Nos produits de fabrication maison: • Gruyère AOP • Vacherin Fribourgeois AOP • Raclette "FRISENEIT" • Spécialité à pâte mi-dure «Louis d'Or» • Spécialité à pâte molle «Combert» • Fondue moitié-moitié certifiée • Crème double et Sérac • Beurre de Fromagerie Marques • Gruyère AOP • Vacherin Fribourgeois AOP • Raclette Suisse • Fondue moitié-moitié Certificats, prix • Concept de management de la Qualité FROMARTE basé sur la structure d'ISO 9001 et ISO 22000. • N° de reconnaissance et traçabilité : CH 4205 • Label Suisse Garantie • Terroir Fribourg Références • Agrola Top Shop, 3186 Düdingen • Madlen's Dorfmetzgerei, 3185 Schmitten • Volg Detailshandels, 3184 Wünnewil • Volg Detailshandels, 3178 Bösingen

Irgendwie muss man sich halt für den einen oder andern Käse entscheiden, aber freundliches und geduldiges Personal gibt gerne und fachkundig Auskunft über das Riesenangebot!

Je recommande chaleureusement cet excellent fromager local. Produits laitiers de grande qualité toute l’année

Urgemütliches Beizli an den Abhängen der Falkenfluh. Günstiges, frisches Angebot von Speisen und Getränken. Freundliche, unkomplizierte Wirtsleute. Sehr saubere Lokalitäten. Ein Besuch, ev. verbunbden mit einer kleinen Wanderung, lohnt sich sehr. Aber auch mit dem Auto gut erreichbar.

Buvette du Gros-Plané en Gruyère: une des plus anciennes buvettes d'alpage du canton de Fribourg La Buvette du Gros-Plané consiste en un chalet construit au début du 19ème siècle et constitue ainsi une des plus anciennes des buvettes d'alpage du canton de Fribourg. Ayant brûlé en 1921, le chalet a été complètement reconstruit un an plus tard, en 1922. Voilà déjà 43 ans que Madame Progin et son mari gèrent la buvette, héritée des arrière-grands-parents de Monsieur Progin. En effet, cela fait plus de 4 générations que les visiteurs se succèdent pour déguster les spécialités de la région de la Gruyère préparées par la famille Progin de manière artisanale. Possédant leur propre cheptel, ils produisent eux-mêmes leur lait et en fabriquent différents fromages traditionnels maison tels que le Sérac, le Gruyère d'alpage et le Vacherin. En outre, ils proposent aussi des plats à base de jambons cuits sur place. Enfin, la buvette dispose d'une place de jeux pour les enfants munie d'un toboggan et d'une balançoire. N'hésitez pas à prendre contact avec la Buvette du Gros-Plané pour plus de renseignements.

Douceurs de la Gruyère Meringues de la Gruyère, Gâteau des Comtes de Gruyères, caramels à la crème double de la Gruyère, des spécialités sucrées de la Gruyère approuvées par les gourmands.

Pour vos événements privés ou professionnels Que ce soit pour un mariage ou une grande fête, notre service traiteur se fera un plaisir de vous proposer sa carte spéciale et de vous aider à organiser cet événement particulier pour assurer sa réussite. C’est avec un dynamisme sans limite, saupoudré de beaucoup de passion qu'en 2022, il crée l’Instant Gourmand.

5 sur 5 à chaque fois

Dorflade Wasen est une épicerie de village indépendante à Wasen im Emmental proposant des produits frais, des spécialités régionales et des plats cuisinés maison, conçue comme un lieu de rencontre pour la communauté locale.

Das Museum bietet einen didaktisch hervorragend aufgebauten Zugang zur Welt der Verarbeitung von Früchten zu Destillaten. Sehr anschaulich und kurzweilig, vermittelt der Rundgang Wissen gepaart mit Erlebnis für die ganze Familie. Absolut sehens- und besuchenswert. Im geschmackvoll eingerichteten Shop findet man frisches Obst, exquisite Schweizer Spirituosen und lokale Spezialitäten und wird gut beraten.

Le mont-de-travers, votre fromagerie de confiance Située sur les Mont-de-Travers, la fromagerie de la famille Gachet vous propose un joli choix de fromages et de produits laitiers de qualité. Chez nous, chaque article est une invitation à découvrir les saveurs uniques de notre région, où la qualité et la fraîcheur sont notre priorité absolue. Nous sommes fiers de travailler avec des producteurs locaux soucieux de la qualité, garantissant ainsi une expérience gustative authentique. Notre assortiment reflète notre passion pour l'artisanat fromager : • Fromages artisanaux traditionnels tels que le Gruyère AOP et la Raclette, • Beurre crémeux • Yogourts onctueux • Accompagnements savoureux • Services sur mesure pour vos événements spéciaux. • Plateau fromage • Soirée raclette • Nous mettons a votre disposition: • fours à raclette demi-meule

Nous vous proposons une vaste gamme (10 sortes) de farines moulues directement à la ferme sur notre moulin à pierres. Ainsi que divers produits cultivés et transformés par nos soins sur place. Venez aussi découvrir nos produits de saison ! Farine : • Blé anciens • Amidonnier • Engrain (petit épautre) • Seigle • épautre • Blé dur • Sarrasin • Millet • Blé • Triticale Produits divers : • Miel • Confiture • Panier cadeau Et bien d'autre encore

Kilomètre Zéro - L’épicerie locale à Courtételle Kilomètre Zéro, c’est bien plus qu’un simple commerce : c’est un pacte de proximité entre les producteurs jurassiens et vous, consommateurs conscients. Située dans les murs de l’Agrocentre à Courtételle, elle porte fièrement son nom : tous les produits sont sélectionnés au plus près de leur lieu de production pour réduire l’empreinte carbone et soutenir les producteurs locaux. Un lien direct du champ à l’assiette Grâce à une logistique optimisée, notamment un système de triage des graines installé en 2021, Kilomètre Zéro collabore directement avec les agriculteurs de la région. Monsieur Ignace Berret, le gérant, résume bien la philosophie : "On essaie d’aller chercher les produits le plus proche possible et de travailler en direct avec les producteurs." Une transparence totale Chaque étape, de la réception des céréales à leur mise en sachet dans l’épicerie, est gérée dans les locaux mêmes de l’Agrocentre. Cela garantit une traçabilité impeccable des produits et renforce la confiance entre les acteurs. Responsabilité environnementale et économique Favoriser les circuits courts, c’est moindre pollution liée au transport, meilleure fraîcheur des produits, et soutien tangible à l’économie locale. Vous achetez directement des producteurs membres de la coopérative, sans intermédiaires : les agriculteurs valorisent mieux leur production, et vous bénéficiez de prix justes. Le système de vrac encourage aussi une consommation responsable : vous emportez uniquement ce dont vous avez besoin, réduisant ainsi les déchets. Ce que vous y trouvez • Produits alimentaires (légumes, céréales, graines, lentilles, etc.) • Produits ménagers, jardinage, quincaillerie • Boissons, produits pour animaux • Articles en vrac à remplir selon vos besoins Kilomètre Zéro incarne une vision moderne de l’épicerie : un lieu d’échange, de transparence et de proximité. Entre Coopérative, producteurs, triage et magasin, tout est pensé pour garantir une alimentation locale, durable et équitable, à portée de main chez vous à Courtételle.

Mon histoire Femme d’horticulteur –paysagiste , j'utilise uniquement des produits issus de mes jardins (et du sirop d’érable tout droit venu du Canada) pour ravir vos papilles . Cette dynamique franco-canadienne allie fruits, fleurs de saison et créativité pour vous faire voyager. Vous trouverez également dans plusieurs de ces productions le goût du sirop d’érable. Tania c’est avant tout une décoratrice et conceptrice d’univers décoratifs. Rêveuse aux pieds établie dans son terroir. Que votre souhait soit univers bohème chic, naturel, d’arrangement floral. Sa palette d’ouvrages va du cadeau spécial avec bouquet, paniers garnis, aux décorations d’événement comme un anniversaire, un baptême, mariage, réception.

Découvrez un monde de saveurs et de fraîcheur dans notre épicerie, où la qualité et la diversité sont à l'honneur. Nous n'avons plus de magasin physique, nous livrons nos produits directement chez vous! Vous pouvez commander désormais sur notre boutique en ligne au https://goutsetsaveurs.ch/