Tout commence dans le petit village de Sant'Abbondio au Tessin, où les mains de Stefano plongèrent dans la farine pour la première fois à l'âge de 5 ans . Formé par son père, artisan boulanger, chevalier du bon pain, Stefano a acquis au fil des ans, l'amour et la passion du métier. Son père lui a appris à maitriser le levain et surtout à respecter la pâte, les temps de repos et la longue fermentation . Leurs panettones ont reçu de nombreuses récompenses mais la plus belle c'est la reconnaissance de ses clients. Il diversifie aussi les goûts et les saveurs, en les adaptant au fil des saisons avec les magnifiques produits du terroir que notre canton nous offre.

Rien à dire tout parfait, excellent accueil et belle recherche de présentation sur les assiettes.

Bienvenue à l'Hôtel-Restaurant Grand-Combin à Fionnay, une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle valaisanne. Dans une ambiance chaleureuse et familiale, notre établissement vous invite à découvrir des saveurs authentiques et gourmandes, le tout dans un cadre rustique typique de notre belle région. Nos Délices Culinaire Fondue - Plongez dans un bain de fromage fondu, idéal pour partager entre amis ou en famille. Croûte au Fromage - Une spécialité croustillante et savoureuse, parfaite pour les amateurs de fromage. Assiette Valaisanne - Une sélection de charcuteries et fromages locaux, accompagnée de cornichons et oignons, pour un aperçu complet du terroir valaisan. Tomme Poêlée - Fromage tomme doré à la perfection, servi avec des pommes de terre et une salade croquante. Spécialités Valaisannes - Découvrez nos plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux, reflétant le savoir-faire culinaire de notre région. Menu du Jour - Chaque jour, notre chef propose un menu spécial, élaboré avec des produits de saison pour ravir vos papilles. Nos Boissons Vin Suisse - Une sélection raffinée de vins locaux, parfaits pour accompagner vos plats et découvrir les vignobles de notre région. Pression Valaisanne - Savourez une bière locale, brassée avec passion et savoir-faire. Blanche Belge - Pour les amateurs de bière, nous proposons également une délicieuse bière blanche belge, fraîche et désaltérante. Le Restaurant Grand-Combin vous accueille dans une atmosphère conviviale et authentique, idéale pour des repas en famille ou entre amis. Venez savourer le meilleur de la cuisine valaisanne dans notre restaurant, où chaque plat est préparé avec amour et passion. Venez partager un moment gourmand et convivial au Restaurant Grand-Combin à Fionnay, où la tradition et le plaisir se rencontrent ! Pour ceux qui cherchent un hébergement, voici quelques options disponibles : Appartements à louer • Nombre d'appartements : 3 • Capacité de chaque appartement : 6 lits • Prix : À partir de 65.- CHF par nuit Dortoir • Nombre de couchettes : 48 • Prix : À partir de 35.- CHF par nuit Pour plus d'informations ou pour effectuer une réservation, veuillez contacter directement l'établissement.

Nous avions réservé des cours particuliers de Snowboard pour 2 enfants une matinée sur deux. L'une des enfants n'a pas pu s'y rendre étant cas contact, sans problème sur présentation du certificat les cours ont été remboursés. Notre fille qui a pu faire ses cours a eu un moniteur très professionnel et bienveillant. Nous recommandons cette école pour la qualité de ses services et son professionnalisme. Merci

les soirées sont pleines d'ambiance, merci

Été mangé pour un anniversaire de fiançaille. Portion généreuse, accueil hyper sympa. Rien à redire si ce n'est que je vais retourner pour goûter les burger cette fois 😅

Très bon service et toujours avec le sourire

La Boucherie de Lionel Bellon - Une institution à Troistorrents La Boucherie de Lionel Bellon, située au cœur de Troistorrents, est une véritable référence pour les amateurs de viandes de qualité et de produits du terroir 100% de Suisse Romande, bétail élevé, abattu et préparé en Suisse Romande. Dans une ambiance chaleureuse et un cadre convivial, cette boucherie offre une expérience d'achat unique, appréciée tant par les habitants que par les visiteurs de la région. Lionel Bellon, maître boucher passionné, se dévoue à proposer à ses clients des produits frais et savoureux, issus d'une sélection rigoureuse des meilleurs éleveurs locaux. La boucherie propose une large gamme de viandes, allant du bœuf au porc, en passant par l'agneau et la volaille, toutes préparées avec soin et dans le respect des traditions artisanales. Nouveauté : Le Bussignon nous rejoint ! Nous avons le plaisir d'annoncer l'arrivée de notre nouveau collaborateur pour le service traiteur, Le Bussignon, qui nous apporte encore plus d'innovations et de produits de qualité pour enrichir notre offre et ravir vos papilles. Outre les viandes, la Boucherie de Lionel Bellon se distingue par ses préparations maison, telles que les saucisses, pâtés et terrines, élaborées selon des recettes familiales transmises de génération en génération. Les charcuteries fines, marinades savoureuses et spécialités de saison complètent une offre variée et alléchante. Lionel Bellon et son équipe sont également réputés pour leurs conseils personnalisés et leur sens de l'écoute, guidant chaque client pour choisir les produits qui correspondent le mieux à leurs envies et à leurs besoins. Que ce soit pour un repas quotidien ou une occasion spéciale, la Boucherie de Lionel Bellon est l'endroit idéal pour des produits de qualité supérieure et un service irréprochable à Troistorrents. Venez découvrir la passion du métier et le savoir-faire artisanal qui font la renommée de la Boucherie de Lionel Bellon. Chaque visite est une véritable invitation à un voyage gustatif au cœur des traditions locales, avec les nouveautés apportées par Le Bussignon pour vous surprendre et vous satisfaire encore plus !

Boucherie Taccoz – L’excellence des viandes locales à St-Léonard Située au cœur de St-Léonard, la Boucherie Taccoz vous propose un large choix de viandes suisses de qualité , sélectionnées avec soin pour garantir fraîcheur et saveur . Membre de l’ Association Valaisanne des Maîtres Bouchers (AVMB) , nous privilégions les produits de provenance locale pour vous offrir le meilleur du terroir . Nos spécialités • Charcuterie artisanale : jambon cru, viandes séchées • Choucroute : crue ou cuite selon la saison, choucroute rouge spéciale chasse en automne Viandes maturées sur l’os pour une tendreté incomparable : • Côte de bœuf • Filet de bœuf • Entrecôte • Rumsteak • Sélection d’agneau : épaule, rack, côte, gigot, souris Spécialités gourmandes : • Filet mignon de porc en croûte • Tripes à la milanaise • Museau & bouilli de bœuf en salade • Assortiment de brochettes pour vos grillades Un savoir-faire au service du goût Nous nous engageons à vous proposer des produits de qualité , travaillés avec passion et tradition . Venez découvrir notre sélection et laissez-vous séduire par nos spécialités, idéales pour toutes les occasions !

Ça colle entre nous Notre passion est de créer des étiquettes d’exception. Ce qui fait notre bonheur, c’est que cette passion est également notre métier. Nous avons le privilège de participer à la naissance de produits à forte valeur ajoutée, en collaboration directe avec les producteurs. Chaque projet est une nouvelle aventure, un nouveau défi. En 30 ans, notre plus grande fierté est d’avoir contribué à la valorisation des produits du terroir et de continuer, aujourd’hui encore, à garder la confiance de ces artisans passionnés et exigeants.

Au Centre Commercial « Villa des Dames » à l’entrée du Châble sur la route de Verbier, vous trouverez votre magasin MIGROS Partenaire de confiance ainsi que votre boucher spécialiste dans la race d’Hérens Dans un cadre sympathique et confortable, stationnez avec notre parking à l’extérieur et le souterrain gratuit. Nous sommes approvisionnés par notre coopérative tous les jours. Cet assortiment de produits frais, de produits d'épicerie et de produits non-alimentaires Migros. Notre assortiment est complété librement avec d’autres produits de marque, des produits du terroir, des cigarettes ou de l'alcool. Nous offrons des prestations Migros. En premier lieu, le prix. Nous pratiquons les mêmes prix qu’en plaine avec le confort de la montagne. D'autre part, notre clientèle a accès aux mêmes actions que dans les propres magasins Migros. Son gérant M. Rexhepi et tout son team se réjouissent de vous recevoir. Contact : 058 574 39 20 Boucherie M. Georgy Maret et son équipe préparent d’innombrables sortes et variétés de viandes saines pour votre alimentation. Directement dans son laboratoire, il vous prépare des Jambons – Viandes séchées – Saucissons – Viandes marinées – Saucisse à manger cru . En exclusivité, la boucherie vous propose régulièrement la viande typiquement valaisanne, la fleur du Valais. Pour vos fondues chinoises, bourguignonne, vos viandes sur ardoise, pour vos apéritifs réussis, nous vous proposons nos services traiteur. Contact : 027 776 11 27 – 078 874 33 69

Nous avons été très surpris de la qualité et de la préparation des plats ce dernier dimanche. Un merci tout particulier au personnel de service pour la qualité du service à tous points de vues. On reviendra merci.

Des produits de qualité avec une superbe consistance et des saveurs incroyables des produits d une tres grande qualité nous recommandons les yeux fermés tous ses produits

DTPM - Boschetto est un food truck incontournable situé à Savièse, connu pour offrir une expérience culinaire conviviale et gourmande au cœur du Valais. Installé à la Route du Caro 73, 1965 Savièse, DTPM - Boschetto propose chaque semaine des menus variés ainsi que des spécialités préparées à partir de produits frais et locaux. Nos Prestations • Restauration mobile Une offre de plats savoureux à déguster sur place ou à emporter, idéale pour une pause déjeuner, un événement privé ou une sortie entre amis. • Menus hebdomadaires Une nouvelle carte chaque semaine, avec des recettes originales et adaptées aux saisons pour satisfaire tous les gourmands. • Événements et privatisations Possibilité de réserver le food truck pour vos événements (anniversaires, fêtes de famille, événements d’entreprise…), avec une offre personnalisée selon vos envies. Nos Services • Service rapide et chaleureux Une équipe accueillante à votre écoute pour un service efficace et toujours souriant. • Produits frais et locaux Mise à l’honneur de produits du terroir, sélectionnés avec soin pour une cuisine authentique, généreuse et de qualité. • Présence régulière à Savièse Retrouvez-nous chaque semaine à notre emplacement fixe, avec la possibilité de suivre nos actualités et menus via nos réseaux sociaux. Pourquoi choisir DTPM - Boschetto ? • Saveurs artisanales garanties • Flexibilité pour vos événements • Cuisine créative et accessible à tous Faites une pause gourmande et conviviale à DTPM - Boschetto, le food truck qui régale Savièse et ses environs !

La Pinte du Paradis avec une cuisine bistronomique "canaille"! Et l'Atelier des Saveurs avec une cuisine gastronomique ! Cuisine de saisons et locale. Notre carte change toute les 6 semaines et tous et fait maison. Pour les beaux jours magnifique terasse au milieu des vignes avec une vue sur les montagnes et le Chablais.

Fort de l’expérience des deux générations précédentes, Yann Comby poursuit l’aventure en sélectionnant l’Excellence du terroir de Chamoson.