nos créations que vous accompagnerez à loisir de produits de la région. Vous pouvez consulter ci-dessous notre carte et nos propositions.

LE K-VO Sàrl , anciennement connu sous le nom de Cave Mas Juliette , est une entreprise fondée par Marc Kilchoer, passionné de vin qui s'engage envers la qualité des boissons et la fraîcheur des produits proposés. LE K-VO est spécialisé dans : • Importation et vente de boissons : vins, bières, spiritueux, minérales • Services pour manifestations : mariages, anniversaires, soupers de soutien, événements associatifs Prestations proposées • Remorques frigorifiques / Grands frigos à boissons • Tireuses à bière • Vaisselle jetable ou réutilisable • Tables hautes Valeurs L’entreprise se distingue par son écoute client , son service personnalisé et son souci de qualité . Elle vise à être un partenaire de confiance pour tous types d’événements, en offrant des solutions sur mesure.

Nos caves abritent plus de 300 sortes de vins, un large éventail de bières artisanales locales ainsi que plusieurs variétés de rhums, de whiskys et de gins. Nous proposons également diverses boissons non alcoolisées ainsi qu’un grand choix de produits artisanaux, pour les plus gourmands. Nous confectionnons également des paniers garnis selon votre budget et vos envies.

Fondée en 2014, la brasserie familiale Tonnebière se trouve dans la petite cité médiévale de St-Ursanne (surnommée la Perle du Jura) en Suisse. Brassée à ses débuts dans une cave, notre bière a aujourd’hui la chance de pouvoir se développer dans un bâtiment centenaire entièrement rénové, où les cuves de fermentation ont vue sur le célèbre viaduc de la ville historique. Le nom de la brasserie ainsi que son identité visuelle sont inspirés d’un jeu vidéo où nains guerriers et autres orcs se livrent d’épiques batailles dans un univers médiéval fantastique. La gamme standard composée de huit différentes bières, pour la plupart riches en houblon, est complétée au gré des envies et des saisons par des brassins passagers aux influences diverses et variées.

La famille Nicolet règne sur le domaine des Balises depuis 1856. C’est Alexandre Nicolet qui prit possession du Domaine des Balises en 1856!! A présent, la 5ème génération représentée par René-Pierre assistée de son épouse Véronique qui cultivent avec passion ce domaine typiquement familial pour nous délecter de ce fin nectar des dieux.

Le Domaine de Villarose; Un trésor caché entre le lac de Morat et le Mont-Vully. La famille Besse le cultive depuis trois générations et produit toujours avec la même passion des vins incroyables. Venez les déguster lors de notre cave ouverte de Pentecôte. Vendredi de 16h00 à 19h00, samedi et dimanche de 10h00 à 17h00. Au plaisir de vous rencontrer dans notre espace de vente. Îlot de cent cinquante hectares accroché au-dessus du lac de Morat, le vignoble du Vully est certainement l’un des plus petits, mais aussi l’un des plus charmants domaines viticoles de Suisse. Par sa situation privilégiée entre les lacs de Morat et Neuchâtel, Le Vully a toujours attiré de nombreux touristes par la douceur de son climat. Le vignoble bénéficie d’un climat idéal permettant une maturation lente et progressive du raisin grâce au lac de Morat. Depuis plus d’une dizaine d’années, nous respectons les principes de la viticulture raisonnée en harmonie avec la nature. Vinifiés et élaborés avec passion, les vins du Domaine de Villarose bénéficient d’un savoir-faire familial . Des installations modernes permettent à chaque cépage de révéler son caractère et sa personnalité. Chasselas Typique de Suisse romande, donne des vins fins et élégants. Chardonnay D’origine bourguignonne, ce cépage donne des vins blancs racés et puissants. Sauvignon Originaire de la Loire, ce cépage donne un bouquet expressif à caractère de fruits frais et de citron vert. Viognier Originaire des Côtes du Rhône, ce cépage donne un vin aux arômes d’abricot et de pêche. Pinot-Noir Noble cépage de Bourgogne. Ce vin d’une teinte rubis exprime fièrement le terroir de sa région. Gamaret Cépage originaire de Suisse. Riche en tanins colorés. Merveilleux en assemblage. Garanoir Cépage originaire de Suisse. Fruité et coloré. Merveilleux en assemblage. Merlot Cépage largement diffusé dans le Bordelais, donne des vins structurés et intenses. Cabernet «Jura», nouveau cépage résistant aux maladies, issu d’un croisement Cabernet Sauvignon et Muscat bleu (Garnier). Diolinoir Issu d’un croisement de cépages, Rouge de Dioli et Pinot-Noir. Poivré et tannique. Ce cépage est intéressant en assemblage et possède un bon potentiel de vieillissement.

C'est à Fully, en 1957, que les trois frères Alfred, Noël et Laurent Thétaz, s'installent et créent cette cave. Cette dernière prend vite de l'importance. En 1974, Laurent, père de 10 enfants reprend seul les rênes du commerce, laissant à ses frères le soin de cultiver la vigne. Dès l'année 1997, ce sont ses enfants, Véronique Bender-Thétaz et Nicolas Thétaz qui reprennent le flambeau. Depuis 2010, Véronique continue l'aventure avec ses deux fils, Gaëtan & Josué. Raclette sur réservation Banquets Dégustation et visite de cave Groupes, évènements d'entreprise.

Personnelles sympathiques accueil chaleureux et jolie décoration cuisine délicieux et affinée Bravo

Cadre superbe, accueil professionnel tout en étant chaleureux. La nourriture excellente, de bonne qualité, régional et une magnifique présentation des assiettes. On y retournera, le menu du jour est au top et très copieux.

Sur les hauteurs isolées du Val-de-Travers, dans la quiétude de son village des Bayards, Pierre-André Currit n’a pas attendu la légalisation pour cuire sa « Vraie » clandestinement. Ce chauffeur routier, devenu un distillateur estimé depuis la dépénalisation, continue aujourd’hui à sillonner le pays au volant de son camion, sans oublier de glisser quelques bouteilles de son absinthe dans sa remorque, pour la livrer au gré de ses parcours. Et elle plaît ! Douce et légère.