Très bonne boucherie, viande de qualité prix raisonnable. Situé au cœur de la ville. Je recommande vous ne serez pas déçu

La famille Chappot, située dans la commune de Fully en Valais, vous propose depuis 1987 des produits authentiques élaborés uniquement à partir de matière première de très grande qualité. Notre charcuterie ravira votre palais. Nos spécialités : Viande séchée, jambon cru, lard sec, saucisses sèches, viande en gros, salaisons, produits du terroir, spécialités valaisannes artisanales et sans nitrites.

C'est à Fully, en 1957, que les trois frères Alfred, Noël et Laurent Thétaz, s'installent et créent cette cave. Cette dernière prend vite de l'importance. En 1974, Laurent, père de 10 enfants reprend seul les rênes du commerce, laissant à ses frères le soin de cultiver la vigne. Dès l'année 1997, ce sont ses enfants, Véronique Bender-Thétaz et Nicolas Thétaz qui reprennent le flambeau. Depuis 2010, Véronique continue l'aventure avec ses deux fils, Gaëtan & Josué. Raclette sur réservation Banquets Dégustation et visite de cave Groupes, évènements d'entreprise.

Ouvert depuis 28 ans, le Grotto de la Fontaine propose une large gamme de produits frais selon la saison. Grand choix de vins en bouteille et cru au verre. Label Fait Maison. 13/20 au Gault & Millau. Eurotoques.

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Livraison, produits au top merci beaucoup

Le bonheur culinaire au coeur des Alpes. Produits du terroir et spécialités Valaisannes avec une vue à couper le souffle sur les Dents du Midi et Morgins. Le chalet a été construit en 1918 et la cantine en 1977. La buvette d’alpage existe depuis 1964. Ouvert jusqu'au dimanche 8 octobre Fermé le mercredi en mai, juin, septembre et octobre POUR VOS RESERVATIONS : Tel 024 477 12 21 ou 079 893 23 83 Email : info@leferrage.ch WWW.LEFERRAGE.CH Wifi Gratuit ! Nous acceptons les Euros et les Cartes de Crédits SUIVEZ NOUS SUR FACEBOOK (Cliquez Ici) A 5 minutes de Morgins – A 10 minutes de Troistorrents, Champery, Champoussin ou des Bains Thermaux de Val D'Illiez. Nous sommes le Belvedère de Monthey et du Chablais ( Bex 30min - Aigle 35min - Villeneuve / Montreux 40 minutes ) Martigny 40 minutes Accès facile par une route goudronnée, 3,2 km depuis la route principale. Egalement possible à pied depuis Morgins par un très joli chemin (env. 1h-1h30 de marche) Vue exceptionnelle sur les Dents du Midi et Morgins • Animaux de la ferme et ambiance alpage • Chalet d'Alpage • Spécialités du Valais • Fromage d'alpage • Viande séchée • Brochettes Carte des mets SPECIALITES DU TERROIR Planchette aux 2 saucissons (bœuf + cerf) 13.- Planchette de fromage (5 sortes) 15.- Planchette de rebibes 12.- Planchette de rebibes et viande séchée 20.- Planchette de nos voisins 22.- (Rebibes, sérac nature et sérac fumé, fromage d’alpage, saucisson de bœuf et saucisse de mouton) Assiette valaisanne 24.- (Viande séchée, jambon cru, lard, saucissons de bœuf et cerf, fromage à raclette, tomme de vache) Assiette de viande séchée 27.- Assiette « Le Ferrage » 23.- (Jambon cru, saucissons, séracs de Morgins, ciboulette) Potage Maison et Fromages de Morgins 10.- METS AU FROMAGE Fondue au fromage d’alpage (Bonavau-Morgins) 25.- Fondue au fromage et ail des ours de Morgins 26.- Fondue à la bière brune et baies roses 26.- Fondue aux champignons 27.- Fondue aux tomates (min. 2 pers.) 26.- Sérac pané 21.- (Servi avec une salade mêlée, jambon cru, lard fumé et saucisson) Croûte au fromage nature 17.- Croûte au fromage + jambon 18.- Croûte au fromage + jambon et oeuf 19.- Croûte « Le Ferrage » 18.- (Oignon, tomate, courgette, ciboulette) NOS SALADES Salade Verte 7.- Salade Mixte 10.- Salade de chèvre chaud et miel 19.50 Salade « Le Ferrage » 18.50 (Verte, crudités, jambon cru en chiffonnade, fromage, Sérac de Morgins, croûtons et noix) Salade du Chef 23.- (Verte, crudités, magret de canard fumé, gésiers de canard, lardons, croûtons, noix et huile de noix artisanale) Salade « Brochettes » 22.- Salade Verte accompagnée de 3 brochettes : 1 x poulet à la confiture de bourgeon de sapin, sésame et abricot 1 x fromage, noix concassée et lard fumé, tomates cerise et olives 1x courgettes, champignons, poivrons, betteraves et radis Vinaigrette à la menthe du Ferrage NOS OMELETTES Omelette nature 15.- Omelette au jambon et fromage 17.- Omelette « Le Ferrage » (ciboulette) 16.- (Les 3 servis avec une salade verte et frites maison) Portion de frites maison 8.- Pour les enfants : Saucisse de veau et frites maison ou riz 12.- Chicken Nuggets et frites maison ou riz 12.- Nos Spécialités Les Brochettes « La Champsot » 26.50 (Poulet, citron, oignon, tomate) « La Bellevue » 32.- (Agneau, sésame, ail, tomate, poivron, oignon) « Les Dents-du-midi » 35.- (Bœuf, tomate, poivron, oignon) « Le Ferrage » 29.50 (Porc, fromage et panure à la ciboulette) Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 2 sauces maison La Brasérade (min. 2 pers.) Frs 39.- 3 sortes de viandes : Bœuf, Poulet et Cheval, (250 gr. par personne) Servis avec une salade mêlée, frites maison ou riz, 2 légumes du jour et 3 sauces maison) Supplément viande : 100 gr = Frs 10.- Et également … nos « SUGGESTIONS DU CHEF » Consulter nos affiches ou demandez-nous !

Fondée dans les années 50 à Charrat, MEOC SA y a toujours son siège Des produits, mais aussi et surtout du conseil Guidée par le slogan «La santé des plantes», l’entreprise distribue les produits utiles à la protection de la vie végétale et à l’amélioration des sols: produits phytosanitaires, fertilisants, fournitures agricoles, etc. Titulaire d’homologations, elle peut en outre en importer et en commercialiser. Forte d’une équipe d’agronomes experts dans différents domaines (viticulture, cultures maraîchères, fruitières, grandes cultures, etc.), MEOC propose également à ses clients des conseils personnalisés et avisés grâce à un suivi intégrant des visites de terrain, analyses de sol, etc. A l’écoute de celles et ceux qui travaillent la terre, ils mettent leur expertise au service des professionnels, dans un esprit de collaboration et en deviennent les partenaires de confiance. Sur le terrain, aux côtés des agriculteurs Solidement ancrée dans ce terroir dont elle connaît les moindres particularités, la société a accompagné toutes les mutations de l’agriculture valaisanne. Son atout: la connaissance des problématiques de chaque secteur, des compétences pointues en matière d’analyse de sol, et un engagement auprès des professionnels pour un suivi de qualité, permettant ainsi l’utilisation du bon produit au bon moment, sans excès, dans le respect de la nature.

Fondée dans les années 50 à Charrat, MEOC SA y a toujours son siège Des produits, mais aussi et surtout du conseil Guidée par le slogan «La santé des plantes», l’entreprise distribue les produits utiles à la protection de la vie végétale et à l’amélioration des sols: produits phytosanitaires, fertilisants, fournitures agricoles, etc. Titulaire d’homologations, elle peut en outre en importer et en commercialiser. Forte d’une équipe d’agronomes experts dans différents domaines (viticulture, cultures maraîchères, fruitières, grandes cultures, etc.), MEOC propose également à ses clients des conseils personnalisés et avisés grâce à un suivi intégrant des visites de terrain, analyses de sol, etc. A l’écoute de celles et ceux qui travaillent la terre, ils mettent leur expertise au service des professionnels, dans un esprit de collaboration et en deviennent les partenaires de confiance. Sur le terrain, aux côtés des agriculteurs Solidement ancrée dans ce terroir dont elle connaît les moindres particularités, la société a accompagné toutes les mutations de l’agriculture valaisanne. Son atout: la connaissance des problématiques de chaque secteur, des compétences pointues en matière d’analyse de sol, et un engagement auprès des professionnels pour un suivi de qualité, permettant ainsi l’utilisation du bon produit au bon moment, sans excès, dans le respect de la nature.

Vous voulez vivre une expérience culinaire unique à Sierre ? Le restaurant « ATable » vous réserve de belles surprises. Eh oui ! “ATable”, c’est le Valais comme à la maison. Ce temple des produits valaisans, avec ses tartines gourmandes, ses spécialités du moment, ses bons petits plats mijotés, sans oublier ses incontournables planchettes de charcuteries et de fromages servis directement depuis l'îlot central, émerveillera vos papilles. “ATable” c’est également 3 suggestions de menu de la semaine dès CHF 19.90! Déguster des plats cuisinés à partir de produits frais et gourmands à Sierre, dans une ambiance cosy et conviviale n’aura jamais été aussi facile !

Service rapide, personnel au top. Nous avons pris des menus avec 3 entrées à choix et 2 desserts à choix super offre! Belle présentation avec beaucoup de saveur! Un grand merci à toute l’équipe!