Chi siamo

Le Clos du Château è vino, sale per ricevimenti e un piccolo allevamento, quanto basta per realizzare i nostri sogni, come una famiglia.

Tutto è stato pensato, reinventato e creato per condividere i nostri desideri e soddisfare le nostre passioni. Lavoriamo duramente ogni giorno per offrirle prodotti di alta qualità a un prezzo ragionevole.

Le nostre idee hanno dato i loro frutti.

Le nostre idee hanno dato i loro frutti e la nostra attività è diventata sempre più forte nel corso degli anni.

Il nostro team 

Il nostro team, cordiale e competente, non vede l'ora di darle il benvenuto e di aiutarla.

Da quando abbiamo rilevato la tenuta nel 2010, le vigne sono state lavorate interamente secondo gli standard della produzione integrata, senza insetticidi, nel rispetto dell'ambiente, e la maggior parte di esse è stata fatta a mano.

Nel 2017, abbiamo deciso di portare avanti il nostro desiderio di rispettare la natura. Ci stiamo convertendo al biologico.

Gli standard della denominazione Bio Suisse sono molto severi; dobbiamo coltivare le nostre viti in questo modo per 2 anni per ottenere il marchio "Bio Suisse". Ecco perché siamo attualmente in fase di conversione.

L'agricoltura biologica è soprattutto uno stato d'animo e noi siamo convinti dei suoi benefici per la natura e l'ambiente, oltre che per la qualità dei nostri vini.

Dal 1° gennaio 2019, abbiamo ottenuto il marchio Bio Suisse e ne siamo molto orgogliosi.

Vendite dirette

Venga a scoprire il nostro Carnotzet e acquisti i nostri vini nel cuore della tenuta Clos du Château. 

Maturazione

Dopo diversi anni di riflessione, abbiamo approfittato del nostro passaggio all'agricoltura biologica per acquisire il nostro bestiame.

Il nostro piccolo allevamento di Angus è composto da bovini neri e rossi, inizialmente in numero di 8. 

Presto offriremo carne per la vendita diretta, nel nostro carnotzet.