Depuis des années j'achète ma viande chez vous. Un seul regret qu'il n'y ait pas de veau. Très contente. J. Sandoz

Votre boucher, Médérick Mesko sait choisir et travailler les viandes comme un artisan passionné. Loin de la grande distribution, c’est un véritable partenariat avec les éleveurs. Tout d’abord dans la sélection des bêtes, puis leur abattage dans le plus strict respect de l’animal et des normes d’hygiène. Pour les bovins, c’est une véritable maturation en chambre froide. Le temps de rassissement est respecté et la viande peut dégager tous ses arômes, toutes ses saveurs. Pour les morceaux fumés, un fumoir « à l’ancienne » avec des buchilles d’épicéa et sciure de sapin blanc. Enfin, c’est un savoir-faire 100% manuel, sans artifices. Bonne dégustation, nous nous réjouissons de vous faire découvrir notre viande. Nos produits : • Charcuterie • Jambon de campagne à l'ancienne • Saucisse à rôtir d'entemps • Lard sec maison • Saucisse sèche fumée dans notre vieux fumoir • Saucisse sèche à l'ail • Saucisse sèche à l'absinthe • Chinoise fraîche du voisinage (spécialité maison) • Chinoise fraîche • Bourguignonne • Fondue campagnarde • Bressane du voisinage • Plateau de grillade marinée sur mesure • Viande de bœuf suisse • Viande de porc des Ponts-de-Martel • Viande de veau suisse • Viande d'agneau suisse • Viande séchée • Jambon cru • Volaille suisse • Langue de Boeuf • Tripes Nos services : • Préparation pour la vente direct • De boeuf • De porc • D'agneau • De cheval L'unique boucherie certifiée BIO inspecta pour la transformation de viande direct.

Très bonne boucherie, viande de qualité prix raisonnable. Situé au cœur de la ville. Je recommande vous ne serez pas déçu

J'ai utilisé le service traiteur de M. Pradervand pour un anniversaire avec 25 personnes, tout était parfait et largement suffisant pour un repas pantagruélique ! Je recommande donc volontiers cette boucherie qui offre un excellent service à un prix tout à fait correct.

• La boucherie se déplace près de chez vous avec son camion itinérant : Mardi : Rochefort 8h-8h30/ Bevaix 9h-10h/ Boudry 10h15-12h Mercredi : Couvet 8h-8h45/ Travers 9h-10h40/ Noiraigue 11h-11h30 Jeudi : Colombier 8h-12h Vendredi : Place du marché Fleurier 8h-12h • Viandes de qualité et régionales. • Traiteur

Situées d’une part au centre du village de Drône et d’autre part à la Grande Avenue 2 à Chippis, à côté du parking central, les Boucheries artisanales Gregory ROTEN vous accueillent du mardi au samedi, pour vous conseiller et vous servir, dans le respect de l’animal comme de vos envies. L’amour des viandes d’exception et du travail de qualité: À votre écoute, nous vous conseillerons en fonction de vos désirs et vous proposerons des viandes de qualité et des préparations spéciales : Viande de la race d’Hérens, Agneau suisse, Volaille de Prestige, etc… Afin de vous permettre de trouver votre bonheur chez nous, nous vous proposons également une large gamme de produits et de services en lien avec notre activité : élaboration de plats cuisinés, le prêt ou la location de matériel pour vos party, ainsi qu’une gamme de produits de salaison spécifiquement choisis par nos soins Plats cuisinés Vous voulez manger sainement mais n’avez pas le temps ou l’envie de passer des heures à cuisiner ? Vous devez vous déplacer en dehors de chez vous et ne savez où manger à midi ? Nous avons la solution pour vous : découvrez nos délicieux plats cuisinés, à emporter et à réchauffer chez vous en toute simplicité EN SAVOIR PLUS Produits régionaux et recettes maison Venez découvrir les produits de salaisons que nous avons sélectionnés pour vous : de la traditionelle viande séchée valaisanne aux différentes saucisses sèches, en passant par nos noix de jambon ou nos lards secs. Nos spécialités les plus prisées sont : • la fondue chinoise épicée • la fondue Glareyade • le boeuf fumé • le magret de canard EN SAVOIR PLUS Matériel en prêt ou à la location Pour vos fêtes privées, vos repas d’entreprise, ou pour votre stand lors d’un salon, nous mettons à votre disposition une multitide de matériels tel que grils, réchauds, caquelons, friteuses, bains-marie, etc Un besoin particulier? Un coup de fil c’est si facile… EN SAVOIR PLUS

Pour moi, le meilleur boucher de la ville. Qualité parfaite, très serviable. Le top quoi.

Wir haben Fleisch vom Bauern das diese Metzgerei verarbeitet zu fantastischen Geschmacks- Erlebnissen bekommen und waren erstaunt dass es so was feines gibt in der Region. Bravo

Au cœur du village de Chamoson, la Boucherie St-André vous propose un vaste assortiment de produits de qualité, de provenance régionale, de saison et des salaisons et préparations maison. La Boucherie Saint-André élabore toute l’année, dans la plus pure tradition artisanale, des produits réputés pour leur qualité, à partir de viandes de provenance essentiellement régionale. Elle propose un vaste assortiment de viandes, volailles, gibier, salaisons et plats préparés (plats valaisans, plats pour fondues bourguignonne, chinoise, bressane, boeuf assaisonné, etc.). L’entreprise dispose également d’un service traiteur pour vos apéritifs, banquets, fêtes de famille, d’entreprise, mariages, etc. Idéalement située Située au cœur du magasin Migros Partenaire, en plein centre du village, la Boucherie Saint-André bénéficie d’un bel espace de vente et d’un grand parking proche des commodités (banque, pharmacie et café attenants). Les produits maison sont fabriqués dans la pure tradition artisanale avec des viandes de provenance locale . • jambon cru • Viandes séchées • Saucisses à rôtir • Lard sec • Charcuteries diverses • Saucisses à manger cru Notre service traiteur vous propose des plats Valaisans, des apéritifs, brochettes party.

Passez acheter les délicieux sandwich cuisses de poulet pâte à la viande et plein d’autre choix tout fais maison Sandra vous conseillera

Jérémy Purro a repris la boucherie-charcuterie Gremaud le 1er mars 2013. Son parcours est varié: il réalise un apprentissage durant 3 ans au sein de la boucherie de Marsens, une année de maturité, par la suite il travaille pendant 2 ans au sein d'une boucherie à Bulle et un an à la boucherie Gremaud avant de reprendre le commerce. Au sein de la boucherie, il accueille des apprentis et travaille en équipe avec plusieurs vendeuses et employés. Ensemble, ils veillent chaque jour à fournir un service de qualité à leurs clients et à leur offrir les meilleurs produits. Vous trouverez aussi bien des viandes fraîches que des viandes fumées et pourrez organiser vos dîners et autres occasions spéciales grâce à leur service traiteur.

La boucherie existe depuis 1974 de père en fils. Nous disposons de deux magasins, un situé sur Bure à la Terrière N2 et un deuxième à la Manor de Delémont, avenue de la Gare ( Horaires du lundi au vendredi de 9H à 18H30 et samedi 8H à 17H). Nous disposons de notre propre abattoir et nous collaborons avec des producteurs de la région certifiant une viande d'excellente qualité. Toute la charcuterie et les produits crus sont fariquées dans nos locaux ainsi que la partie traiteur : terrine, paté crôute, lasagnes, vol-au-vent... N'hésitez pas à nous faire part de vos demandes par téléphone ou par mail et de consulter également notre site web.

Les jambons à l’os étaient succulents, tout le monde était enchanté. Un grand merci. P. Borin

Très bon service, excellente viande, jamais déçu, bravo et merci

La famille Chappot, située dans la commune de Fully en Valais, vous propose depuis 1987 des produits authentiques élaborés uniquement à partir de matière première de très grande qualité. Notre charcuterie ravira votre palais. Nos spécialités : Viande séchée, jambon cru, lard sec, saucisses sèches, viande en gros, salaisons, produits du terroir, spécialités valaisannes artisanales et sans nitrites.

Un service de qualité, des produits qui le sont tout autant, toujours de bons conseils, des quantités toujours bien calculées. Voilà un commerce qui mérite qu'on s'y intéresse ! Bravo

Spécialisés dans la viande de cheval, Ludovic ROCH et son équipe proposent également une large palette d’autres produits carnés. Dès le petit matin, une équipe composée de deux secrétaires, six bouchers, deux charcutiers, trois livreurs et de deux commerciaux s'activent pour assurer le bon fonctionnement des commerces : réception des livraisons, préparation des commandes, puis livraisons aux magasins et restaurateurs de Genève et Vaud. Nos viandes Nos spécialités maison Cheval Boeuf Porc Veau Volaille Agneau Viande exotique Chasse

- freundliche und persönliche Bedienung mit kompetenter Bertaung - qualitativ hochwertige und regional produzierte Ware